Методы определения всхожести. Способ определения всхожести семян

С. 2 - весы для взвешивания массы с пределом взвешивания не менее 2 кг с поверочной ценой деления не более 5 г - по ГОСТ 29329; - сушильный шкаф с диапазоном регулирования температуры в рабочей камере от 50 "С ло 150 "С. допустимые колебания температуры ±2 *С; - лампы люминесцентные: - термометры со шкалой от 0 "С до 40 "С по ГОСТ 28498: - счетчик-раскладчик семян; - маркеры для песка; - трамбовки; - совочки: - шпатели; - пинцеты; - препаровальные иглы; - розетки; - песок кварцевый с размером частиц от 0.5 до 2 мм; - бумагу фильтровальную по ГОСТ 12026; - воду водопроводную по ГОСТ 2X74*; - воду дистиллированную по ГОСТ 6709: - воду кипяченую; - калий азотнокислый по ГОСТ 4217; - калий марганцовокислый по ГОСТ 20490; - гиббереллин; - спирт этиловый 95 %-ный по ГОСТ 5963*4 - вату гигроскопическую по ГОСТ 5556; - кислоту янтарную по ГОСТ 6341; - кислоту серную по ГОСТ 4204. (Поправки. ИУС 7-86, 10-88). 3. ПОДГОТОВКА К АНАЛИЗУ 3.1. Термостаты моют горячей водой с моющими средствами и дезинфицируют I %-иым раствором марганцовокислого калия или спиртом через каждые 10 дней. Один раз в месяц термостаты дезинфицируют спиртом. В рабочую камеру термостата ставят поддон с водой. 3.2. Аппараты типа аппаратов Якобсена перед каждым анализом моют горячей водой с моюшими средствами, дезинфицируют 1 %-ным раствором марганцовокислого калия или спиртом (один раз в месяц дезинфицируют спиртом), а затем ополаскивают и наполняют водопроводной водой. 3.3. Растильни, чашки Петри, Коха, сосуды для прорашивання семян в рулонах, используемые для приготовления ложа, моют горячей водой с моюшими средствами, ополаскивают I %-ным ра-сгвором марганцовокислого калия, а затем водой. При прорашнвапии семян на ложе из фильтровальной бумаги посуду перед употреблением дезинфицируют спиртом. Чашки Петри и Коха допускается стерилизовать в сушильном шкафу при температуре 130 "С в течение I ч или кипячением в воде в течение 40 мин. 3.4. Песок промывают, высушивают, прокаливают до обугливания помешенных в него полосок бумаги и просеивают. При повторном использовании песок необходимо вновь промыть, прокалить и просеять. После прорашивання протравленных семян повторное использование песка не допускается. 3.5. Определение влагаем кости песка 3.5.1. Влагоемкость подготовленного песка определяют с помошью металлического цилиндра с сетчатым дном. Из разных мест емкости с песком отбирают точечные пробы, из которых составляют среднюю пробу массой около 2 кг. На дно цилиндра помешают кружок смоченной фильтровальной бумаги диаметром около 8 см и взвешивают. Затем цилиндр наполняют на "/4 песком, взятым из средней пробы, и снова взвешивают. Цилиндр ставят в сосуд с водой так, чтобы вода была на уровне песка. Когда вода смочит поверхность песка, цилиндр вынимают из сосуда, дают стечь лишней воде, промокают его снизу и с боков фильтровальной бумагой и взвешивают. "На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р S1232-1)8. "На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51723-2001. 3-1-2Я2 3 3

С. 3 ГОСТ 12038-84 Благоемкость (А) пычисляют в миллилитрах на 100 г песка по формуле НЮ оп, - т.) А = -:- («г, -л») где т - масса цилиндра с кружком увлажненной фильтровальной бумаги, г; /п, масса цилиндра с сухим песком, г; /и, - масса цилиндра с увлажненным песком, г. Пример. Масса цилиндра с кружком увлажненной фильтровальной бумаги - 1X7 г. масса цилиндра с сухим песком - 1823 г. масса цилиндра с увлажненным песком - 2232 г. Подставив эти данные в формулу, получим: 100(2232-1823) 100 - 409 3 Д 1 - -- = 25 см 1823-187 1636 Если для увлажнения песка до полной влагоемкостн на каждые 100 г песка необходимо 25 см* воды, то для его увлажнения, например на 60 % от полной влагоемкостн. необходимо 25-60 -= 15 см. 100 II р и м с ч а н и с. Допускается использовать для определения нлагоемкости песка цилиндр с другими метрологическими характеристиками, не нарушающими точности метода. В случае, если через сетчатое дно цшиндра песок не просыпается, кружок смоченной филыров&тьной бумаги на дно не кладут. (Измененная редакция, Изм. № 2; Поправка, ИУС 10-88). 3.6. Песок и нарезанную фильтровальную бумагу увлажнямпт непосредственно перед раскладкой семян на прорашивание. Фильтровальную бумагу смачивают, опуская в воду и затем давая стечь избытку воды. Песок увлажняют в зависимости от проращиваемой культуры: для семян риса - до полной ааагоемкостн, для семян бобовых культур - на 80 %, а для семян остальных культур - на 60 % от его полной влагоемкостн. 3.7. И »увлажненного субстрата подготавливают ложе для проращивания в соответствии с установленными для каждой культуры условиями, указанными в графе 2 приложений 1, 2. Счетчиком-раскладчиком, вручную, или вручную под маркер раскладывают на ложе семена на расстоянии не менее 0.5- 1.5 см друг от друга в зависимости от их размеров. В каждую пробу семян помещают этикетку с указанием регистрационного номера средней пробы. номера проращиваемой пробы (повторности), дат учета энергии прорастания и всхожести. 3.8. Подготовка к проращиванию семян с использованием филыровалыюй бумаги 3.8.1. Проращивание семян на бумаге (НБ) Семена раскладывают на двух-грех слоях увлажненной бумаги в чашках Петри, Коха или аппаратах типа аппарата Якобсена. Семена лекарственных культур допускается проращивать в растильнях на 4 -5 слоях увлажненной бумаги. 3.8.2. Проращивание семян между бумагой (МБ) Семена раскладывают в растильнях между слоями увлажненной фильтровальной бумаги: два-три слоя на дне растильни, одним слоем прикрывают семена. 3.8.3. Проращивание семян в рулонах (Р) Первый способ. На двух слоях увлажненной бумаги размером 10x100 см (±2 см) раскладывают одну пробу семян зародышами вниз по линии, проведенной на расстоянии 2-3 см от верхнего края листа. Семена округлой формы раскладывают без ориентации зародыша. Сверху семена накрывают полоской увлажненной бумаги такого же размера, затем полосы неплотно свертывают в рулон и помешают и вертикальном положении в растильню. Второй способ, (для подсолнечника, сои. клещевины). Лист бумаги размером 40x50 см (±2 см) складывают по ширине вдвое и увлажняют. Ятя проращивания семян клещевины используют дополнительный вкладыш размером 20x50 см (±2 см). Отгибают половину увлажненного листа, а на другой половине раскладывают пробу семян на расстоянии 2-2,5 см от верхнего края листа и внизу на расстоянии 6.5-7 см от отогнутой стороны листа (семена клещевины на ложе из двух листов), размещая их в четыре ряда в шахматном порядке. Семена накрывают отогнутой половиной листа, сворачивают рулон и ставят его вертикально в сосуд, который прикрывают, оставляя небольшое отверстие для вентиляции. Каждую пробу подсолнечника и сои раскладывают в два рулона - по 50 шт. 3.8.4. Прорашивание семян на гофрированной бумаге (Г) Два слоя бумаги длиной 100-105 см и шириной 12 см гофрируют так. чтобы получилось по 60

ГОСТ 12038-84 С. 4 24-25 складок с высотой зубцов по 20-22 мм. Гофрированную таким образом бумагу увлажняют, помешают в растильню и в каждой складке раскладывают по 4-5 семян. 3.8.5. Допускается проращивать семена овса, ячменя, пшеницы и ржи между бумагой с постоянной подачей воды (МБ)4. В растильню наливают около 70 см4 воды, помешают в нее II-образную вставку (из пластмассы или нержавеющего металла) высотой 15 мм, на которую укладывают один-два слоя увлажненной бумаги так, чтобы узкий край листа был опущен в воду, и раскладывают семена. Затем берут стеклянную, пластмассовую или металлическую уплотнительную пластину массой 115- 150 г, накладывают на нее лист увлажненной бумаги и прикрывают ею семена, оставив отверстия шириной 1-2 мм для вентиляции. 3.8.6. Проращивание семян аниса, шалфея мускатного, тмина, фенхеля следует проводить при постоянной подаче воды между слоями фильтровальной бумаги (МБ4). 3.9. Подготовка к проращиванию семян на ложе из песка 3.9.1. Проращивание семян на песке (НП> Растильни на У,их высоты наполняют увлажненным песком и разравнивают. Затем раскладывают семена и трамбовкой вдавливают в песок на глубину, равную их толщине. 3.9.2. Проращивание семян в песке (В11) Растильни на "/, их высоты наполняют увлажненным песком, разравнивают его. После раскладки семена вдавливают трамбовкой в песок и покрывают слоем увлажненного песка окаю 0,5 см. 3.10. Растильни, чашки Петри. Коха, сосуды с рулонами помешают для проращивания в термостаты. Чашки Петри. Коха и растильни допускается ставить друг на друга. Верхнюю растильню в каждой стопке накрывают стеклом или пустой растильней. 4. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА 4.1. Семена проращивают в условиях, предусмотренных приложениями 1. 2. 4.2. В термостатах следует поддерживать установленную температуру, проверяя ее три раза в день утром, в середине дня и вечером: она не должна отклоняться более чем на ±2"С. 4.2.1. Проращивание семян при переменных температурах 20 *С - 30 С. 20 "С -35 "С следует осушестатять путем переключения терморегулятора с низкой температуры на высокую или с высокой на низкую. Для семян, проращиваемых при других переменных температурах, а для семян лекарственных растений в любом случае требуется резкая смена температуры - перенос семян из одного термостата в другой. Если переменную температуру не контролируют в выходные дни, семена (кроме семян подсолнечника) следует проращивать при более низкой из двух указанных в приложениях 1. 2 температур. 4.3. Проверять состояние увлажненности ложа следует ежедневно, при необходимости смачивать его водой комнатной температуры, не допуская переувлажнения. 4.4. Уровень воды в аппаратах типа аппарата Якобсена поддерживать ниже ложа на 1.5-2.0 см. 4.5. При проращивании семян на свету необходимо обеспечивать их освещенность не менее 8 ч в сутки с интенсивностью не менее 250 лк, семян, находящихся в состоянии покоя, 750-1250 лк. Семена, проращиваемые при переменных температурах, следует освещать в период проращивания при высокой температуре. 4.6. Необходимо обеспечивать постоянную вентиляцию в термостатах. Ежедневно на несколько секунд следует приоткрывать крышки чашек Петри. Коха. 4.7. Воду в поддоне на дне термостата следует менять через каждые 3-5 сут. 4.8. Оценку и учет проросших семян при определении энергии прорастания и всхожести проводят в сроки, указанные в приложениях I и 2. При этом день закладки семян на проращивание и день подсчета энергии прорастания или всхожести считают за одни сутки. Если все семена проросли (полностью или с учетом загнивших) раньше установленного срока, то окончательный срок учета всхожести может быть сокращен, а при недостаточном развитии проростков - продлен до 3 сут с отметкой об этом в выдаваемом документе. У культур со сроком проращивания свыше 10 сут проводят промежуточный подсчет проросших семян между определениями энергии прорастания и всхожести. При интенсивном развитии проростков допускаегся проводить предварительный подсчет проросших семян до срока учета энергии прорастания. 4.9. К всхожим относят нормально проросшие семена, у кормовых бобовых трав, вики и люпина к всхожим относят также твердые семена. 3-1* 35

С. 5 ГОСТ 12038-84 4.10. Мри учете энергии прорастания подсчитывают и удаляют только нормально проросшие и явно зашившие семена, а при учете всхожести отдельно подсчитывают нормально проросшие, набухшие. твердые, загнившие и ненормально проросшие семена. 4.11. К числу нормально проросших семян относят семена, имеющие: - хорошо развитые корешки (или главный зародышевый корешок), имеющие здоровый вид; - хорошо развитые и неповрежденные подсемядольное колено (гипокотиль) и надсемядольное колено (эпикотиль) с нормальной верхушечной почечкой; - две семядоли - у двудольных; - первичные листочки, занимающие не менее половины длины колеоптиля, - у злаковых. 4.12. У культур, семена которых прорастают несколькими зародышевыми корешками (например пшеница, рожь, тритикале, ячмень, овес), к числу нормально проросших относят семена, имеющие не менее двух нормально развитых корешков размером более длины семени и росток размером не менее половины его дчины с просматривающимися первичными листочками, занимающими не менее половины длины колеоптиля. У ячменя и овса длину ростка учитывают по той его части, которая вышла за пределы цветковых чешуй. 4.13. У культур, семена которых прорастают одним корешком (например горох, кукуруза, просо, капуста и т. д.), к числу нормально проросших относят семена, имеющие развитый главный зародышевый корешок размером более длины семени и сформировавшийся росток. При этом у культур, относящихся к двудольным растениям, кроме лекарственных, росток должен иметь семядоли и хорошо развитый неповрежденный гипокотиль (у видов, выносящих семядоли на поверхность) или эпикотиль с нормальной верхушечной почечкой (у видов, не выносящих семядоли на поверхность), а у относящихся к однодольным - росток должен быть размером не менее половины длины семени и иметь просматривающиеся в колеоптнле первичные листочки. У нормально проросших семян подсолнечника и клещевины, кроме того, семядоли должны легко освобождаться от плодовой и семенной оболочек. 4.14. К нормально проросшим семенам относят также проростки с небольшими дефектами: - с незначительным поверхностным повреждением основных органов проростка, не затрагивающим проводящие ткани; - с поврежденным главным зародышевым корешком, но с достаточно развитыми несколькими придаточными или боковыми корешками у кукурузы, подсолнечника, всех видов мальвовых, тыквенных и крупносемяиных бобовых; - с одной семядолей или незначительным (не более "/3) повреждением верхних частей обеих семядолей, без повреждения верхушечной почечки у двудольных растений; - с нормально развитыми органами, но загнившими в местах соприкосновения с больными проростками или семенами (вторичное заражение). П р и м с ч а н и с. Если вторичное заражение вызывает сомнение, анализ повторяют. 4.15. К непроросшим семенам относят: - набухшие семена, которые к моменту окончательного учета всхожести не проросли, но имеют здоровый вид и при нажиме пинцетом не раздавливаются, и такие семена многолетних бобовых трав (без плодовых оболочек), у которых выдавливаются здоровые семядоли: - твердые семена, которые к установленному сроку определения всхожести не набухли и не изменили внешнего вида. 4.16. К невсхожим семенам относят: - загнившие семена с мягким разложившимся эндоспермом, почерневшим или загнившим зародышем и проростки с частично или полностью загнившими корешками, семядолями, почечкой, гнпокотилем.эпикотилем; - ненормально проросшие семена, имеющие одно из следующих нарушений в развитии проростков: нет зародышевых корешков или их меньше установленной нормы, или они короткие, прекратившие рост, слабые, спирально закрученные, водянистые; главный зародышевый корешок укороченный, со вздутиями, остановившийся в росте, длинный нитевидный, веретенообразный, имеет продольную трешину или повреждение, затрагивающее проводящие ткани, водянистый, раздвоенный, двойной (у конопли), сегментированный (например у подсолнечника, клещевины); колеоптиль пустой, имеет трещину, короче листьев, деформированный, отсутствует: первичные листочки занимают меньше половины колеоптиля или обесцвечены, раздроблены или 36

ГОСТ 12038-84 С. 6 продольно расщеплены, веретенообразные, водянистые, обычно с короткими или прекратившими рост зародышевыми корешками; почечка отсутствует или загнившая; гипокотиль короткий и утолщенный, скрученный, изогнутый, водянистый, сегментированный, с перетяжкой или с открытой трещиной, затрагивающей проводящие ткани; эпикотиль короткий и утолщенный, скрученный, с перетяжкой, с открытой трещиной, затрагивающей проводящие ткани; обе семядоли утрачены более чем на "/, или полностью, ненормально увеличены при укороченном колене; слабо развита семядоля у лука без выраженного «колена». 4.17. При определении энергии прорастания и всхожести семян учитывают также поражение семян плесневыми грибами. Средний процент пораженных семян определяют визуально по четырем пробам и устанавливают степень поражения в соответствии с табл. 1. 4.18. Методы обработки свежеубранных и покоящихся семян для снятия состояния покоя (графа 7 приложений 1 и 2) 4.1X. 1. 11редварительное охлаждение Семена, помещенные на увлажненное ложе, выдерживают при пониженной температуре (от 5 "С до!0"С) в течение времени, указанного для учета энергии прорастания, а затем переносят их в температурные условия, предусмотренные графой 3 приложения 1. Энергию прорастания в этом случае определяют на 2 сут позже срока, установленного для определения этого показателя, или в срок, указанный в графе 7 приложения 1. Если на день учета всхожести на ложе остаются набухшие семена, то срок проращивания продлевают до 3 сут. 4.18.2. Предварительное прогревание Сухие семена, предназначенные для проращивания, прогревают в открытых бюксах »пи в чашках Петри в течение 5-7 сут при температуре 30 *С- 40 С. Затем семена прорашивают с использованием обычных методов, принятых в настоящем стандарте для соответствующей культуры. 4.18.3. Предварительная промывка семян Перед проращиванием семена промывают водой комнатной температуры в течение 2-3 мин. "Затем семена просушивают фильтровальной бумагой. Промытые и просу шейные семена прорашивают обычными методами. 4.18.4 Обработка семян раствором нитрата калия Ложе для проращивания семян увлажняют 0,2%-ным водных« раствором нитрата калия. При подсыхании ложа в период прорашивания его увлажняют водой. 4.18.5. Обработка семян раствором гиббереллина (ГК) Ложе для проращивания семян увлажняют водных» раствором гиббереллина, содержащим в зависимости от состояния покоя семян от 200 до 1000 мг гиббереллина в I дм1. Ятя приготовления раствора нужной концентрации соответствующее количество гиббереллина растворяют в 2 5 см спирта, а затем доливают дистиллированную воду. 4.18.6. Прорашивание при пониженной температуре Семена проращивают при постоянной пониженной температуре 10; 15 "С. При замедленном прорастании срок учета энергии прорастания и всхожести следует продлить сверх установленного до 5 сут. 4.18.7. Проращивание на свету - по п. 4.5. 4.19. Особенности определения всхожести семян отдельных культур 4.9.1. Зерновые культуры Для определения всхожести семян полбы отсчитывают подряд колоски и отдельные зерновки. Колоски закладывают на проращивание, не освобождая зерновки от пленок. Энергию прорастания и всхожесть определяют по числу проросших колосков и отдельных зерновок. Таблица I Семена покрытие плесневыми фмбами. *¥> Слабая Средняя Сильная До 5 До 2 Ьолсс 25 1-2- 2512 59

С. 7 ГОСТ 12038-84 Для лучшего развития проростков семена овса и ячменя после вдавливания в песок прикрывают уплотнительной пластиной (стеклянной, пластмассовой, металлической) массой 115-150 г. Поверхность песка должна быть хорошо выровнена, а пластина с некоторым усилием прижата. При закталке на проращивание семян овса двойную зерновку овса считают за одно семя. Для семян ржи. пшеницы, ячменя, овса после предварительного прогревания можно применять условия проращивания с предварительным охлаждением. Семена риса перед закладкой на проращивание в течение суток замачивают в воде при температуре 20 "С. Семена кукурузы раскладывают вручную зародышем вниз и трамбовкой вдавливают их в песок на глубину, равную их длине; также зародышем вниз раскладывают семена кукурузы при проращивании в рулонах. 4.19.2. Технические культуры Двойной плодик кориандра и подсолнечника при определении всхожести считают за один. Семена аниса, шалфея мускатного, тмина, фенхеля проращивают между слоями фильтровальной бумаги с постоянной подачей воды. Семена подсолнечника при посеве на песок заделывают острым концом вниз, а семена клещевины - карункулой вниз и вдаатнвают на глубину, равну ю их длине. Так же раскладывают семена этих культур при проращивании в рулонах фильтровальной бумаги. Семена арахиса перед посевом очищают от плодовой оболочки. 4.19.3. Овошные культуры Пробы ГОСТ 12037. Затем из отдельных фракций в каждую пробу отбирают такое количество клубочков, которое соответствует процентному содержанию в навеске выделенных фракций. У свеклы проводят предварительный подсчет проросших семян на третьи сутки. Всхожими считают клубочки, у которых хотя бы одно семя нормально проросло. Число непророс-ших клубочков записывают в графу рабочей карточки «Осталось непроросших семян». Одноростковость семян столовой свеклы определяют по ГОСТ 22617.2. Проращивание дражированных семян лука, капусты, свеклы, моркови, томатов и цикория проводят в растильнях на гофрированной бумаге, увлажненной водой в количестве, равном суммарной массе бумаги и высеваемых на нее 100 шт. драже. Посев проводят через 5-10 мин после увлажнения. При выделении проб для анализа двойные семена моркови, сельдерея, петрушки, укропа и других зонтичных, из которых одно семя нормальное, а другое щуплое, считают за одно. Если в двойных семенах выполнены оба семени, то их считают за два и разъединяют. Сросшиеся плоды шпината тоже разъединяют. Семена кормового арбуза при плохом прорастании предварительно вымачивают в течение 3 сут в воде, налитой на 1 см выше слоя семян. Семена арбуза, кабачка, тыквы при посеве на песок раскладывают вручную зародышем вниз и трамбовкой вдавливают в песок на глубину, равную их длине. Семена арбуза при проращивании в рулонах раскладывают зародышем вниз. Семена катрана степного закладывают па проращивание очищенными от плодовой оболочки (околоплодника). Оболочка плода-стручка удаляется у сухих семян. Фильтровальную бумагу перед проращиванием увлажняют 0.005 %-ным водным раствором гиб-береллина (50 мг на I дм). В течение всего периода проращивания увлажняют ложе тем же раствором, сохраняя его в холодильнике при 10 "С. Семена катрана проращивают в темноте. Температура проращивания в 1-е сутки - 20 или 25 "С, остальное время - 10 "С. Учет энергии прорастания на 10-е сутки, всхожести - на 25-е сутки. 4.19.4. Лекарственные культуры Перед проращиванием семена астрагала шерстистоцветкового помещают в стеклянную посуду, заливают 30 см" концентрированной (96 %) серной кислоты на 30 мин. Затем семена промывают в проточной воде до полного удаления кислоты (проба по лакмусовой бумаге) и подсушивают до сыпучести. При определении всхожести семян алтея лекарственного, кассии остролистной, стальника полевого, подорожника большого за четыре дня до окончания срока определения всхожести твердые семена за

ГОСТ 12038-84 С. 8 надрезают острым ланцетом со стороны, противоположной корешку, и оставляют на ложе до конца проращивания. Все проросшие семена из числа надрезанных прибавляют к числу ранее проросших. Процент проросших твердых семян в документе о качестве семян указывают отдельно. Семена живокости высокой закладывают на прорашивание после стратификации в течение 15-30 сут. полыни цитварной - 20 сут. Семена стратифицируют во влажном песке при температуре 1 "С - 5 *С\ Двойные семена аммн большой и зубной, из которых одно семя нормальное, а второе шуплое. считают за одно. Если оба семени нормальные, то их считают за два и при отсчете на всхожесть разъединяют. Семена секуринеги полукустарниковой должны поступать на анализ очищенными от плодовой оболочки. Если к сроку определения всхожести на ложе остается значительное количество набухших семян, то всхожесть их определяют повторно. При этом семена предварительно прогревают при 40 "С в течение 5-6 дней. В документе о качестве семян указывают всхожесть прогретых и непрогретых семян. Всхожесть семян крестовника определяют через 4-5 мес после уборки. Семена эфедры хвошевой закладывают на проращивание очищенными от плодовой мякоти. Семена девясила высокого и бессмертника песчаного считают нормально проросшими при длине корешка не менее "/, длины семени. (Измененная редакция, Изм. № I) 4.19.5 Кормовые травы Для определения всхожести семян эспарцета отсчитывают подряд плодики и семена без плодовой оболочки. Все непроросшие плодики вскрывают для установления количества твердых семян. Всхожесть семян мятлика в течение 3 мес после уборки, тетраплоилных сортов клевера в течение месяца после уборки следует определять в соответствии с условиями, указанными в графе 7 приложения 1. При отсчете семян бекмании двойной плодик считают за один. Семена маральего корня (левзеи сафлоровидной) до определения всхожести выдерживают во влажном песке при температу ре от 5 "С до 10 "С в течение 20 сут. 5. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ 5.1. Всхожесть и энергию прорастания семян вычисляют в процентах. За результат анализа принимают среднеарифметическое результатов определения всхожести всех проанализированных проб, если при определении всхожести семян по четырем пробам отклонения результатов анализа отдельных проб от среднеарифметического значения не превышают указанные в табл. 2 или табл. 3, а в случае определения всхожести по двум пробам расхождение результатов анализа двух проб не превышает указанное в табл. 2. Таблица 2 Срелнеарнфметическое значение всхожести, Допускаемое отклонение результатом анализа отдельных проб от срелиею дли анални 4- 101) семни. % 99 или 1 -2 От 1)7 до 98 . от 2 до 3 ±3 От 95 до 96 » от 4 до 5 ±4 От 92 до 94 » от 6 до 8 ±5 От 88 до 91 . от 9 до 12 ±6 От 83 до 87 . от 13 до 17 ±7 От 75 до 82 . от 18 до 25 ±8 От 62 до 74 » от 26 до 38; ±9 ог 39 до 61 ±10 Перед вычислением всхожести кормовых бобовых трав, вики и люпина к нормально проросшим прибавляют все твердые семена. 5.2. При проведении анализа по четырем пробам и отклонении всхожести семян одной из четырех проб от среднеарифметического значения на величину, большую, чем допускаемое отклонение, всхожесть и энергию прорастания вычисляют по результатам анализа трех остальных проб, а при отклонении выше допускаемого результатов анализа двух проб - анализ повторяют. Если при повторном

С. 9 ГОСТ 12038-84 Т а б л и и а 3 Среднеарифметическое 1ПЛЧСМIIС ВСХОЖССГИ, Допускаемое отклонение результатов анализа шлелышч проб от среднего для анализа 4 51) семян, % Допускаемое расхождение между результатами анализа двух проб. % (дли анализа смесей семик) 99 или 1 -2 2 98. 2 ±4 4 97. 3 ±5 5 Ог 95 до 96 » от 4 до 5 ±6 6 Ог 93 до 94

ГОСТ 12038-84 С. 10 ПРИЛОЖЕНИЕ / Обязательное УСЛОВИЯ ПРОРАЩИВАНИЯ СЕМЯН СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Условные обозначения: IIБ - на фильтровальной бумаге: МБ - между слоями фильтровальной бумаги; МБ* - между слоями фильтровальной бумаги с постоянной подачей волы: Р - рулоны и 1 фильтровальной бумаги: Г - гофрированная фильтровальная бумага: IIП - на песке: ВП - в песке: С - свет; Т - темнота. - постоянная температура, "С. - переменная температура. "С: 6ч - при повышенной темисрагарс и IS ч - при пониженной (в сутки) Культура Условие прорашипания Срок определения. CVI Дополнительное условие для семин. находящихся в состоянии покоя Ложе Tewnepatypa. "С Освещенность И г Е. М f> ? = 2 1 % С л t и о с в постоям пан перемен на» 1 2 3 4 6 7 1. Анис НБ _ 20-30 Т 14 Pimpincllu anisum L. 2 Арахис НП: ВП - 20-30 Т 10 Прорашивание при 30 "С: Arachis hypogaea L. предварительное прогревание при 40 "С в течение 14 сут 3. Арбуз НИ: Р 30 20-30 Т 10 Прорашивание при 30 "С; Citrullus lanatus var. замачивать 6 ч vulgaris Mans!". 4. Артишок МБ: НИ 20 20-30 Т 14 Cynara scolymus L. 5. Базилик огородный НБ - 20-30 С: Т 10 Свет; К!^0, Ocimum basilicum L 6. Баклажан МБ: НБ - 20-30 Т 14 Предварительное охлажде- Solanum melongena L. ние в течение 4 сут; энергия - на 10-е сут 7. Бамия (гибискус МБ: НП 2(1 20-30 Т 10 съедобный) Hibiscus esculent us L. 8. Бекманин обыкно- НБ - 20-30 С 21 венная Beckmannia eruciformis (L.) Host 4 I

С. II ГОСТ 12038-84 Продолжение Культура Условие проращивай и я Срок определения, CVT Дополнительное условие для семян, находящихся в состоя НИИ покоя Ложе Температура. "С Освещен и ость II

ГОСТ 12038-84 С. 12 Продолжение Культура У слои не нрорашнмания Ложе Температура, "С посюям мая перепек или Освешен-ность Срок определения, сут и Дополнительное условие для семян, находящихся н состоянии покоя I 28. Горчииа салатная (листовая) Brassica juncca L. 29. Гребенник обыкновенный C"ynosurus cristatus L 30. Гречиха посевная Fagopyrum csculcn-tum Moench 31. Двукисточник гросгниковый (канареечник тростни-ковидный) Phalaroides anindi-nacea (L.)Rauschen 32. Джугара (сорго поникшее) Sorghum cemuum Host 33. Джут длинноплод-ный Corchorus olitorius L. 34. Долнхос Dolichos lablab L. 35. Донник белый Melilotus albus Mcdik. 36. Донник лекарстве и н ы й (желт Uli) Melilotus officinalis (L.) Pall. 37. Душипа Origanum vulgare L. 38. Душистый колосок Anthoxanthum odo-ratum L. 39. Дыня Cucumis melo L. 40. Ежа сборная Daclylis glomcrata L. 41. Ежовник хлебный (пайja) Echinochloa fru-m с псе a Link 42. Житняк ломкий (сибирский) Agropyron fragile (Roth) Candargy 43. Житняк гребенчатый (шнрококоло-сый) Agropvron cristatum (L.) Beauv. НБ H Б P; МБ НБ НП: МБ H Б НП НБ H Б МБ: H Б НБ МБ: 1111 11Б МБ: H Б НБ H Б 20 25 25 20 20 20 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 Т; С С; Т Т С; Т Т С; Т С: Т 6 21 7 14 S 10 10 21 14 S 14 S 10 10 Предварительное охлаждение; KNO, Предварительное прогревание Предварительное охлаждение; KNO ; прорашивание при 10 "С" - 30 "С в течение 30 Сут Предварительное охлаждение Предварительное охлаждение Предварительное охлаждение Предварительное охлаждение Свет: предварительное прогревание Прорашивание при 10 "С - 30 X в течение 20 сут Прорашивание при 10"С- 30"С в течение 15 сут Прорашивание при 10 "С - 30 "С в течение 15 сут 59

ГОСТ 12038-84 С. 14 Продолжение Культура Уело вис проращивания Ложе Температура. "С постоям нал перемен пан Ос вешен II ость Срок омределе ния, сут и z г * i Дополнительное условие лля семян, махоаишихеи в состоянии покоя I 59. Клевер гибридный (розовый) Trifolium hybridum L. 60. Клевер гибридный пгпхшлоидный Trifolium hybridum L. 61. Клевер луговой (красный) Trifolium pratense L. 62. Клевер луговой тет-раилоилный Trifolium pratense L. 63. Клевер опрокинутый (шабдар) Trifolium resupi-naturn L. 64. Клевер ползучий (белый) Trifolium repens 65. Клевер пунцовый (инкарнатный) Trifolium incarna-tum L. 66. Клещевина Ricinus communis L. 67. Конопля Cannabis sativa L. 68. Кориандр Coriandrum sativum L. 69. К острей (костер) безостый Bromopsis inermis (Levss.) Holub 70. Kocipeu прямой Bromopsis erecta (lluds) Fourr. 71. Крамбе абиссинский Crambc abyssinica Höchst. 72. Кресс-салат Lepidium sativum L. 73. Кукуруза Zea mays L. 74. Кунжут индийский Sesamum indicum L. 75. Леспелеи двуцветная Lespede/л bicolor Turcz 76. Лен Linum usitatissi-mum L. НБ H Б H Б H Б НБ 11Б H Б НИ; Р МБ: НП Р: НП: МБ НБ НБ H Б: МБ 11Б НП: Р НБ МБ H Б 2U 20 20 20 20 20 20 25 20: 25 25:30 20:25 25 20 20 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30 20-35 Т Т Т Т Т Т Т Т Т С; Т С: Т Т Т Т 8 7 8 7 7 7 7 7 15 10 10 7 5 7 6 14 Прслварительное охлаждение: прорашивание при 15"С Энержя прорастания на 6 сут. всхожесть - на 10 сут Предварительное охлаждение: прорашивание при 15 "С Энергия прорастания на 6 сут, всхожесть - на 10 сут Прслварительное охлаждение: прорашивание при 15"С Предварительное охлаждение: прорашивание при 15"С Предварительное охлаждение: прорашивание при 154С Прорашивание при 10 "С - 30 "С в течение 17 сут. анергия прорастании - на 10 суд Предварительное охлаждение; прорашивание при 10 "С - 30"С в течение 20 сут Свет Свет; предварительное охлаждение: прорашивание при 15 "С; всхожесть - на 10 сут Продлить срок прораши-вания на 3 дня 47 Предварительное охлаждение; предварительное npotpe ванне

С. 15 ГОСТ 12038-84 Продолжение Условии проращивания Срок определе- ния. сут Культура Температура. "С я « I X ч г с = * S с Дополнительное условие лля семян, находящихся в состоя- Ложе Освещен- о нии покоя постоян- перемен- ность И 5 ная ная 1 и 1 2 3 4 S 6 7 77. Лисохвост луговой НБ _ 20-30 С; Т 7 14 Предварительное охлаж- Alopccurus pra- дение; КМО.: прорашивание tensis L. при 10 "С - 30 "С в течение 20 сут 78. Лисохвост трост- НБ - 20-30 С: Т 7 14 Предварительное охлаж- никовый (В4Л)ТЫЙ) дение; КЫО,; проращивание Alopccurus при 10 "С - 30 "С в течение arundinaceus Poir 20 сут 79. Ломкоколосник Hb - 20-30 С: Т 7 14 (волоснеи) сит- никовый Psathyrostachys juncea (fisch.) Ncvski 80. Лук репчатый Лук багу и Allium сера L Allium fistulosum L. Лук порей МБ; НБ 15: 20 - Т 5 12 Предварительное охлаж- Allium porrum L. дение Лук-шнитт Allium schoeno- p ra.su m L. Лук-слизун Allium nUtahs L. Лук душистый Allium о do rum L. 81. Любисток НП: НБ _ 20-30 С: Т 7 21 Levisticum officinale Koch 82. Люпин белый НИ: ОН 20 _ Т 4 7 Предварительное охлаж- Lupinus albus L. дение 83. Люпин узколист- ный (синий) Lupinus angustifolius L. 84. Люпин желтый НП; ВП 20 _ т 4 10 Lupinus luteus L. 85.Люпин многолет- НП 20 - т 4 10 ний (многолист- ный) Lupinus poly- phyllus Lindl. 86. Люффа иилинд- НП 30 - т 4 10 рическая Luffa cylindrica (L.) M. Roem. 87.Люцерна голубая МБ; НБ 20 - т 4 7 Предварительное охлаж- Medicago сое ru lea дение Less, ex Lcdeb. 88.Люцерна желтая МБ; НБ 20 - т 4 7 Предварительное охлаж- Medicago fakrata L. дение 46

ГОСТ 12038-84 С. 16 Продолжение Условие прорашиидння Срок определе- ния. С)1 Дополнительное условие лля Температура- "С Культура * я X «я Б семян, находящихся в состоя- Ложе Освещен- 15 о И нии покоя постоян- перемен ность о х 1 ная нам 0 Б- и 1 2 3 4 6 7 89. Люисриа измен- H Б; МБ 20 - т 7 Предварительное охлаж- чивая (синегибрид- дение ная. иестрогибрид- ная. желтогибрид- ная) Medicago varia L 90. Люиерна посевная МБ: МБ 20 - т 7 Предварительное охлаж- Medicago дение sati va L 91. Люцерна северная IIb: МБ 20 - т 7 Предварительное охлаж- Medicago borcalis дение Grossh. 92. Люиерна серпооб- МБ: МБ 20 - т 7 Предварительное охлаж- разная дение Medicago quxsifakata Sinsk. 93. Люиерна хмелевил- НБ 20 - т 7 Предварительное охлаж- н ая дение Medicago lupulina L. 94. Лялвенеп рогатый H Б 20 20-30 т 10 Предварительное охлаж- Lotus corniculatus L. дение 95. Ляллеманцин гру- 11Б 20 - т 14 зинская Lallemantia iberica (Stcv.) Fisch, et Mey %. Майоран садовый НБ 25 2U-30 С;Т 15 Свет Origanum majorana L. 97. Мак снотворный НБ 20 - т 10 Свет; предварительное Papaver somni- промывание; прорашивание ferum L. при 10 "С - 30 С 98. Мальва H Б 30 20-30 т 10 Прогревание семян в го- Malva spp. рячей воде (80 *С) в течение 1 мин 99. Манник большой НБ - 20-30 с 21 (болотный, обык- новенный) Clyceria maxima (Hartm.) Holmb 1Ü0 Махорка НБ - 20-30 С:Т 10 Проращивание 5 сут при Nicotiana rustica L температуре Ю"С- 30 "С, остальные 5 сут при 20 "С - 30 "С 101. Maui НИ; МБ 20 - т 10 Предварительное охлаж- Vigna radiata (L.) дение R. Wilc/ek 102. Мелисса лимонная H Б 35 - с 20 Прорашивание при 30 "С Melissa officinalis L. или 20 "С-30"С 103. Morap H Б - 20-30 т S Setaria italica (L.) Bcauv. convar.moha- ria (Alef.) Mansf. 47

С. 17 ГОСТ 12038-84 Продолжение Условие проращивания Срок «пределе ния. сут Дополнительное условие для Культура 1 evincpaiypa. с * X я г ■а р г семян, находи шился в сас гая- Ложе Ос вешен- s . ми и покои иостоян перемен- НОС! L О * 2 мая ная о О с О X 1 2 1 4 5 6 7 104. Молочай МП: MB 20 _ Т 7 14 Euphorbia lathyris L. 105. Морковь Hli - 20-30 т 5 10 Свет: предварительное Daucus carola L. прогревание (Об. Мятлик болотный Hü - 20-30 С; Т 7 21 Предварительное охлаж- Роа palustris L дение; КК10.; проращивание при 10 "С - 30 "С в течение 30 сут 107. Мятлик луговой HB - 20-30 С; Т 7 21 Предварительное охлаж- Роа pratensis L. дение: КК|0,; проращивание при 10 "С - 30 °С в течение 30 сут 108. Нигелла посевная HB 20 20-30 С; Т 5 10 N ige На sativa L. 100. Нут ВП; НП 20 20-30 Т 3 7 Cicer anetinum L. 110. Овес ВП; НП 20 - т 4 7 Предварительное охлаж- Arena sativa L P; МБ дение: ГК: предварительное прогревание III. Овес золотистый НБ - 20-30 С 7 14 (тришетинник) Trisetum flavcscens (L.) Beauv. 112.Овеянина борозд- НБ - 20-30 С 7 14 Предварительное охлаж- чатая дение: предварительное про- Fcstuca valesiaca гревание Gaud. ПЗ.Овсянипа красная H Б - 20-30 С; Т 7 14 Предварительное охлаж- Fcstuca rubra L. дение: К1МО,; проращивание при 10 *С - 30 "С в течение 30 сут 114.0всянииа луговая H Б - 20-30 С;Т 5 10 Предварительное охлаж- Fcstuca pratensis дение: £N0,; проращивание lluds. при 10 "С - 30 "С в течение 20 сут 115. Онсянипа овечья НБ - 20-30 С 7 14 Предварительное охлаж- Fcstuca ovina L дение: предварительное прогревание 116. Овсянипа тростни- H Б - 20-30 С 7 14 КЫО ковая Fcstuca arundinacea Schrcb. 117. Овсяный корень H Б - 20-30 С 6 II Tragopogon parrilo- lius 2. 1 IS. Огуречная трави H Б 20 20-30 Т 7 14 Borago oflicinalis L. 111). Orypeu МБ: H Б 25 20-30 т 3 7 Свет; предварительное Cucumis sativus L. прогревание 120. Окопник МБ: H11 - 20-30 т 10 30 Symphytum aspenun Lepcch. 48

ГОСТ 12038-84 С. 18 Продатсение Культура Условие прорашиванн и Срок опрелсле имя. сут Дополнительное условие для семян, находящихся в состоя НИИ покоя Ложе Температура. "С Ос вешен кость з и С. v о g S о с. S А С J X 3 ы постоям нал перемен пая 1 2 1 4 5 6 7 121. Пажитник сенной НБ _ 20-30 т 3 7 (тригонелла) Trigonclla focnum - graccum L. 121 Пастернак посев- МБ: НП - 20-30 т 10 21 Свет ной Pastinaca saliva L. 123. Патиссон МБ: НП 25 20-30 т 3 10 Свет Cucurbita pcpo L. 124 Пел юшка ВП; НП 20 - т 4 8 Предварительное охлаж- Pisum arvcnsc L. дение 125. Ilepeu НБ: Р; - 20-30 т 7 15 Свет: «

С. 19 ГОСТ 12038-84 Il portai мсение Культура Условие приращивании Срок он ре ас лепим, cyi Дополнительное условие для семян, находящихся в состоянии покоя Ложе Температура. "С Освещенность я. i Б S ч с i о И S "i постоянная перемен■ пая 1 2 3 4 5 6 7 137. Пырейбескорне- НБ _ 20-30 С: Т 5 14 Предварительное охлажде- вшцный (пырей- ние, KNO, ник) Elymus trachycau- lus subsp. novac- anglie (Scribn.). Tzvel. 13Я. Пырей ползучий H Б - 20-30 С; Т 5 14 Предварительное охлажде- Elytrigia repens (L.) ние, KNO, Nevski 139. Пырей средний H Б - 20-30 С: Т 5 14 Предварительное охлажде- (сизый) ние, KNO, Elytrigia intermedia (Host) Nevski 140. Пырейник ваток- H Б - 20-30 С; Т 7 14 нистый (регнерии) Elymus llbrosus (Schrenk) Tzvel. 141. Пырейник измен- H Б - 20-30 С; Т 7 14 чивый Elymus mutabilis (Drob.) Tzvel. 142. Пырейник сибирс- кий (волоснсп си- бирский) Elymus sibiricus L. 143. Paliipac высокий H Б - 20-30 С: Т 5 10 Предварительное охлажде- (французский) ние: проращивание при Arrhenatherum 10 "С - 30 "С в течение 15 суг clatius(L) J.etC. Presl 144. Райграс много- H Б - 20-30 С: Т 5 10 Свет; предварительное ох- укосный (плевел лаждение: KNO,; проращива- многоцветковый) ние при 10"С-30 "С Lolium multiflorum Lim. 145. Райграс пастбищ- H Б - 20-30 С 5 10 Свет: предварительное ох- ный или англий- лаждение: KNO,: проращива- ский (плевел ние при 10 "С - 30 "С многолетний) Lolium perenne L. 146. Рами МБ: H Б _ 20-30 Т 7 14 Boehmeria utilis Blume 147. Рапс яровой и ojii- НБ 20 20-30 Т 3 7 Свет; Предварительное ох- мый лаждение Brassica napus L. 14S. Ревень волнисгый H Б: НП - 20-30 Т 7 14 Свет Kheum undulatum L. 149. Редис 11 Б: МБ 20: 25 20-30 т 3 6 Предварительное охлажде- Kaphanus sativum L. ние var. radicula Pen;. 5 0

ГОСТ 12038-84 С. 20 Продолжение Культура Условие прорашипдпи я Срок определения. сут Дополнительное условие для семян, находящихся и состоянии покоя Ложе Температура, "С Освещенность и « 1 16 II & «я С о И Ч постоянная переменная 1 2 3 4 S 6 7 150. Редька HB: МБ 20: 25 20-30 т 3 6 Предварительное охлаж- Raphanus sativus L. дение var. sativus L. 151. Pctta H Б; МБ 20: 25 - т 3 6 Свет: 20 "С - 30 "С - Brassica тара L. режая смена температур 152. Рис НИ: МБ - 20-30 т 4 10 Предварительное замачи- Oiyza suiva L. вание на 24 ч в воде при 40 "С 153. Рожь иоссвнаи НП; МБ: 20 _ т 3 7 Предварительное охлаж- Sccalc ccrealc L Р; МБ* дение; предварительное про- гревание: ГК 154. Рыжик H Б 20 20-30 т 3 6 Camelina sativa Crantz 155. Салат НБ 20 10-20 С; Т 4 10 Свет: предварительное Lactuca sitiva L. охл ажденне; п редваритсл ь- ное прогревание 156. Сафлор МБ: НП 25 20-30 Т 4 10 Свет; прорашивание при Carthamus tincto- 15 °С rius L. 157. Свекла столовая. Г: 1111 - 20-30 Т 5 10 Предварительное промы- кормовая вание в проточной воде при Beta vulgaris L.. 25 "С в течение 1-2 ч и про- сушка при 25 "С 158. Сельдереи пахучий НБ - 20-30 С 8 18 Предварительное охлаж- Apium gravcolens L. дение: КМ), 159. Сераделла посевная МБ: И Б 20 - Т 5 10 Ornithopus sativus Broth 160. Сила многолетняя H Б - 20-30 т 3 7 Предварительное протре- Sida hcrmaplmxlita вание Rusby 161. Снльфпи npOHJCH- МБ: НП - 10-30 т 10 21 нолистная Silphium pcrfo- liatum L. 162. Скорцонер МБ 20 20-30 т 4 10 Scorconera hÈpunica L. 163.Сорго обыкновен- Hfl; Р: 25 20-30 т 4 8 Предварительное охлаж- ное МБ дение Sorghum vulgare Pers. 164. Соя НП: Р 25 20-30 т 3 7 Glycine hispida Max. 165. Спаржа МБ: 1111 - 20-30 т 10 21 .Asparagus offici- nalis L. 166. Суданская трава МБ: HI1 - 20-30 т 4 10 П редварител ьное охл ажде - Sorghum sudanense нис (Piper) Stapf

С. 21 ГОСТ 12038-84 Продолжение Условие проращивания Срок определе- ния. сут Дополнительное условие для Температура. "С Культура и s * = С семян, находящихся в состоя Ложе Освещен- 1-е в и НИИ покоя IIOCUMIH перемен- ность х г мая ная 5 о & и к 1 2 3 4 5 6 7 167. Сурепица яровая и HB 20 20-30 Т 3 7 озимая Brassica campcslris L. 168. Табак HB 30 - С 6 10 Замачивание семян в Nicotiana tabacum L. 0.01 %-ной янтарной кислоте на 1 сут при комнатной температуре; проращивание при 10 "С - 30 С 169. Тимофеевка луго- HB - 20-30 С;Т 4 8 Предварительное охлаж- вая дение: КМО,: проращивание Phleura pratcnsc L. при 10 4С - 30 "С в течение 20 сут 170. Тмин обыкновен- HB - 20-30 С;Т 7 14 ный Carum carvi L. 171. Томат MB: HB - 20-30 Т 5 10 Свет Lycopcrsicon escu- lenlum Mill. 172. Тритикале НП; MB 20 - Т 3 7 Предварительное охлаж- Friticale trispccics T. дение; предварительное про- dummforme гревание 173. Турнепс MB - 20-30 Т 3 7 Brassica rapa L 174 Гыква MB: НП 25 20-30 Т 3 7 Cucurbita pepo L. C. maxima L. 175. Укроп HB - 10-30 Т 10 21 Свет; предварительное Anethum grave- охлаждение: предваритель- olens L. ное профеваиис 176. Фасоль обыкно- ВП; НП 20 20-30 Т 4 7 венная Phaseolus vulgaris (L) Sa vi 177. Фацелия HB 15 - Т 4 10 Phacelia tenacetifolia Benth. 178. Фенхель HB; MB - 20-30 С;Т 6 14 Foeniculum vulgare Mill. 179. Физалис HB - 20-30 Т 6 12 К\0, Physalis spp. 180. Хмель MB: HB 10 10-30 С; Т 10 40 Проращивание 3 сут при llumulus lupulus L. температуре 10 "С. остальное время - на свету при 20 С - 30 "С 181. Хна HB 30 - Т 6 20 LawM>nia inermis 182. Цикорий обыкно- HB - 20-30 С; Т 3 10 Свет венный (корневой) Cichorium inthybus L. 48

ГОСТ 12038-84 С. 22 Продолжение Условие проращивания Срок опреде- лении. С VI Дополнительное условие для семян, находящихся в состоя- Кул мура Температура, "С Ü А fc" it Ложе Освещен - 5 » паи пая ** о с. с О а 1 2 3 4 5 6 7 181 Чабер НБ 25 20-30 т 3 7 Свет: учет всхожести на Satureja hortcnsis L. 15 суг IM. Черноголовник Р: НП - 20-30 т 4 7 многобрачный Poterium polygamum Waldsl. cl Kit. 185. Чечевица МП: МБ: 20 - т 3 7 Предварительное охлаж- Lens cscutenla Р дение Mocnch 186. Чина посевная ИМ: НП 20 - т 3 7 Lathyrus sativus L. 187. Чина луговая МБ 20 - т 7 14 Lathyrus pratensis L. 1!«. Чумиза МБ: НБ 25 20-30 т 4 10 Solaria italica (L.) convar. maxima (Alcf.) Mansf. 189. Шалфей мускатный НБ 25 20-30 с 3 10 Семена сразу после Salvia sclarcca L уборки (до месяца): проращивание первые 4 сут при 10 "С. последующие 8 сут - при 20 "С - 30 "С. После месяца хранения: предварительное прогревание 5 сут при 40 "С, затем в течение 12 суг проращивание на свету при 20 "С - 30 "С 190. Шпинат МБ 15: 10 - т 7 14 Предварительное охлаж- Spinacia oleracea L дение 191. Шавель огородный НБ 20 20-30 С; Т 3 8 Предварительное охлаж- Rumcx acetosae L. дение; промывание 192. Шавель тяныиан- НБ 20 - Т 3 7 Предварительное охлаж- скнй дение; промывание Rumcx tianschanicus Losinsk 193. Эндивий (цикорий НБ 20 - Т 4 10 Салатный) Cichorium endivia L. 194. Эспарцет виколнст- НП 20 20-30 Т 5 10 Проращивание первые ный 5 суг при 10 "С", затем 5 сут Onobrvchis viciifotia при 20 "С - 30 *С Scop. 195. Эспарцет закавказс- НП 20 20-30 Т 5 10 Проращивание первые кий 5 сут при 10 "С. затем 5 сут Onobrychis traivscau- при 20 "С - 30 Т casica Grossh. 1%. Эспарцет песчаный Onohrvchis arenaria (Kit.) DC. 197. Эстрагон НБ: МБ 20 - С: Т 4 10 Artemisia dracun- culus L. 4-2-251J

С. 23 ГОСТ 12038-84 Окончание Условие проращивания Срок определе- ния. су| Дополнительное условие лля семян, находящихся в состоя Кулыурд Температура, "С и; 1 л ь Ложе посшин мая перемен ная Освещенность * ч £ & о 2 5 8-о. и И 5. а НИИ покоя » 2 3 4 5 6 7 108. Язвенник обыкно- НБ 20 - т 5 10 Предварительное охлажде- венный АшИуШя уи1пегапа Б. 199. Ячмень обыкновен- ВП; НП 20 т 3 7 ние; проращивание при 15 С Предвари тел ьное охлажде- ный Ноп1еиш уц^агс Б. Р: МБ« ние; предварительное прозвание; Г К ПРИЛОЖЕН И Г: 2 Обязательное У С Л о в и я ПРОРАЩИВАНИЯ СЕМЯН ЛЕКАРСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Условные обозначения: НБ - на фильтровальной бумаге; МП - на песке: С - свет: Т - темнота; 20 25 30 35 - постоянная температура, "С; 10-15 10-25 10-30 15-25 15-30 15-40 20-30 20-40 30-5 - переменная температура, "С: 8ч - при повышенной температуре и 16 ч - при пониженной (в сутки); - резко колеблющаяся температура, "С: 8ч - при пониженной температуре и Условие проращивания Срок определении. С\"Т Дополнительное условие лля семян, находящихся в состоя- Культура Температура. "С И & я 5 & Б> С £ г к с с Ложе постоянная переменная Освещен -и ость нии покои 1 2 3 4 5 6 7 1. Алтей лекарственный АНЬаеа оГПсшаЙч Б. 2. Амми большая Атпй та;и.ч Б. НБ НБ 25 20-30 10-30 15-30 т т 7 5 12 10 Срок проращивания удлиняют на 12-14 сут. если на ложе остается много не-проросших семян 54

ГОСТ 12038-84 С. 24 Продолжение Культура Условие проращивания Срок определения, cyi Л о пол м и I ел ьное уел ови е лля Семян, находящихся в состоянии покоя Ложе Тем пера iypa. "С Освещенность т. s I ч 51 s А Б и X 3 а ПОСТОЯМ пая перемен май 1 2 } 4 5 6 7 3. Амми зубная НБ - 10-25 т 9 15 Срок проращивания уд- Animi visnaga (L.) Lam. линяют на 12-14 сут. если на ложе остается много не- проросших семян 4. Анабазис безлистный НБ: 1111 - 10-15 С; Т 3 12 Срок проращивания уд- Anabasis aphylla L. линняюг на 12-14 сут. если на ложе остается много не- проросших семян 5. Астрагал шсрстисто- НБ 25 15-25 Т 4 11 1ШСГКОИЫЙ 20-30 Astragalus dasyanthus Pall. 6. Арника юрная НБ 20 - С: Т 7 14 Arnica montana 7. Базилик евгснольный НБ _ 20-30 С; Т 4 10 Свет; К\0, Ocimum gratissimum L. 8. Белена черная НБ - 30-5 т 8 15 Hyoscyamus niger L. (резко колеблю- щаяся) 9. Белладонна И Б 20-30 т 20 30 Atropa belladonna L. 10 Бессмертник песча- НБ 20 15-30 С; Т 4 8 ный 20-30 Heiichrysum arcnarium (L.) Moench II. Валериана лекар- НБ 20-30 С; Т 6 14 ственная Valeriana officinalis L. 12 Девясил высокий НБ 20-30 15-30 С; Т 7 11 Семена в течение меся- Inula hclcnium L. ца после уборки проращи- вать при температуре 30 "С Учет энергии проводить на 16-е сут. а всхожести - на 21 -е сут 13. Дурман индейский Hfl; НБ 20-30 С;Т 5 14 Срок проращивании уд- Datura innoxia Mill. линяют на 7 сут. если на ложе остается много непро- росших семян 14. Дурман обыкновен- НП; НБ 20-30 С: Т 6 14 Срок проращивания уд- ный линяют на 14 сут, если на Datura stramonium L. ложе остается много не про- рекших семян 15. Желтушник раски- НБ 20-30 С;Т 3 10 Срок проращивании уд- дистый (Ж. серый) линяют на 14 сут. если на Erysimum diOusum ложе остается много непро- Ehrh. росших семян 16. Живокость высокая IIБ: НП 20-30 С; Т 5 14 Delphinium elatum L. 4-2" 55

С. 25 ГОСТ 12038-84 Продолжение Кулыура Условие проращивания Срок определения. cyi Дополнительное условие для семян, находящихся в состоянии покоя Ложе Температура. "С Освещенность?! §1 в. S Л Б и И 5 ■i ПОСШЯН мая Персией ИЛИ 1 2 3 4 S 6 7 17. Зайцсгуб опьяняю- HB 20-30 С: Т 8 14 щий Lagochilus incbrians Bunge IS. Зверобой продыряв- HB 20-30 Т 10 18 Свсжеубранные семена в ленный течение месяца после уборки Hypericum perfora- проращивать при температу- tum L. ре 10 "С - 25 4С. Учет энергии проводить на 23 сут, а всхо- жести - на 28 сут 19. Кагарангус розо- HB 30 20-30 Т 4 10 вый Calharanthus roseus G. Don. 20. Кассия остролист- HB: Hfl 25 - С;Т 7 14 Свсшеубранные семена ная проращивать при температу- Cassia acutifolia Del. ре 35 "С в течение 10 сут 21. Крестовник плос- HB 20 - С:Т 6 21 Перед проращиванием колистный полностью или частично уда- Senecia plalvphyl- ляют семенные оболочки на loides Somm. et противоположном корешку Levier конце. Для этого семена пред- варительно намачивают при температуре 30 "С в течение 20-30 суток. 22. Маралий корень HB 25 Т 8 15 (Левзея сафлоро- видная) Khaponticum cartha- moides (Willd.) Iljin 23. Мачок желтый HB - 15-25 Т 13 21 Срок проращивания удли- Glaucium llavum няют на 7-10 сут. если на Crantz ложе остается много нспро- росших семян 24. Марена красильная НП; HB - 20-30 С;Т 10 21 Rubia tinctorum L. 25. Марь npaiHBOiлисг- HB - 15-40 С 7 21 Срок проращивания удли- ная няют на 7 сут, если на ложе Chcnopodium остается много нсироросших anlhelminticum L. семян 26. Морловннк uiapo- НП; HB 20 - С;Т 3 12 Срок ирорашивання удли- ГОДОВЫЙ няют на 7 сут, если на ложе Echinops sphaero- остается много нсироросших cephalus L. семян 27. Ноготки лекар- HB: 1111 20 - С;Т 6 12 ственные Calendula officinalis L 28. Наперстянка HB 25 Т 6 12 Срок проращивания удли- красная няют на 7 сут, если на ложе Digitalis purpurea L. остается много нсироросших семян 48

ГОСТ 12038-84 С. 26 Продолжение Культура /слон и с прорашинани я Срок определении. сут Дополни 1елыюе условие лля семян, находящихся и состоянии покоя Ложе Температура, *С Освещенность?! II с. л Б и о г, и а посюя ii-ii ах перемен наи 1 2 3 4 5 6 7 29. Наперстянка HE - 20-30 т 6 10 шерстистая Digitalts lanata Ehrh. 30. Паслен дольчагый НБ 30 С; Т 8 18 Solanum laciniatum Ail 31. Подорожник блош- НБ 20 - С: Т 3 10 ный Plantago psyllium L. 32. Подорожник боль- НБ 30 - С; Т 3 8 шой Plantago major L. 33. Полыныштарная НБ 20 - С 4 12 Artemisia cina Berg, ex Poljak. 34. Пустырник сердеч- НБ - 20-30 С: Т 4 12 ный

С. 27 ГОСТ 12038-84 Окончание Культура Условно прорашнвания Срок определения, cyi Лополнигольное условие лля семян, находящихся в состоянии ПОКОЯ Ложе Температура, "С Ос вешен -ность в X т г II = с. » О S а N й К о s MOL-ТОЯН пая переменная 1 2 J 4 5 6 7 42. Стальник нолевой НБ 3(> т 5 10 Ononis arvensis L. 43. Скоиолия гималайс- НП; НБ 30 - С: Т 6 14 кая Anisodus luridus Dun. 44. Тимьян обыкновен- НБ 20 - С: Т 3 10 ный Thymus vulgaris L. Свсжеубранные семена 45. Череда трехраодель- НБ - 20-30; Т 12 20 ная 10-30 проращивают при темнера- Bidens tnpartita L. туре 20 "С - 40 "С" в течение 12 сут 46. Шалфей лекарствен- НБ - 20-30 Т 8 14 Срок проращивания уд- ный линяют на 14 сут. если на Salvia officinalis L. ложе остается много непро- росших семян ПРИЛОЖЕНИЕ J Справочное НОРМАЛЬНЫЕ ПРОРОСТКИ СЕМЯН НЕКОТОРЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПРИ УЧЕТЕ ЭНЕРГИИ ПРОРАСТАНИЯ И ВСХОЖЕСТИ Рожь Ячмень 58

С. 29 ГОСТ 12038-84 Кукуруза) - зародышевые корешки: 2-прилаточные корешки; „" - главный зародышевый корешок; -I боковые корешки; 5- семядоли: 6 колеон-гиль; 7 первичный лист: .1 эпи-котиль,- 9 типокотиль; 10- семядольное колено И НФОРМАЦИОН Н Ы Е ДАН МЫ К 1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства СССР РАЗРАБОТЧИКИ В.И.Зайцев, О. М. Корсакова, Н. Г. Хорошайлов И. В. Антонов, JI. Н. Борщ, А. П. Демкин, J1. Р. Ильинская, 3. М. Калошина, А. И. Калюжный. Н. Н. Каменская. В. В. Квасников. В. А. Корнейчук, С. А. Когова. Т. М. Мельникова, A.A. Меловидова, Т. А. Микшун, А. Ф. Путннцев, М. С. Рагулнн, А. М. Фоканов, И. И. Чалый, JE М. Щербакова. И.И. Яцун 2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 19.12.84 № 4710 3. ВЗАМЕН ГОСТ 12038-66 4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД. на который дана ссылка Помер пункта Обозначение НТД. на который дана ссылка Номер пункта ГОСТ 2874-82 2.1 ГОСТ 12036-85 2.1 ГОСТ 4204-77 2.1 ГОСТ 12037-81 1.2.4.19.3 ГОСТ 4217-77 2.1 ГОСТ 20290-74 Вводная часть ГОСТ 5963-67 2.1 ГОСТ 20490-75 2.1 ГОСТ 6341-75 2.1 ГОСТ 22617.2-94 4.19.3 ГОСТ 8556-72 2.1 ГОСТ 28498-90 2.1 ГОСТ 12026-76 2.1 ГОСТ 29329-92 2.1 5. Ограничение срока действия снято по протоколу № 5-94 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94) 6. ИЗДАНИЕ с Изменениями №1,2, пришлыми в июне 1990 г., марте 1995 г. (ИУС 10-90, 6-95); Поправками (ИУС 7-86, 10-88) 60

В настоящее время определение всхожести семян пшеницы осуществляется методом проращивания семян в песке или фильтровальной бумаге. Процедура подготовки и проведения анализа производится на основании ГОСТ 12038-84. Настоящий стандарт распространяется на семена сельскохозяйственных культур (за исключением сахарной свеклы, цветочных культур и хлопчатника) и устанавливает методы определения всхожести.

Для озимых культур может быть определена жизнеспособность по ГОСТ 12039-82 семян и на основании полученных данных сделан вывод о всхожести анализируемой партии семян. Этот метод можно считать методом экспресс-анализа семян на всхожесть.

Методы определения всхожести по ГОСТ 12038-84

Действующий метод определения всхожести основан на проращивании семян в чашках Петри или Коха на прокаленном песке или фильтровальной бумаге.

Перед проведением анализа из семян основной культуры, выделенных из навесок при определении чистоты по ГОСТ 12037, отбирают четыре пробы по сто семян в каждой. В случае если проба семян представлена только для определения всхожести, то из нее выделяют одну навеску и разбирают на семена основной культуры и отход. Из семян основной культуры отбирают пробы для проращивания. Все необходимое оборудование перед проведением анализа промывается в горячей воде с моющим средством, стерилизуются и дезинфицируется. Материалы, используемые при анализе, также дезинфицируются (промываются и прокаливаются).

Свежеубранные и покоящиеся семена перед проведением анализа на всхожесть выводятся из состояния покоя. Существует несколько методов выведения семян из состояния покоя: предварительно охлаждение (семена, помещенные на увлажненное ложе, выдерживают при пониженной температуре (от 5°С до 10°С) в течение трех или четырех суток для зерна пшеницы), предварительное прогревание (сухие семена, предназначенные для проращивания, прогревают в открытых бюксах или в чашках Петри в течение пяти или семи суток при температуре от 30°С до 40°С), предварительная промывка семян (перед проращиванием семена промывают водой комнатной температуры в течение двух или трех минут, затем семена просушивают фильтровальной бумагой), обработка семян 0,2% водным раствором нитрата калия или гиббереллина.

Песок и нарезанную фильтровальную бумагу увлажняют непосредственно перед раскладкой семян на проращивание. Фильтровальную бумагу смачивают, опуская в воду и давая стечь избытку воды. Песок увлажняют на 60% от его полной влагоемкости. Из увлажненного субстрата подготавливают ложе на которое раскладывают семена на расстоянии от 0,5 до 1,5 сантиметров друг от друга.

В термостатах поддерживают установленную температуру 20°С, проверяя ее три раза в день: утром, в середине дня и вечером; она не должна отклоняться более чем на ±2°С. Проращивание семян пшеницы при переменной температуре не предусмотрено ГОСТ. Необходимо обеспечивать постоянную вентиляцию в термостатах. Ежедневно приоткрывать крышки чашек Петри или Коха на несколько секунд.

Оценку и учет проросших семян при определении всхожести проводят на седьмые и восьмые сутки для пшеницы мягких и твердых сортов соответственно. При этом день закладки семян на проращивание и день подсчета всхожести считают за одни сутки. Если все семена проросли (полностью или с учетом загнивших) раньше установленного срока, то окончательный срок учета всхожести может быть сокращен, а при недостаточном развитии проростков продлен до трех суток.

По истечении срока проведения анализа вручную подсчитывается количество нормально проросших семян. К числу нормально проросших семян относят семена, имеющие:

хорошо развитые корешки, имеющие здоровый вид;

хорошо развитые и неповрежденные подсемядольное колено и надсемядольное колено с нормальной верхушечной почечкой;

две семядоли;

первичные листочки, занимающие не менее половины длины колеоптиля.

Всхожесть семян вычисляют в процентах. За результат анализа принимают среднеарифметическое результатов определения всхожести всех проанализированных проб, если при определении всхожести семян по четырем пробам отклонения результатов анализа отдельных проб от среднеарифметического значения не превышает указанные в таблице 1.

Таблица 1. Допустимое отклонение результатов анализа отдельных проб от среднеарифметического значения

В настоящее время в лабораториях "Россельхозцентра" проращивание является основным методом определения всхожести семян.

Длительные сроки подготовки (от трех до семи суток) и проведения анализа (от семи до восьми суток) на всхожесть, ручная обработка полученных результатов делают действующий метод неэффективным для быстрой оценки всхожести семян пшеницы.

Для уменьшения времени анализа применяют косвенный метод определения всхожести по жизнеспособности.

Методы определения жизнеспособности по ГОСТ 12039-82

ГОСТ 12039-82 устанавливает следующие методы определения жизнеспособности:

тетразольно-топографический (ТТМ);

окрашиванием семян индигокармином и кислым фуксином;

по скорости набухания семян;

люминесцентный.

Данные методы применяют для быстрого получения информации о качестве семян, когда семена находятся в состоянии покоя или требуют длительного срока проращивания, и при оценке набухших, но не проросших семян после завершения установленного срока проращивания.

Тетразольно-топографический метод определения жизнеспособности получил наиболее широкое применение в лабораториях.

На сегодняшний день он является основным методом экспресс-анализа качества семян, включающего в себя оценку всхожести.

Определение жизнеспособности проводят по двум пробам по сто семян в каждой, отобранным из семян основной культуры, выделенных по ГОСТ 12037-81. Семена замачивают в воде в течение 15 - 18 ч (на ночь) при температуре 20°С, а свежеубранные семена - при температуре от 10°С до 15°С в течение такого же времени.

Семена пшеницы разрезают на две половинки вдоль зародыша. Каждую подготовленную сотню половинок семян промывают несколько раз водой, полностью погружают в раствор тетразола и выдерживают в темноте. Продолжительность выдерживания при температуре 20°С составляет полтора часа, а при 30°С: 40 - 50 мин.

Другая сотня семян аннулируется. Обработанные половинки семян после промывания водой раскладывают на пластинке или фильтрованной бумаге.

Затем семена просматривают с помощью лупы или невооруженным глазом, поддерживая их во влажном состоянии во время всего исследования.

Каждое семя оценивается как жизнеспособное или нежизнеспособное в соответствии с чертежом окрашивания.

К жизнеспособным семенам пшеницы относят семена, у которых:

зародыш полностью окрашен;

некрозы на верхнем конце щитка и колеоризе.

Жизнеспособность семян вычисляют в процентах. За результат анализа принимают среднеарифметическое результатов анализа двух проб.

Расхождение между результатами анализа двух проб допускается не более приведенного в таблице 2.

Таблица 2. Допускаемое расхождение между результатами анализа двух проб

Среднеарифметическое значение жизнеспособности, вычисленное по результатам анализа двух проб, %	Допускаемое расхождение между результатами анализа двух проб, %
99	±2
98	±4
97	±5
95 - 96	±6
93 - 94	±7
90 - 92	±8
88 - 89	±9
84 - 87	±10
79 - 83	±11
74 - 78	±12
65 - 73	±13

Преимущество методов определения жизнеспособности в том, что они сокращают время проведения анализа на 7 - 11 суток. Недостатками данных методов являются небезопасность применения химических реагентов и трудоемкость подготовки зерен к анализу. В настоящее время идет централизованный отказ от использования формальдегидов при проведении анализа на жизнеспособность и, как следствие, от методов, связанных с их применением.



При посеве семян вы, как будто играете в лотерею, поскольку никогда нельзя быть уверенным в получении хороших всходов. Для того, чтобы разочарования не коснулись вашей тонкой психики, вы можете сами помогать семенам лучше всходить для получения хорошего урожая. Для этого следуйте советам и рекомендациям, внимательно прочитав данную статью.
Семена многих растений способны сохранять долгое время всхожесть, порой, дольше, чем указывается на упаковках, но если соблюдаются правильные условия хранения.

Методы определения всхожести семян

Всхожесть семян по срокам может нарушаться. Это происходит, исходя из разных причин, но чаще всего из-за:

1. Низкого качества семян.
2. Несоблюдения температурных режимов при проращивании.

Определение всхожести семян – несложный процесс. Для этого необходимо прорастить в небольшой емкости на увлажненной ткани или слое пеньки, небольшое количество семян. Ткань необходимо поддерживать влажной, производя создание тепличных условий семенам, а после их прорастания просчитать соотношение количества проросших семян к общему числу семян, которые подвергались проращиванию.

Необходимость замачивания семян

Самый простой и испытанный временем способ обработки семян для повышения их всхожести – это было и остается предварительное замачивание. Для этого используется плоская емкость и влагоемкая ткань. Семена рассыпают равномерно по ткани, а затем она увлажняется и помещается в емкость, температура в которой должна быть около 30 градусов. При высевании семян в почву, их также увлажняют, и помещают во влажную почву.

Замачивание семян поможет определить всхожесть, тем самым пробудив семена.

Замачивание производится в различных растворах, но при этом необходимо строго соблюдать следующие правила:

1. Вначале нужно обеззаразить семена, и только после этого их можно замачивать.
2. При замачивании используется объем жидкости, превышающий объем семян. Семена погружаются в жидкость полностью – не стоит опасаться, что они могут задохнуться. Семена набухают и без воздуха.
3. Необходимо периодически перемешивать семена в период процесса их замачивания.
4. Возможно, вода будет окрашиваться, в этом случае ее необходимо заменять на свежую.
5. Определить время замачивания можно по скорости набухания.
6. Раствор для замачивания семян должен иметь комнатную температуру (выше 20 градусов). Если температура его ниже, то действие биологически активных веществ будет менее эффективным.
7. По окончании процесса замачивания семена сразу же высеваются. Для лучшей сыпучести их можно только немного подсушить.

Как правильно предварительно замачивать семена

Главным правилом при замачивании семян в любых питательных растворах является предварительное выдерживание их в талой воде до 2-х часов. В стимулирующий раствор желательно помещать набухшие семена – так они не смогут впитать активные вещества в чрезмерной концентрации, и не сгорят от этого.

Препараты повышающие стремление семян к пробуждению

Кроме всхожести необходимо иметь понятие об энергии прорастания семян — она может обеспечить дружные всходы. Показатели всхожести индивидуальны для различных видов растений. Возможно повышение энергии прорастания семян, используя наряду с синтезированными природные стимуляторы.

Сажаем заранее пророщенные семена.

Натуральные продукты, содержащие природные фитогормоны, способны к полной реанимации семян, имеющих слабую всхожесть, поскольку способствуют пробуждению спящих зародышей, которые находятся внутри семян. Поэтому эффективно использование препаратов: Эпин-Экстра, Завязь, Бутон, Цветень. Среди них наиболее популярен Эпин-Экстра, поскольку он способен обеспечить дружное прорастание семян, активируя зародыши путем разрушения семенных оболочек. Таким способом можно значительно повысить энергию пробуждения зародышей.

Необходимо помнить о том, что использовать препараты необходимо исключительно свежие, и хранить их надо, соблюдая особые условия.

Применение эпиновых растворов

Для получения эпинового раствора необходимо растворить в стакане воды не более 5 капель Эпина, тщательно перемешать и подогреть раствор до 30 градусов. Замачивают семена в этом растворе на 18 часов при периодическом перемешивании.

Использование раствора гумата

Использование гуминовых препаратов увеличивает значительно сниженную энергию роста старых семян. Предпочтительно применять безопасные формы гуматов натрия или калия из верхнего торфа. Для приготовления рабочего 0,01 %-ного раствора используют маточный 1 %-ный раствор, получаемый при разведении 1 г порошка в 100 мл воды. Обрабатывают семена в течение суток, периодически перемешивая.

Натуральные компоненты, стимулирующие проращивание семян

Все более становятся популярными питательные растворы домашнего приготовления, в состав которых входят натуральные компоненты. Они имеют заметные достоинства – экономятся средства, поскольку не приходится покупать синтетические препараты, и избегается использование лишних вредных химических веществ для обработки семян.

Полезные свойства сока алоэ

Отличная всхожесть появляется у семя, замачиваемых в растворе, приготовленном из натурального сока или каланхоэ. Эти растения – отличные биологические стимуляторы. Для того, чтобы получить их сок, берут нижние листья, сохранившие зеленый цвет без пожелтения. Растение используется трехлетнее и старше. Листья, завернутые в бумагу, выдерживаются до 5 суток в холодильнике.

После выдержки сок отжимается вручную с помощью марли. Не рекомендуется пользоваться металлической посудой. Семена замачивают в растворе в течение суток. Сок не обязательно делать 100 %-ным, можно разбавить его водой в пропорции 1:1, и смочить в растворе салфетку, в которую затем заворачиваются семена.

Не нужно промывать семена перед посевом. Сок алоэ – это не только натуральный регулятор роста, но и выполняет функции природного стимулятора иммунитета растений.

Использование дрожжевого настоя

Использование простого дрожжевого настоя оказывает хорошее стимулирующее воздействие на семена растений. Жизнедеятельность дрожжей велика. При этом они образуют некоторые полезные вещества, например, фитогормоны. Если поливать почву раствором дрожжей, в ней увеличится количество микроорганизмов, усилится содержание углекислоты. Благодаря этому процессу, заметно минерализуется органика, которая начинает выделять дополнительные количества фосфора и азота.

1 %-ный дрожжевой раствор имеет эффективность, аналогичную действию стандартной дозы традиционных комплексных удобрений.

Применение настоя золы

Зола является природным даром дачникам и составляет прекрасную альтернативу любому промышленному минеральному удобрению. Настаивая древесную золу или золу, полученную от сжигания соломы, можно получить отличный источник минеральных веществ, находящихся в золе в пропорциях, которые оптимальны для семян растений, и имеют доступный для усвоения вид: калия, фосфора, марганца и многих других микроэлементов. Наиболее богат минеральный состав золы, которую получают от сжигания соломы.

Чтобы приготовить 1 литр настоя золы, необходимо взять 2 ст. ложки золы, поместить их в литр воды и выдержать пару суток, периодически перемешивая. Затем в этом растворе замачиваются на 3-6 часов семена.

Использование настоя сушеных грибов

В грибах содержится очень много микроэлементов, которые крайне необходимы для роста будущих растений. Чтобы приготовить питательный раствор, сушеные грибы заливают кипятком и выдерживают в нем до тех пор, пока полностью не остынут. Используется 1 ст. ложка раствора на 1 литр чистой воды – семена выдерживаются в нем 6 часов.

Применение рыбных концентратов

Применение рыбных удобрений целесообразно на ранней стадии проращивания семян. Для производства рыбных удобрений используются рыбные отходы, в составе которых находится большое количество биоактивных веществ, микро- и макроэлементов, фосфатов, аминокислот. Благодаря получению дополнительной энергии, появятся дружные всходы, и будущая рассада будет обладать отличными свойствами, и цветение будет более ранним.

Использование медового раствора

Использование медового раствора позволяет эффективно стимулировать рост растений. Чтобы приготовить раствор, необходимо 1 ч. Ложку меда растворить в стакане с водой. Приготовление раствора должно соблюдать объем, которого достаточно, чтобы полностью покрыть семена. Замачиваются семена в растворе на 6 часов.

Применение картофельного сока

Полезными свойствами картофельного сока является обогащение семян питательными веществами. Картофель предварительно замораживают, а затем производят его оттаивание и отжимание сока. В этом соке необходимо 6-8 часов выдержать семена. Температура раствора должна быть комнатной.

Использование настоя луковой шелухи

Эффективно использовать для замачивания семян комплексные растворы, приготовленные из луковой шелухи с золой. Для приготовления лукового раствора заливают две горсти шелухи литром кипящей воды. После охлаждения в раствор добавляют зольный раствор. Соотношение должно быть 1:1.
Не помешает добавление к этому раствору 1 г марганцовки, 0,1 г борной кислоты и 5 г соды. В такой комплексный раствор семена помещаются на 6 часов.

Под всхожестью семян понимают количество нормально проросших семян в пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах.

Всхожесть семян определяют проращиванием их при оптимальных условиях, установленных стандартом для каждой культуры. Одновременно со всхожестью определяют энергию прорастания. Под энергией прорастания, характеризующей дружность прорастания семян, понимают количество нормально проросших семян за определенный срок, установленный для каждой культуры, выраженный в процентах.

Всхожесть и энергия прорастания семян являются самыми важными показателями их посевных качеств. Семена с хорошей всхожестью и высокой энергией прорастания при нормальной агротехнике всегда дают дружные и полноценные всходы. Всхожесть семян имеет большое производственное значение: она определяет их пригодность для посева, норму их высева.

Стандартом на сортовые и посевные качества семяи предъявляются высокие требования к нормам всхожести.

Например, всхожесть семян первого класса пшеницы мягкой должна быть не менее 95%.

Семена, не удовлетворяющие по всхожести требованиям стандарта, запрещено использовать на посев. При высеве семян с низкой всхожестью снижается урожай; такие семена целесообразнее использовать на продовольственные и технические цели.

Для определения всхожести из семян основной культуры, выделенных для анализа на чистоту, отсчитывают подряд четыре пробы по 100 семян. По крупносеменным культурам (арахису, фасоли, кормовым бобам, клещевине) отсчитывают четыре пробы по 50 семян в каждой.

Проращивают семена в растильнях, чашках Петри, помещенных в термостат, или в специальном аппарате для проращивания семян на свету при соблюдении условий, установленных стандартом для отдельных культур.

Для проращивания семян в качестве подстилки (ложа) применяют кварцевый песок или фильтровальную бумагу. Кварцевый песок предварительно промывают, удаляя частицы глины, прокаливают и просеивают через сито с отверстиями 0 1,0 мм. О достаточной прокаленности песка судят по обугливанию полоски бумаги, помещенной в прокаливающийся песок. При повторном использовании песка его необходимо вновь тщательно промыть, просеять и прокалить.

Фильтровальную бумагу применяют белую, не окрашенную ядовитым составом. Используют ее в форме кружков (в чашках Петри) и в форме полос (для проращивания в ванночках при постоянной подаче воды).

Для увлаяшения подстилки используют воду комнатной температуры. Подстилку (фильтровальную бумагу или песок) увлажняют непосредственно перед закладкой семян на всхожесть. Песок увлажняют до 60% от полной влагоемкости, для бобовых культур - до 80%, а для семян риса - до полной влагоемкости. Фильтровальную бумагу увлажняют до полной влагоемкости опусканием в чашку с водой, а избыток влаги стекает. Чтобы подстилка не высыхала, на дно термостата помещают противень с водой. Воду периодически меняют. Песок, увлажненный до требуемой влагоемкости, помещают в растильню до 2/3 ее высоты и разравнивают.

Семена при проращивании размещают при помощи счетчика-раскладчика или вручную равномерно на расстоянии не менее 0,5-1,5 см друг от друга, в зависимости от их крупности.

При проращивании семена заделывают вровень с песком. После раскладки семян каждой пробы на подстилка/ кладут этикетку и указывают номер образца, номер пробы (сотни) и дату учета энергии прорастания и всхожести. Надписи на этикетках делают только простым карандашом. Растильни с семенами ставят одну на другую, а самую верхнюю прикрывают стеклянной пластинкой.

При проращивании семян необходимо поддерживать в термостате требуемую температуру и записывать ее в начале, середине и в конце рабочего дня. Проращивание семян при переменной температуре необходимо проводить при резкой ее смене.

Нельзя допускать подсыхания подстилки, для этого ее увлажняют, применяя пульверизатор или лейку с мелким ситом.

В установленные сроки подсчитывают семена для определения энергии прорастания и всхожести.

К всхожим семенам пшеницы, ржи и кукурузы относят семена, имеющие нормально развитые корешки (или один главный корешок у кукурузы) размером не менее длины семени и росток не менее половины длины семени; у ячменя и овса нормально развитые корешки или один главный корешок размером не менее длины семени.

Во всех остальных культурах к числу всхожих относят семена, имеющие нормально развитый корешок размером не менее длины семени, а в круглых семенах - не менее диаметра семени.

К невсхожим относят семена: ненормально проросшие; с уродливыми ростками или корешками; без корешков; с водянистыми или нитевидными корешками без волосков; имеющие корешки со вздутиями и ко времени подсчета всхожести не развившие дополнительных корешков; набухшие семена, которые к моменту окончательного подсчета всхожести не проросли, но имеют здоровый вид и не раздавливаются пинцетом; твердые семена, которые к установленному сроку определения всхожести остались ненабухшими и не изменили внешнего вида. Кроме того, к невсхожим относят семена, проростки, корешки или ростки которых имеют трещины и перехваты, достигающие проводящих тканей, а также семена, проростки которых имеют ненормально увеличенные семядоли и укороченные корешки.

К загнившим относят семена с мягким разложившимся эндоспермом, с загнившим или почерневшим зародышем, с загнившими семядолями, а также развившиеся корешки, которые ко времени подсчета частично или полностью загнили.

При подсчете проросших семян для определения энергии прорастания удаляют только нормально проросшие и явно загнившие семена.

При подсчете всхожести отдельно учитывают нормально проросшие, набухшие, твердые, загнившие и ненормально проросшие семена. Процент всхожести семян вычисляют как среднее арифметическое четырех проб с учетом допускаемых отклонений по стандарту.

Средний процент проросших и непроросших семян вычисляют с точностью до второго десятичного знака.

Окончательный результат определения всхожести выражают в целых процентах, причем доли менее 0,5% отбрасывают, а доли 0,5% и более считают за 1%.

Допускаемые отклонения следует применять до округления процента всхожести.

Одновременно с определением всхожести и энергии прорастания учитывают поражение семян плесневыми грибами. Средний процент пораженных семян определяют по четырем пробам, после чего устанавливают степень поражения, руководствуясь следующими данными.

Закончено

Термостат № Температура

В темноте Ложе

Энергия прорастания, %

Всхожесть, %

Жизнеспособность семян
(ГОСТ 12039-82)

Под жизнеспособностью понимают содержание в семенном материале живых семян, выраженное в процентах к общему их числу. У семян пшеницы, ржи, овса, ячменя, гороха, гречихи, клевера лугового, люцерны синей, ее определяют тетразольно-топографическим (ТТМ) методом, методом окрашивания семян индигокармином и кислым фуксином и по скорости набухания семян. Эти методы позволяют получать быструю информацию о качестве семян, когда они находятся в состоянии покоя, и оценивать набухшие, но непроросшие семена после завершения установленного срока их проращивания.

Определяют жизнеспособность по двум пробам из100 семян в каждой, которые отбирают из чистых семян при разборе навесок на чистоту.

Тетразольно-топографический метод основан на способности живых клеток под действием окислительно-восстановительных процессов восстанавливать бесцветные соли тетразола в фармазан ярко-красного цвета. В результате живые зародыши приобретают красный (малиновый) цвет, а мертвые - остаются неокрашенными. Для окрашивания зародышей используют 0,5%-и водный раствор тетразола (5 г на 1000 см 3 дистиллированной или свежекипяченой воды).

Семена предварительно намачивают в воде в течение 15-<-18 ч (на ночь) при температуре 20 °С. Затем их разрезают на две половинки: зерновые - вдоль зародыша, зернобобовые - на две семядоли вдоль корешка, гречиху - по ребру семени. У овса после замачивания семян препаровальной иглой снимают цветковую чешую и разрезают их на две половинки. Каждую подготовленную сотню половинок семян несколько раз промывают водой, полностью погружают в раствор тетразола и выдерживают в темноте: зерновые 1 ч 30 мин при температуре 20°С или 40-50 мин при 30°С, зернобобовые 3-4 ч при температуре 30°С. При слабом окрашивании обработку можно продлить на 30-60 мин. Другая сотня половинок семян аннулируется. Обработанные половинки семян после промывания водой раскладывают на фильтровальной бумаге, просматривают и семена с зародышем, окрашенным в красный цвет, относят к жизнеспособным, а с неокрашенным - к нежизнеспособным.

Метод определения жизнеспособности семян окрашиванием их индигокармином и кислым фуксином основан на том, что живая плазма клеток зародыша является непроницаемой для раствора индигокармина и кислого фуксина, тогда как мертвая легко пропускает их и окрашивается.

Для анализа применяют 0,1%-и водный раствор индигокармина или кислого фуксина. Индигокармин (1 г на 1000 см 3 воды) приготавливают кипячением, кислый фуксин растворением в свежекипяченой и охлажденной воде. После замачивания семян, разрезания и промывания половинки заливают раствором индигокармина или кислого фуксина, встряхивают, чтобы раствор проник к срезам, и выдерживают - зерновые 10-15 мин, зернобобовые 2-3 ч. После окрашивания раствор сливают, половинки семян несколько раз промывают водой и раскладывают на фильтровальной бумаге. Жизнеспособными считают половинки семян с неокрашенным зародышем и с окрашенным кончиком корешка зародыша, нежизнеспособными - половинки семян с зародышем, окрашенным индигокармином в синий цвет и кислым фуксином в розовый (красный) цвет. Жизнеспособность семян вычисляют в процентах как среднеарифметическое результатов анализа двух проб.

При расхождении результатов анализа проб на величину, превышающую допустимое расхождение, анализ повторяют. Жизнеспособность бывает обычно выше всхожести. Высевать свежеубранные семена по показателю жизнеспособности, которая в этом случае приравнивается к всхожести, разрешается только у озимых культур.

Жизнеспособность семян выражают в процентах как среднее арифметическое от результатов двух определений, округленное до целого числа. Дополнительно подсчитывают среднее арифметическое количество твердых семян.

Порядок работы:

· разрезать семена вдоль, для окрашивания взять одну половинку семени, промыть;

· семена залить 0,5%-м раствором тетразола или 0,1%-мг раствором индигокармина, или кислого фуксина; по истечении срока окрашивания (для тетразола 1 ч. 30 мин, для индигокармина и кислого фуксина 10- 15 мин) раствор слить, семена промыть и разложить, на фильтровальной бумаге;

· вычислить среднеарифметический процент жизнеспособности семян, округлить до целого числа, установить достоверность анализа и записать в рабочую карточку.

Сила роста семян

Силу роста семян рекомендуется определять дополнительно к всхожести, чтобы иметь более полное представление об их способности давать всходы в поле. Кроме того, силу роста устанавливают для сравнительной характеристики партий семян и в научных целях. Сила роста характеризует способность проростков пробиваться на поверхность песка. В этих условиях лучше выявляются больные, травмированные, ослабленные проростки.

Для ее определения у семян зерновых культур из чистых семян навесок отсчитывают две пробы по 100 шт. В научных целях исследуют четыре пробы по 100 семян в каждой. Для каждой пробы семян используют стеклянные, фарфоровые, пластмассовые или металлические сосуды, в которых семена могут размещаться на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. Высота ложа составляет 8 см, глубина заделки пшеницы, ржи, ячменя, овса - 5 см, проса, гречихи - 3 см, гороха - 6 см, кукурузы- 8 см. Поэтому высота сосуда должна быть от 11 до 16 см. Сосуды заполняют кварцевым песком, просеянным на сите с диаметром не более 2 мм, промытым и увлажненным до 60% от полной влагоемкости (15 мл на 100 г песка). Песок выравнивают, уплотняют, затем высевают семена, вдавливают их в песок и засыпают воздушно-сухим песком на глубину, указанную выше. В каждый сосуд помещают этикетку с номером пробы, повторности и даты посева.

Семена проращивают на свету при комнатной температуре (примерно 20°С). Срок проращивания изменяется в зависимости от температуры. У большинства культур проращивание после выхода ростков на поверхность песка при 20°С продолжается 4-5 суток. У зерновых культур оно должно быть закончено до полегания (наклона) ростков. После окончания срока проращивания ростки срезают у поверхности песка и подсчитывают. Если сравнивают разные партии или варианты, то срезанные ростки взвешивают с точностью до 0,2 г. Затем ссыпают сухой песок, лежащий над семенами, и учитывают нормально развитые проростки, больные, уродливые, а также непроросшие - набухшие и загнившие. Полученные данные заносят в таблицу 24.

Таблица 24.

Срок проращивания при определении силы роста

Таблица 25.

Определение силы роста.

Силу роста определяют как среднеарифметическое результатов двух пробе точностью до десятых долей процента с последующим округлением до целого числа. Массу 100 ростков учитывают до десятых долей грамма. Достоверность анализа определяют по максимально допустимым расхождениям. При расхождении результатов двух проб на величину, превышающую максимально допустимую, определение силы роста семян повторяют.

Метод морфофизиологической оценки проростков основан на оценке развития проростков по длине и количеству корешков и длине ростков при проращивании семян в рулонах из фильтровальной бумаги. При этом проростки делят на сильные и слабые. Силу роста выражают процентом сильных проростков. Данный метод распространяется на зерновые (кроме проса и риса) и горох.

Из чистых семян отсчитывают четыре пробы по100 семян (для кукурузы, гороха - четыре пробы по 50 шт.). Семена проращивают между полосами увлажненной фильтровальной бумаги (20х100 см), два слоя снизу и один сверху, свернутыми в рулон. В каждый рулон помещают одну пробу. На первой полосе пишут номер пробы, номер повторности и дату учета силы роста. На второй полосе от верхнего края проводят линию на расстоянии 5 см. Сложенные две полосы увлажняют, опуская в воду, а затем, дав стечь избытку воды, кладут на стол так, чтобы полоса с надписью была внизу. Семена зерновых раскладывают равномерно вдоль линии зародышем вниз, а семена гороха, гречихи - произвольно. Затем третью полосу увлажняют и накрывают семена. Чтобы улучшить воздухообмен при прорастании семян, на третью полосу, в зоне расположения семян, накладывают коррексовую ленту или полосы неплотно свертывают в рулон. Рулоны помещают в вертикальном положении в сосуды, на дно которых наливают небольшое количество воды пли кладут 2-3 слоя влажной фильтровальной бумаги. Проращивание всех культур ведут при температуре 20 0 С в темноте в – течение пяти дней.

После окончания срока проращивания всех культур рулоны разворачивают, снимают верхнюю полосу фильтровальной бумаги и оценивают проростки. Прежде устанавливают количество нормально развитых приростков, у которых имеется не менее двух корешков. У культур, прорастающих одним корешком, при отсутствии главного должны быть хорошо развиты придаточные корешки. Ростки с неповрежденным колеоптилем, а листочки в колеоптиле занимать не менее половины его длины. Затем из нормально развитых выделяют сильные проростки по установленным параметрам (табл. 26).

Таблица 26.

Параметры оценки качества проростков

Результаты подсчета сильных и слабых проростков, а также ненормально проросших и непроросших в каждой повторности записывают по форме:

Силу роста семян подсчитывают как среднеарифметическое сильных проростков по четырем пробам и выражают в процентах целым числом.

Порядок работы при определении силы роста в песке:

· увлажнить песок и заполнить сосуд высотой не менее 8 см, выровнять, уплотнить;

· высеять семена, вдавить в песок, засыпать сухим песком;

Порядок работы при определении силы роста в рулонах:

· отсчитать четыре пробы из чистых семян навески; подготовить две полосы фильтровальной бумаги (20 х 100 см), увлажнить, разложить семена, прикрыть третьей полосой увлажненной фильтровальной бумаги, свернуть рулон, поставить в сосуде в термостат;

Контрольные вопросы:

1. Семеноведение как наука.

2. Развитие семеноведения в России.

3. Роль высококачественного семенного материала в повышении урожайности сельскохозяйственных культур.

4. Развитие и состояние семенного контроля в России.

5. Посевные качества семян и методы их определения.

6. Подготовка семян к посеву и посев.

7. Типы травм семян и их классификация.

8. Методы определения травмирования семян.

9. Методы выведения семян из состояния покоя.

10. Показатели, характеризующие посевные качества семян. ГОСТ на качество семян.

11. Правила отбора и приема среднего образца семян для исследования.

12. Полевая всхожесть и ее значение.

13. Понятие жизнеспособности семян, методы ее определения, значение жизнеспособности.

14. Энергия прорастания семян и сила роста семян, понятие и методы их определения.

Тесты:

А. Количество средних проб, получаемых из объединенной пробы, для определения качества семенного материала:

Б. Посевные качества семян, изучаемые для расчета нормы высева:

1. масса 1000 семян;

2. форма зерновки;

3. число зародышевых корешков при прорастании семян.

В. У основных культур всхожесть определяется в течение:

3. недели.

Г. Семеноводство изучает:

1. морфологические и анатомические особенности семян и физиологические процессы, протекающие в них.

2. систему мероприятий, обеспечивающих размножение сортовых семян;

3. особенности уборки возделываемых культур;

Д. Сортосмена это:

1. замена семян, сортовые качества которых ухудшились при возделывании в производстве, лучшими семенами того же сорта;

2. замена старых сортов новыми районированными сортами, более урожайными и ценными по технологическим качествам продукции;

3. удаление из посевов основного сорта примесей других сортов и разновидностей той же культуры.

Е. Сортообновление это:

1. замена семян сортовые качества которых ухудшились лучшими семенами того же сорта;

2. замена старых возделываемых в производстве сортов новыми районированными сортами, более урожайными;

3. удаление из посева основного сорта примесей других сортов и разновидностей той же культуры.

Ж. С увеличением количества всхожих и чистых семян норма высева:

1. увеличивается;

2. уменьшается;

3. остается без изменений.

З. При увеличении массы 1000 семян норма высева:

1. увеличивается;

2. уменьшается;

3. остается без изменений.

И. Общепринятая весовая единица измерения нормы высева:

К. Определение показателя m 1000 семян необходимо для:

1. определения оптимального режима хранения;

2. подбора оптимального срока и способа уборки;

3. расчета нормы высева.