Со стороны кусты «жирующих» томатов в теплице выглядят достаточно привлекательноТоматы очень популярны в нашей стране. Редкий огородник не возделывает эту вкусную и полезную овощную культуру на своём дачном или приусадебном участке. Наибольшую урожайность помидоры показывают в теплице или парнике. Делать какие-то особые условия для выращивания этой культуры не имеет смысла, а вот соблюдать основы технологии выращивания просто необходимо. В противном случае растения не выдают должный объём урожая, а иногда и просто «жируют».

Общие сведения

Томаты, культивируемые в парнике или теплицы, подчас бывают очень капризны. Малейшие изменения в показателях температуры, влажности или освещения могут спровоцировать различные отклонения в росте и развитии растений. Особое значение имеет режим и качество подкормок, а также качественный состав почвы.

Тепличный грунт, как правило, подготавливается с осени. В стандартную процедуру входят перекопка, обеззараживание и внесение удобрений. Однако некоторые огородники пренебрегают этими правилами и основную подготовку посадочной площади в теплице под высадку томатов откладывают на весну. Определить наличие отклонений в вегетации этой овощной культуры можно не только по внешним признакам, но и по значительному снижению урожайности.

Внешние признаки

Со стороны кусты «жирующих» томатов в теплице выглядят достаточно привлекательно. Помидоры в таком случае бывают очень мощными и хорошо развитыми. Листья на растении, культивируемом в теплице или открытом грунте, обладают очень яркой темно-зеленой окраской и характеризуются сочностью. Верхушечные листочки имеют тенденцию к скручиванию.

Такой массивный куст не даст качественного и обильного урожая, что обусловлено перераспределением потока питательных веществ от формирующихся завязей и плодов в зелёную массу растения. Характерными признаками будут наличие слаборазвитой цветочной кисти и незначительное количество цветков на культивируемом растении. Вместе с тем, наблюдается массированное разрастание вегетативной массы.

Безусловно, нельзя делать поспешные выводы и выбраковывать такие томаты. Необходимо более внимательно осмотреть все растения в теплице и выявить основную причину сложившейся проблемы.

Ещё одним видом «жирования» помидор в теплице является образование новых побегов. Такой тип физиологической болезни, как правило, формируется на индетерминантных сортах томата и гибридах, обладающих длинной цветочной кистью, на которой происходит завязывание плодов. Урожая с таких тепличных томатов практически не будет.

Причины возникновения

Тепличные томаты очень отзывчивы к качественному и регулярному уходу, а также своевременным подкормкам. Однако если делать внесение удобрений избыточным, то растения «жируют». Помидоры перестают аккумулировать питание в завязях, а также плодах и перераспределяют весь поток необходимых для обильного плодоношения веществ в зелёные части растения.

Помимо избыточного внесения удобрений, «жирование» и израстание растений в теплице может быть спровоцировано высокими показателями влажности воздуха, а также слишком частыми или обильными поливами. Немаловажное значение имеет правильное и достаточное освещение тепличных растений. Помидоры очень активно реагируют на недостаточную освещённость.

Почему помидоры «жируют» (видео)

Следует помнить, что томаты, имеющие короткую кисть, а также детерминантные сорта помидор, практически не подвержены проявлениям такой болезни.

Основные причины того, что тепличные помидоры «жируют» могут быть определены некоторыми обстоятельствами.

• Самая частая и наиболее распространённая причина «жирования» помидор в теплицы обусловлена перекармливанием растений азотными удобрениями, что провоцирует наращивание овощной культурой зелёной массы в ущерб качественному плодообразованию.
• Слишком частое выполнение поливов в первые пятнадцать дней после высадки рассадного материала на постоянное место в тепличный грунт. Такое переувлажнение весьма вредит формированию сильной и здоровой корневой системы, а также способствует поверхностному разрастанию корней. Кроме того, на этом фоне может быть отмечено снижение устойчивости томатов к неблагоприятным внешним воздействиям.
• Избыточное внесение навоза или птичьего помёта на этапе вегетации довольно часто становятся причиной томатного «жирования».
• Усиленному росту томатных кустов способствует выполнение частых орошений в течение всего вегетационного периода, а также избыточная влажность воздуха в тепличном сооружении.
• Ещё одним немаловажным фактором является слишком загущённая высадка тепличных растений в совокупности с недостатком освещённости.

Вы также можете узнать о наиболее распространенных болезнях тепличных овощных культур.

Способы устранения проблемы

Существует несколько способов, позволяющих в достаточно короткие сроки избавить тепличные томаты от такого явления. При первых признаках того, что помидоры в защищённом грунте «зажирели», следует выполнить указанные далее мероприятия.

• Требуется минимум на неделю прекратить орошение томатов в теплице или открытом грунте.
• Выполнение внекорневой подкормки с использованием фосфорных удобрений. Очень действенным средством является использование суперфосфата.
• Внесение вытяжки суперфосфата из расчёта трёх столовых ложек на ведро тёплой воды под корень культивируемых растений. Корневая подкормка производится после проведения обильного полива. Стандартная доза внесения раствора составляет порядка одного литра на каждое растение.
• Очень важным нюансом является полное исключение из подкормок азотистых удобрений.
• Увеличение показателей дневных температур внутри тепличного помещения до двадцати пяти градусов.
• Контроль ночных температурных показателей, оптимальные параметры которых не должны превышать двадцать два градуса.

• Аккуратно, но предельно тщательно удалить с растений ту часть листьев, которая мешает полноценному освещению томатов.
• Удалить все листья, которые расположены над цветочными кистями и закрывают формирующиеся завязи от освещения.
• Качественный фосфатные удобрения имеют в своём составе порядка тридцати процентов калия и пятидесяти процентов фосфора. Эти компоненты относятся к категории быстрорастворимых, что делает отстаивание приготовленного для опрыскивания раствора нецелесообразным.

Внекорневые подкормки очень эффективны в качестве скорой помощи «зажиревшим» растениям, однако для закрепления результата следует дополнить опрыскивание корневыми подкормками. Такая мера позволит растению задержать рост зелёной массы и перераспределить питательные вещества к завязям и плодам томатов.

Меры профилактики

Самыми эффективными являются профилактические меры, проведение которых не требует от огородника значительных усилий. Чаще всего бывает достаточно отрегулировать микроклиматические условия в теплице, а также соблюдать основные этапы технологии выращивания тепличных томатов.

Как поливать томаты в теплице (видео)

Хорошим профилактическим средством может быть внесение обычной древесной золы, которая богата калием и не позволяет растениям «зажиреть». Кроме того, не следует пренебрегать периодическими осмотрами растений, а при обнаружении первых признаков изменения внешнего вида томатов необходимо как можно быстрее выполнить перечисленные выше мероприятия.

DachaDecor.ru

Томаты жируют в теплице: общие сведения, внешние признаки, причины возникновения, способы устранения проблемы, меры профилактики, видео

Общие сведения

Внешний вид растений в теплице может рассказать о многом, включая неправильное развитие. Распознать то, что урожая вам не видать, достаточно легко – просто взгляните на культуру.

Жирующие кусты можно определить так: плодовая масса не развивается, а сила идет на вегетацию, в зелень. Хорошего урожая в данном случае ждать не приходится. Кусты получаются мощными, листья имеют темный окрас, стебли толстеют. Этого нельзя сказать о верхних листиках – они выглядят неважно. В итоге кисть получается слабой, цветков недостаточно.

Внешние признаки

Жирующие помидоры выглядят мощными, развитыми. Листья сочные, зеленые, но верхняя листва начинает скручиваться – это основной признак проблемы. Представленный куст не даст хорошего урожая, его сила направлена на развитие зелени. Цветочная кисть слабая, цветков мало.

Жирующие кусты можно определить так: плодовая масса не развивается, а сила идет на вегетацию, в зелень

Причины возникновения

Помидоры жируют по нескольким причинам:

• нехватает света;
• вы вносите большое количество органических либо азотных подкормок;
• полив чрезмерный.

Израстание побегов – черта, характерная для гибридов, обладающих длинной цветочной кистью, и индетерминантных видов. Часто проблема возникает при выращивании на грядках, хорошо справленных перегноем либо навозом. Помимо избытка азота израстание наблюдается при повышенной влажности воздуха, частых подкормках, нехватке света.

Болезнь не отмечается у видов, обладающих короткой кистью, у детерминантных сортов. Однако чаще томаты страдают от израстания. Если вы видите, что у куста верхние листья скручиваются, а рост не прекращается – это проблема, которую нужно решать.

Помидоры жируют из-за большого количества органических либо азотных подкормок

Способы устранения проблемы

Как бороться с жированием в теплице? Необходимо осуществить следующие мероприятия:

• прекратите полив на 7 суток;
• чтобы температура в строении поднялась, необходимо закрывать форточки, двери;
• важно проводить опыление цветков, но делать это рекомендовано в сухую погоду;
• чтобы задержать рост, вносят подкорневую подкормку: на 10 л воды 3 ложки суперфосфата. На каждое растение требуется по литру смеси.

В некоторых случаях томаты обладают листьями, направленными вверх под острым углом. В итоге получается, что плоды у них формируются мелкие, цветки опадают, листья перестают закручиваться. Значит, культуре не хватает полива. В итоге рекомендуется снизить температуру в строении и проветрить помещение.

Причины жирования томатов (видео)

Если помидоры развиваются правильно, цветки обладают ярким окрасом, они крупные, не опадают. Листья при этом слегка скручиваются в ночное время, а днем расправляются. Бывает, что на третьей и второй кисти плоды формируются неважно, а на первой –отлично. Исправить ситуацию можно. Соберите урожай с первой кисти, пока не дозрели плоды, тогда цветение станет лучше.

На солнечном месте помидоры нальются за 2 дня. После сбора урожая кусты следует полить: на каждый квадратный метр по 10 литров. Пасынки и листья не ликвидируются, а температуру в строении необходимо понизить до 17 градусов. Так последующие кисти сформируются раньше.

В жару томаты лучше выращивать в открытом грунте. Иначе в строении днем температура может доходить до +60 градусов, поэтому не поможет никакое проветривание.

Если помидоры развиваются правильно, цветки обладают ярким окрасом, они крупные, не опадают

Профилактические меры

Что делать, чтобы жирования не было? Просто необходимо осуществить своевременные профилактические меры.

• Каждые 2 недели в теплице необходимо проводить профилактическую обработку растений от инфекций и вредителей в низких концентрациях.
• Не стоит высаживать в строении семена для открытого грунта. Детерминантные виды в теплице также дадут плохой урожай. Тепличные гибриды, наоборот, не способны реализовать свой потенциал в открытом грунте
• Неправильное формирование кустов тоже приводит к проблемам. Необходимо ликвидировать боковые побеги и проводить прищипывание верхушки, только так растение даст плоды.

Неправильное формирование кустов тоже приводит к жированию томатов

• Часто огородники приезжают на дачу только раз в неделю, соответственно, они закрывают тепличное строение на 5 дней, и оно не проветривается. Если в это время стоит жара, растениям приходится очень плохо. Если температура окружающей среды слишком высока, пыльцевые зерна помидор слипаются, в итоге нормального опыления не происходит, соответственно, плодов не будет.
• Если вам нужен хороший урожай, необходимо правильно выбирать сорт. Лучше брать не стандартные виды, а гибриды, так вы получите до 30% больше плодов. Конечно, если вам нравится конкретная разновидность, отказываться от нее не стоит, но гибриды все равно дадут лучший урожай.
• Не стоит высаживать в одном строении с томатами огурцы. В этом случае пострадает урожайность обоих видов. Огурец требует большой влажности воздуха и высокой температуры, а помидорам необходимы проветривания, да и заболевания у растений различные, поэтому и обработка от них нужна разная.
• При выращивании на шпалере растения следует грамотно подвязывать. Шпагат оборачивают вокруг стебля, а не наоборот. Один оборот шпагата приходится на 2 междоузлия, если обороты будут реже, стебель начнет сползать вниз.

Необходимо проветривать теплицу, чтобы не допустить жирование томатов

• Опоздание с формированием также снижает урожай. Пасынки необходимо ликвидировать при высоте побега в 3,5 сантиметра, если не сделать этого, растение будет тратить питание на ненужный побег. Пеньки оставлять не стоит, выщипывание пасынков должно проводиться у основания.
• Не нужно готовить семена гибридов для выращивания, так как неизвестно, что из них получится в дальнейшем.
• Если под представленную культуру внести навоз, жирования вам не избежать, поэтому изначально не нужно вносить его. Лучше следить за получением томатами магния. Узнать о его недостатке можно по пожелтению тканей листьев между жилками. Подкормку в данном случае лучше вести сульфатом магния.

Как вырастить томаты в теплице (видео)

При жировании томатов хорошего урожая можно не ждать. На образование плодов у растения просто не останется сил. Поэтому рекомендовано заранее провести профилактические меры, чтобы культура развивалась хорошо. Следите за качеством вносимых удобрений, температурой в тепличном строении, проводите формирование куста, и тогда все будет прекрасно!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

MoyaTeplica.ru

Если помидоры жируют

Очень часто помидоры сажают на гряды, в которые вносили много органических удобрений (навоза), а также азотных минеральных удобрений.

В таком случае на растениях томатов наблюдается необычное явление: на верхушке цветочной кисти высокорослых томатов в момент цветения и образования плодов начинает расти новый побег. Плоды, конечно, вызревают, но растение тратит много сил на эти побеги.

Надо ли их удалять и почему это происходит?

Израстание побегов — один из видов жирования томатов.

Эта физиологическая болезнь характерна для индетерминантных сортов и гибридов с длинной цветочной кистью, особенно если их выращивают на хорошо заправленных навозом или перегноем грядках.

Но кроме избытка азота израстание провоцирует высокая влажность воздуха (при частом поливе), недостаток света и слишком обильные подкормки во время выращивания рассады.

Детерминантные сорта и томаты с короткой кистью этой болезнью практически не страдают.

Если все же израстание началось, необходимо прищипнуть кисть, оставив от 5 до 7 плодов, так как остальные все равно не успеют налиться. Необходимо сократить полив, подкормить кусты калием (золой) или фосфорно-калийным удобрением.

Другая картина, часто наблюдаемая в теплицах:

у томата верхние листья постоянно скрученные, идет быстрый рост, само растение мощное, стебли толстые, листья темно-зеленые, крупные, сочные.

Это тоже жирование. Такое растение не даст урожая, так как все идет в вегетативную массу, в зелень.У него формируется очень слабая цветочная кисть с небольшим количеством цветков или цветы отсутствуют вообще.

Это случается от обильного полива, при внесении больших доз азотных или органических удобрений. Иногда это свидетельствует о недостатке освещенности из-за слишком плотных посадок растений.

Если растение все-таки начало жировать, посадите его на диету:

• сразу же прекратите полив на неделю;
• сделайте внекорневую подкормку фосфорным удобрением (вытяжкой суперфосфата — 3 ст.л. на 10 л воды);
• одновременно подкормите этой же вытяжкой растение под корень (1 л раствора на растение обязательно после полива);
• исключите азот из состава подкормок;
• увеличьте ночные температуры до 22-24°С, а дневные до 25-26°С (в теплице не открывают двери и форточки);
• можно удалить часть листьев, чтобы растениям доставалось больше солнечного света, но не более полутора листьев с растения, так как это травма для растения, после которой они должны будут в течение какого-то времени оправиться. Убирают тот лист, который закрывает свет на цветочной кистью.

Удобрение Фосфатное содержит почти 50% фосфора, 30-40% калия, причем элементы находятся в быстрорастворимой форме. Поэтому можно опрыснуть сразу после разведения водой,без отстаивания.

Внекорневая подкормка — это скорая помощь. А чтобы закрепить результат, необходимо сделать и корневую подкормку. Она необходима для задержки роста растения.

Как заготовить грунт для выращивания рассады

Как формировать томаты

Как правильно сажать чеснок осенью

Как всё-таки пасынковать эти томаты?..

для вас Galimax

большая ботва у помидор, цветут мало. что делать?

Кобизькая Людмила

Слишком перекормлены и возможно близко растут. Когда у таких растений будет экстремальные условия они начнут цвести, чтобы дать потомство (плоды) , тогда и польете, чтобы плоды развивались. А пока оборвите внизу ненужные листья и не кормите и не поливайте.

Марина Потапова

Прекратить поливать и подкармливать. Убрать пасынки. Жиреют они у Вас.

Лёка+

а пасынки выламывали? Надо бы!

Елена Манго

Минимум полива. Суперфосфатом (1 спич. коробок на ведро воды) полейте после засухи.

Елена Лях

Перекормили, переполивали __ ВСЕ пошло в рост ботвы!

Любовь Царегородцева

Вспомним, что томат — южное растение. Любит тепло, солнце и воду. По поводу поливов существует множество мнений. Почти у каждого дачника своя методика. Наши наблюдения и 12-летний опыт показывают следующее. Помидоры любят полив теплой водой (30-35 градусов С) . И не просто полив, а обильный, под корень, до полного насыщения почвы влагой (вода после полива не уходит в землю) . Расход воды определяется погодой и типом почвы. Это лучше делать вечером, но растения не обижаются на такой полив и утром. В теплую погоду заряда влаги хватает на 2-3 дня. Конечно, надо учитывать погоду: идут ли дожди или сухо. В дождливый период поливы можно делать и реже — через 5-7 дней. А вот в сухую надо чаще. После полива почву вокруг куста полезно слегка взрыхлить на небольшую глубину (1-2 см). Подкормки. Помидор берет очень много веществ из почвы, поэтому подкормки просто необходимы через 7-10 дней. В качестве жидкой подкормки можно использовать 2-недельный настой коровяка (1-2 лопаты) , куриного помета (1-2 кг) , голубиного помета (примерно 0,5 кг) в 200-литровой бочке воды. На ведро чистой теплой воды добавляется 0,5-0,7 литра «настойки». После подкормки полезен полив (примерно 2-3 литра/куст) . А перед поливом вокруг куста надо рассыпать (1/2 стакана) мелко размолотую скорлупу яиц и столько же золы: растение получает полный комплекс минеральных удобрений. Увеличение количества цветов (и позже плодов) на помидорах можно легко осуществить опрыскиванием по листьям и стеблю слабым раствором бора (борная кислота) . На 8-10 литров воды используется 1-2 грамма борной кислоты. Такое опрыскивание бором надо сделать 3-4 раза за сезон. Вреда не будет, а вот количество плодов сразу возрастет! Чтобы привлечь насекомых для опыления цветов, надо опрыскать кусты (или теплицу) слабеньким раствором меда (1 столовая ложка меда на 3 литра воды) . Будьте уверены: масса насекомых прилетит именно к вам. Они как следует опылят растения, и ваш урожай возрастет. Помидоры требуют обязательного регулярного удаления желтых, больных или поврежденных листьев. Поэтому пройтись 1-2 раза в неделю вдоль кустов с ножницами — только на пользу. А удаленные листья лучше всего вынести за пределы огорода. Есть еще один эффективный прием ухода за томатами. На опрыскивание теплой водой листьев и стебля помидоры очень хорошо отзываются. И надо это делать (по возможности) рано утром или поздно вечером. Такое опрыскивание существенно облегчает работу корневой системы и всего растения. Помидоры растут быстрее, крепче, не болеют. Искусственный дождик впитывается листьями, все, что есть в воде (а в ней не менее 30 химических элементов) , сразу идет в работу на урожай. Очень полезно при опрыскивании водой листьев добавлять чуть-чуть (на 1 ведро воды 1-2 столовые ложки жидкого настоя из бочки) . Этим приемом осуществляется так называемая внекорневая подкормка. Дополнительно к питанию от корней растения через листья получают еще много необходимых компонентов. При хорошем уходе и питании помидоры нуждаются и в удалении «пасынков», кроме двух-трех самых сильных. На них порою по непонятной причине бывает больше плодов, чем на основном стебле. В заключение отмечу, что никакой «химии» при выращивании помидоров мы не применяем. Плоды получаются ароматными и вкусными. Желаю и вам успехов в выращивании таких томатов!

Татьяна Сутугина

Есть Спец. средство для завязи, так и называется «Завязь». А еще перестаньте иx поливать, я поливаю только первые 3-4 дня, когда посажу, а потом вообще не поливаю. И урожай всегда xороший, примерно полведра с куста.

Люда Высоцкая

Жируют от большого
количества азота.
Обрывайте листья до первой завязи.
Я это делаю много лет.
И осветляйте, обрывая др. листья.

Ландшафтныйдизайн Озеленение Таганрог,Ростов на Дону

подсыпать под полив древесной золы для замедления роста.

что делать, когда томаты жируют?

Мария

подкормить фосфором. 3 ст. ложки на ведро воды. побрызгать.

Helen

Пасынковать, обрывать лишние ветки, особенно нижние. Прыскать «завязью» или «бутоном» цветочки. И НЕ кормить азотом.

Sergiy

Удалять зелень, чтобы израсходовали запас азота. Подкормить морнофосфатом калия, чтобы отругулировать балан элементов. Обрызгать по листу завязью, чтобы перевести процесс в пложоношение

Ольга

НЕ кормить азотом Лишнюю зелень снизу оборвать и пасынки все время убирать

Вопросом о том, что делать, если помидоры жируют, часто задаются неопытные овощеводы. Посаженные ими томаты поначалу радовали глаз толщиной стеблей и насыщенной зеленью листвы, и огородники как только не ухаживали за ними: и обильно поливали, и подкармливали удобрениями. В результате такого ухода на кустах вроде бы должно начаться буйное цветение и образование завязей.

Но перекормленные растения не дают хорошего урожая. О том, что помидоры жируют, начинающий овощевод узнает от какого-нибудь знатока, часто соседа по даче, обращающего его внимание на скрученные вдоль черешка верхние листочки. При этом они не являются ни поврежденными, ни высохшими. Поставив подобный диагноз, специалисты не ошибаются.

Так называемое жирование — итог избыточного питания растений и обильного увлажнения почвы под ними. Нежелательные для любого огородника наращивание томатами зеленой массы и развитие их поверхностной корневой системы могут происходить в условиях как открытого, так и защищенного грунта. У жирования тепличных томатов есть еще 1 причина — слишком высокий уровень влажности в помещении при недостаточном освещении. К слову, подобный микроклимат овощеводы создают собственными руками и на открытых грядках, сажая помидорную рассаду слишком часто.

Стоит сказать, что к слишком активному развитию лишней зеленой массы склонны индетерминантные сорта помидоров, образующие высокие стебли с обилием побегов и отростков-пасынков. Их чаще всего выращивают в тепличных условиях. Кусты индетерминантных помидоров нуждаются в искусственном формировании.

Детерминантные виды менее требовательны к соблюдению агротехнологии. Они не образуют слишком большой куст. Значительная часть сил тратится ими на развитие плодов. Низкорослые томаты жируют реже уже по той причине, что их невысокие стебли не мешают нормальному испарению влаги из почвы.

Томаты зажирели, что делать (видео)

Предотвращение жирования помидоров

Итак, помидоры растут в теплице. Что делать, чтобы они не жировали? Растения «без ума» от азотных удобрений. Еще больше они любят унавоженную почву. Именно азот помогает накоплению зеленой массы, но препятствует образованию плодов. Перекормленные помидоры, даже рассаженные на большом расстоянии друг от друга, не дадут нормального урожая.

Нежелательному развитию томатов способствует слишком частый и обильный полив в течение первых 2 недель после посадки. Переувлажнение верхних слоев грунта приводит к разветвлению корневой системы. Развиваясь вблизи поверхности, она не создаст условия для образования плодовых завязей. К тому же томаты становятся менее устойчивыми к заболеваниям. Лишняя вода для помидоров вредна и в течение всего периода вегетации. Как уже говорилось, она является причиной высокого уровня влажности в теплице. С ней борются, регулярно проветривая помещение.

Нельзя сказать, что томаты могут обойтись без полива, особенно в жаркий период в открытом грунте. Их необходимо поливать теплой водой под самый корень. Почву вокруг каждого куста нужно как следует рыхлить. Чтобы как можно реже поливать растения, надо замульчировать грунт. Мульча сохранит влагу у корней.

Что касается устранения недостатка освещения, то листья на кустах придется прореживать. Их удаляют вблизи цветочных завязей: убирают зелень, загораживающую кисти от света. Слишком рьяно браться за обрывание листочков не стоит. Без вреда для растения можно убирать с него по одному листу через 2-3 дня. С кустов недетерминантных сортов секатором удаляют нижние боковые побеги. Операция не только предотвратит жирование помидоров, но и защитит их от патогенной микрофлоры, которая может попасть из почвы через находящиеся вблизи нее стебли.

Еще 1 вид прореживания зелени для жирующих кустов — прищипывание. Его делают на завязях, когда на их верхушках во время развития плодов начинают расти побеги. В этом случае на каждой завязи оставляют не более 6-7 томатов. Не стоит забывать и об удалении пасынков. Растущие под углом из основания основных ветвей побеги обрывают, когда они достигнут 3,5-4 см.

Профилактические мероприятия, подходящие как для тепличных растений, так и кустов, растущих на грядках, заключаются во внесении в почву насыщенной калием древесной золы.

Почему помидоры жируют (видео)

Борьба с жированием

Что делать, если помидоры начали жировать? Можно ли их вернуть к нормальному состоянию?

Если проблема заключается в излишней увлажненности грунта, то нужно сделать 10-дневный перерыв в поливе растений. Для растущих в теплице помидоров необходимо обеспечить благоприятный микроклимат, чтобы температура в ней почти не колебалась. Дневную следует выдерживать в пределах +25…+27°С, ночную — около +23°С.

Помочь «исправиться» растениям можно, опрыскивая их суперфосфатом. Смесь для внекорневой подкормки готовят в следующих пропорциях:

• 3 ст. л. удобрения;
• 12 л воды.

Такой раствор можно использовать, делая корневую подкормку. Под каждый куст необходимо лить по 1 л раствора. Суперфосфат подавляет развитие зеленой массы, но благоприятно сказывается на росте плодов.

В период жирования помидоров внесение содержащих азот удобрений нужно полностью прекратить, зато им будут полезны составы, содержащие калий и магний. Калийные удобрения лучше вносить в период цветения томатов.

Список подходящих для подкормки помидоров веществ следующий:

• раствор древесной золы;
• калиевая селитра;
• монофосфат и хлорид калия;
• сульфат и монофосфат магния.

Применяя эти средства для ухода за томатами, выращиваемыми в открытом и закрытом грунте, можно добиться высокого качества урожая. Способы борьбы с жированием помидоров практически одинаковы для тех и других растений, однако овощеводам нужно учитывать, что избежать проблем с выращиванием томатов поможет и правильный выбор сорта. Одни из них успешнее развиваются в теплицах, другие — на грядках. При покупке семян следует обращать внимание, для какого типа грунта они предназначены.

Похожие записи:

Похожие записи не найдены.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Мы всегда очень стараемся, когда ухаживаем за своими посадками, нянчимся с ними, лелеем, как собственных детей. И часто бывает, что переусердствуем. на навозную грядку, мы ждём, что они дадут великий урожай.

Но, к сожалению, помидоры - не огурцы, и избыток азотсодержащей органики в почве может дать обратный эффект. В этих случаях растение даёт новый побег из своей сформировавшейся макушки. Когда ни разу с таким не сталкивался, то и не знаешь, как быть в подобной ситуации.

Не зря распространенной фразой у садоводов-огородников является: "лучше недокормить, чем перекормить", как и при выращивании рассады, во избежание чёрной ножки, "лучше недолить, чем перелить". Это значит, что во всём важна мера!

При перекорме томат просто тянется к солнцу, как сумасшедший. Глядишь, он своей зелёной мощью скоро и тепличную крышу гордо понесёт на своих богатырских плетях. Этот томат вырастит плоды, но страшно представить, сколько сил растение потратит на формирование молодых побегов. Такое поведение называют жированием. Как и почему это происходит, предстоит выяснить.

Что такое жирование

Это болезнь, вызванная избыточным питанием, когда растение элементарно переудобрено. Обжорство, знаете ли, и на человека влияет патологически, что уж говорить о нежном растении. К жированию больше склонны сорта томатов и гибриды с длиной цветочной плетью. Ну и, конечно, те помидоры, которые выращивают на плодородных, хорошо удобренных навозом, почвах.

Кроме возможного азотного избытка, на жирование может спровоцировать высокая влажность воздуха, которая неизменно возникает при обильных поливах без использования . А также недостаток света и концентрированные подкормки рассады. Рассаде часто не хватает света на подоконнике квартиры, и мы ошибочно её перекармливаем, путая голод с недостатком освещения.

Куст томата выглядит волшебно и смотрится внушительно, правда, практически не цветёт, а следовательно, не даёт завязей.

Листья становятся сочнее и толще, в итоге скручиваются.

У помидоров, листья которых при жировании направились вверх под острым углом, наблюдается опадение цветков.

Томаты с короткой цветочной плетью и детерминантные сорта практически не боятся жирования. Но если это всё-таки произошло, то кисть необходимо прищипнуть, оставив около 6-ти плодов, - большее количество всё равно уже не успеет налиться.

Как остановить жирование помидоров

Что делать, если помидоры жируют, знает далеко не каждый дачник. Важно сократить полив, как только обнаружено израстание побегов. Стоит сразу же подкормить томаты калийным удобрением, например, , или фосфорно-калийным.

Ещё один вид жирования – это скручивание верхних листьев куста при быстром росте и мощном экстерьере. От такого томата урожая ждать не стоит, все свои силы он отдал на формирование мощной зелёной массы. Цветочная кисть у такого куста будет слабая и может остаться без единого цветка. Здесь снова виноват обильный полив с внесением азотных органических удобрений. Иногда всему виной бывает слабая освещённость и плотная засаженность.

Поможет строгая диета. Полив прекращается дней на десять, а лучше на 2 недели. Форточки в теплице закрываем, и открываем только при необходимости снизить температуру до 25-ти градусов. Ночью она не должна подниматься выше 22-24-х градусов.

Растение обрабатывается фосфор- и калийсодержащими удобрениями по листу. Можно взять вытяжку из суперфосфата, размешав в ведре воды 3 столовых ложки вещества. И этим же раствором, в расчёте 1 литр на корень, подкормить растение в приствольный круг. Азот исключить совсем, калий приостановит питание азотом, а вот магниевое питание здесь, напротив, необходимо.

Для подкормки подойдут монофосфат калия, калиевая селитра, хлорид калия или жидкая древесная зола. Сухая зола, разбросанная по борозде, тут не поможет, хоть и не содержит азота. Суперфосфат содержит фосфор, кальций и магний, - он выступит помощником калийным удобрениям.

Если эта ситуация пришлась на сухую и жаркую погоду, тогда полив всё же будет необходим. Поливать следует тёплой водой прямо под корень, и всё время рыхлить землю.

Часть листьев с куста придётся удалить, чтобы он получал больше света, но не обрывать нещадно, а убрать всего два листа с одного корня. Удаление зелени для растения - травма, поэтому это нужно делать порционно, раз в неделю. Удаляется тот лист, который может закрывать свет цветочной кисти.

Жирующие кусты придётся принудительно опылять. Для чего в тёплую и сухую погоду, после 11-ти утра, но до часу дня, нужно хорошенько встряхнуть цветочные ветки.

Внекорневая подкормка в этом случае окажет скорую помощь растению, а корневая подкормка, одновременно с внекорневой, закрепит результат и остановит избыточный рост. Жирование прекратится, и развитие томата войдёт в правильное русло.

Обычно этих действий хватает, чтобы томат пришёл в себя и начал правильно развиваться.

Работа над ошибками

Иногда мне приходит в голову мысль, сколько раз можно совершать одну и ту же ошибку, пока не придёт осознание, и навык не укрепится. Забавно наблюдать, когда сосед бьётся над одной и той же проблемой из года в год, пробуя разные технологии по её решению. Или каждый новый сезон разрешает следующую задачу, возникшую у него на пути. Через это проходит любой садовод, начинающий или опытный. Через это раз за разом проходил и я, пока не появился тренажер "Богатый урожай" .

Теперь я снова делаю работу над ошибками, правда, сроки и последствия тут иные. Скорее, их нет совсем. Я пробую, ошибаюсь, и потом делаю всё заново. Я учусь. Зато мой огород - это теперь мой чистовик, где всё предсказуемо и понятно.

Подписывайтесь на мой блог, и следующие мои статьи будут ещё полезнее и ещё информативнее. Я весь направлен на пользу Вам и Вашим томатам. Давайте выращивать правильно и вместе!

Доброго урожая и до скорой встречи!

С уважением, Андрей

Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:

Как спасти помидоры, которые начали портиться. Если вы не успеваете реализовать урожай, и плоды начинают загнивать – это не повод выбрасывать их. Мягкие помидоры с потрескавшейся кожицей станут основой для многих блюд. Предлагаем рецепты вкуснейших закусок и соусов из перезрелых томатов.

Соус

За 10 минут из отбракованных помидоров можно сделать соус для рыбы или макарон. Измельчите на тёрке несколько помидорок (кожица выбрасывается). В получившуюся кашицу добавьте измельчённый чеснок, листья петрушки или базилика/укропа + соль + перец. Остаётся только перемешать – готово. Подавайте с отварными макаронами, рыбой, стейком. Остатки соуса неделю сохраняться в холодильнике.

Бутербродная паста

Из перезревших помидоров можно приготовить пасту, типа лечо, только без варки. Порежьте плоды пополам, удалите прожилки с плодоножкой, посолите и на противень. Запекать 30 минут. После остывания снимите кожу, разомните (вилкой или толкушкой). Добавьте соль, кашицу из чеснока + оливковое масло + любую зелень (орегано, базилик, кинза, майоран, петрушка). Смешивать лучше в блендере. Готовую пасту намазывайте на лаваш, гренки, хлеб – вкуснота!

Томатное масло

Помидоры отправляем в духовку (10 минут), остужаем, удаляем твёрдые волокна. В блендер загружаем сливочное масло, томаты, имеющуюся травку (тимьян, укроп, орегано, базилик) + перец + соль – взбиваем. Полученное масло применяется как угодно: с макаронами, рисом, картофельным пюре, мажем на бутерброды, тосты. Незадействованное масло храниться до 2х недель в холодильнике и до полугода в морозилке.

Салатная заправка

Половинка очищенных от кожи плодов протираем через сито. Добавляем винный уксус, горчицу, соль, мёд и взбиваем. Не выключая блендер, медленно вливаем растительное масло, лучше оливковое. Получившаяся заправка идеально подходит для салатов, гарниров из овощей и круп. Если предполагаете остатки держать в холодильнике, то перед употреблением оставьте на 15 минут в тепле. Затем тщательно размешайте/взбейте.

Джем

Вкуснейшее овощное «варенье» из помидор. Для джема уваривайте томаты до загустения. Добавьте соль, сахар, лимонный сок, ароматности – от кориандра, корицы до перца чили. Готовить следует до застывающей желеобразной массы.

Томатный суп

Обжарьте на растительном масле несколько видов лука (порей, репку, шалот), чеснок. Посолите, поперчите, добавьте нарезанные помидоры, залейте бульоном или водой. Проварите с полчаса. Слегка охлаждённый суп измельчите блендером.

Итальянская закуска или брускетта

Готовится быстро из перезрелых помидоров. Удалите у плодов дефектные части, запеките 5-7 минут. На поджаренный хлеб, натёртый чесноком или посыпанный тёртым сыром, выложите печёные помидорки.

Сальса

Основной ингредиент классической сальсы – порезанные томаты. Поэтому здесь вполне можно использовать повреждённые, помятые плоды. Возьмите чеснок, любимые травки, специи, лук и помидоры. Всё мелко режется, сдабривается лимонным соком или винным/яблочным уксусом. Для остроты можно применить перец чили.

Гаспачо

Классическое блюдо испанской кухни сделать сложно, но имея партию мятых помидоров можно «соорудить домашнюю версию» гаспачо (холодный суп). Возьмите 6 крупных помидорин, по одной штуке: сладкий перец, свежий огурчик, красный лук, два кусочка чёрствого хлеба и пару зубков чеснока. Всё режется крупно, хлеб ломается, всё смешивается в миске и накрывается. Дайте час-два отстояться. Потом всё в блендер + винный уксус + оливковое масло, затем в холодильник. Суп подаётся в охлаждённым.

Томатный омлет или фриттата

Чёткой рецептуры у итальянского омлета нет. Блюдо считается удобным для импровизаций. В любом случае главным участником являются томаты. Бракованные/перезрелые помидоры обжариваются в растительном масле на сковороде. При желании добавляются любые имеющиеся овощи: сладкий перец, лук, огурец. Готовые ингридиенты заливаются яичной смесью. Доводить до готовности под крышкой или в духовке.

Домашний кетчуп

Делается из перезревших помидоров. Нарежьте 5-6 кг помидоров + лук 2 шт. и варите 40 минут, далее всё пропустите через сито. Опять в кастрюлю + пол стакана сахара + полную ст. ложку соли + 2 ч/л молотого перца + ч/л горчицы + щепотку кориандра. Уваривайте до густоты, в конце влейте полстакана 9% уксуса. Правильно сваренный кетчуп становится красно-коричневым, объём уменьшается на треть. Разлить по банкам, закатать, укутать.

Заморозьте

Без особых усилий для дальнейшего использования заморозьте помидоры. Помойте, удалите подгнившие места, просушите на бумажном полотенце. Поместите в полиэтилен и в морозилку. После оттаивания снимите кожу и используйте для любого рецепта. Хранить можно до следующего урожая.

Вам знакомо жирование томатов, если да, то, что делать, чтобы томаты не жировали и не наращивали пышную зелень? Ведь это ущерб нашему урожаю.

Есть несколько способов приостановить процесс жирования томатов, и мы их сейчас рассмотрим.

Как исправить жирование томатов

Не готовьте в теплицах богатый питательный грунт, кстати, как для помидорных кустов, так и для огурцов. Осенью достаточно навоза, а в период вегетации немного подкормить коровяком. При больших дозах удобрений, жирование томатов в теплице доставит массу проблем, и минимум плодов.

Знайте, такое ограничение с поливом адаптирует корешки в почве. Действует этот метод первую половину вегетации до момента, когда на первой кисти начнут завязываться плоды.

Конечно, до полного пересыхания доводить землю не стоит, это опасно для зеленых насаждений. Засушливость остановит в росте растения, а цветы осыплются.

Томатов необходимо увеличить только тогда, когда плоды станут массово наливаться.

Как выяснить, достаточно ли влаги в почве. Сделать это легко

С глубины 15 сантиметров возьмите горсть земли и сожмите крепко в ладони. Комочек не распадается – полива не нужно, рассыпался – требуется влага.

Миф о том, что помидоры нужно поливать часто и небольшими порциями, забудьте. Такой полив формирует поверхностную корневую систему. Растение получаются слабыми и болеют от негативных внешних факторов.

Ни в коем случае не перекармливайте томаты на всех этапах вегетации азотом. Растения, жирующие, стремятся к наращиванию зеленой массы, а завязывание плодов откладывают на потом.

Из опыта дачницы «Остановить жирование овощных культур»

«Ой, томаты мои стали буйствовать в росте, я им сразу стресс небольшой устраиваю. Чтобы они задумались о продолжении рода своего и занялись своим непосредственным делом – стали закладывать цветочные кисти и наливали плоды.

Как я останавливаю жирование?

Первое. Сокращаю полив.
Второе. Удаляю от 1 до 3 больших нижних листьев.
Все это приводит помидорные кусты в нормальное состояние.

Еще один вид жирования – симптомы: разрастание цветочных кистей, когда в момент завязывания плодов, вдруг, появляется новый побег. Такое явление наблюдается с длиной цветочной кистью. Прищипываю ее и оставляю не более 5 или 7 плодов.

Все меры, которые перечислены выше, помогают возвращать томаты в состояние производителей.

Запомните, после посадки, никаких азотных подкормок. Исключение, если заметен его явный дефицит.

Первую подкормку под корень даю, как только зацветает 5–6 кисть – калийную. Если есть недостаток микроэлементов и магния, то опрыскиваю листья этими растворами.

Пусть эти советы, как остановить жирование томатов помогут «похудеть» вашим культурам и дать большие урожаи».

Ирина Зайцева, дачница

Очень полезное видео об ожирении томатов в теплице

Про100огород благодарит свою читательницу за дельный совет. А как вы боретесь с жированием овощных культур?