Растение лишено тех способов защиты от поедания. Животные-вредители растений и способы защиты от них

Методы защиты растений от болезней и вредителей из года в год совершенствуются. На сегодняшний день существует несколько основных видов по защите растений от болезней и вредителей, которые многие садоводы-любители применяют на практике.

В методах защиты растений от вредителей и болезней можно выделить несколько групп: агротехнические, физико-механические, хи­мические и биологические методы борьбы .

Агротехнические методы защиты растений.

К агротехническим методам относятся правильный выбор и подготовка места для закладки сада, выращивание и использование здорового посадочного материала, прост­ранственная изоляция культур, имеющих общих вреди­телей, обработка почвы, внесение удобрений, правильная обрезка, использование устойчивых сортов и т. д. При тща­тельной обработке почвы разрушаются места обитания многих вредных насекомых, ухудшаются условия их зи­мовки. Своевременный посев обеспечивает наиболее бла­гоприятные условия для прорастания семян и развития растений, что делает их более устойчивыми к повреждени­ям.

Применение севооборота с необходимой пространствен­ной изоляцией культур в ряде случаев исключает возмож­ность их повреждения, так как насекомые, приспособ­ленные к питанию на определенных растениях, при смене культур погибают от недостатка пищи. Правильный режим питания способствует хорошему росту и развитию расте­ний, повышает их устойчивость ко многим вредителям. Уничтожение сорняков, которые являются кормом для мно­гих вредителей, удаление засохших ветвей, очистка отмер­шей коры на плодовых деревьях, своевременный полив в значительной степени предупреждают массовое накопле­ние вредителей.

Физико-механические методы защиты растений.

Физико-механические методы - это сжигание засох­ших, поврежденных веток, яиц некоторых вредителей (на­пример непарного и кольчатого шелкопрядов), стряхивание жуков (яблонный цветоед), использование ловчих поясов против плодожорки, сбор падалицы, очистка штамбов от ста­рой, отмершей коры и побелка их известковым молоком, снятие и сжигание зимующих гнезд боярышницы и злато­гузки и т. д.

Профилактическим мероприятиям по защите рас­тений.

К профилактическим мероприятиям по защите рас­тений относятся рациональное чередование культур, выбор устойчивых сортов, систематическая борьба с сорняками (частыми переносчиками болезней и вредителей), уборка растительных остатков, известкование кислых почв, со­здание оптимальных условий для развития растений в веге­тационный период, немедленное сжигание пораженных бо­лезнями листьев или целых растений, сбор и уничтожение вредителей. Большое значение имеют подготовка семян и почвы к посеву, поддержание оптимальных условий выра­щивания, вентиляция и проветривание тепличных сооруже­ний, полив растений теплой водой (не ниже 20° С), правиль­ное формирование растений, поддержание почвы в рыхлом состоянии. В теплицах необходимо ежегодно чередовать культуры (огурец - томат), снимать верхний 5 см слой поч­вы, через 2-3 года желательно менять почву. Если нет воз­можности заменить ее, за 15-20 дней до посадки растений необходимо провести ее дезинфекцию. Для этого использу­ют 1%-ные растворы бордоской жидкости или марганцово­кислого калия, 3%-ный нитрофен, 0,4%-ный раствор медного купороса (на 1 м 2 расходуют 5-6 л раствора).

Химические методы защиты растений.

Химические методы заключаются в использовании для борьбы с вредителями различных ядов - пестицидов. Они требуют специальных знаний, так как неумелое применение ядовитых веществ может вызвать отравление людей, гибель полезных насекомых, а также загрязнение ядами окружаю­щей среды (почвы, растений, воды и т. д.). Одним из путей со­кращения использования ядохимикатов является применение биологических, агротехнических и других экологически безо­пасных способов защиты урожая.

Это основной метод борьбы с вредителями и болезнями овощных культур и картофеля. Однако его применение часто способствует накоплению вредных веществ в продукции, ухудшению санитарно-гигиенических условий в сооружениях защищенного грунта, повышенной гибели пчел и других по­лезных насекомых, а также к угрозе загрязнения ядохимика­тами почвогрунтов и водных источников.

Применять химические средства защиты расте­ний на садовых участках нужно очень умело и осторожно. Следует выдерживать необходимые сроки с момента при­менения препарата до употребления плодов и овощей в пи­щу. Это особенно важно, так как люди на садовом участке непосредственно контактируют с обработанными химичес­кими препаратами растениями и часто пробуют различные плоды прямо с грядки или куста. Поэтому использование химических средств защиты растений следует ограничить до минимума. Кроме того, желательно использовать ма­лотоксичные препараты (исключать химические средства I и II классов токсичности). С другой стороны, нужно про­водить профилактические мероприятия, применять меха­нические средства борьбы с болезнями и вредителями. Же­лательно, чтобы владельцы участков при выборе средств и методов защиты растений обращались за консультацией к специалистам.

Предупредительные мероприятия, требующие при­менения химических препаратов, это протравливание семян, дезинфекция почвы, оборудования и инвентаря, используе­мых при выращивании растений, замачивание корней расса­ды непосредственно перед ее высадкой в кашице из глины и коровьего навоза с добавлением топсина М (25 г на 1 л ка­шицы), смешивание почвы, используемой для выращивания рассады, с базудином (1 кг на 1 м 2 земли).

Ниже приведены химические средства защиты большин­ства видов овощных культур, не требующие длительного сро­ка выдержки. К ним относятся фунгициды (бордоская жид­кость и дитан М 45); инсектициды - овадофос жидкий (0,15%); карбофос жидкий (0,3-0,4%). На небольших участках опылять растения не рекомендуется.

На огородах часто можно обнаружить личинки раз­личных жуков, проволочников и совок, приносящих большой вред. Для их уничтожения нужно весной перед посевом или высадкой растений насыпать на поверхности почвы базудин 10% (40-80 г на 10 м 2) и перемешать его с почвой на глубину 10-20 см (против совок - на 20 см).

При работе с химическими препаратами необходимо учитывать следующее:

• Все химические препараты применяют только при об­наружении признаков болезни или появлении вредителей. Препараты из растений, как правило, компактного действия: уничтожают вредителей лишь при непосредственном попада­нии на них.
• Настои и отвары, за небольшим исключением, в той или иной степени токсичны для человека и теплокровных животных. Поэтому при заготовке, хранении, приготовлении средств защиты и их применении важно соблюдать такие же правила техники безопасности, как и при использовании ядо­химикатов. Настои и отвары быстро теряют токсичность на свету и не обладают остаточным действием.
• Лучше всего опрыскивать ядохимикатами в безвет­ренную нежаркую погоду утром после росы и вечером с на­ступлением прохлады. Опрыскивать не рекомендуется во время обильной росы, дождя и при скорости ветра более 4- 5 м/сек. Настоями и отварами опрыскивают не позднее чем за 15 дней до уборки урожая.
• Закончив работу с ядохимикатами, необходимо тща­тельно вымыть руки и открытые части тела теплой водой с мылом, а также почистить одежду и обувь.

Запрещается работать с ядохимикатами детям, бере­менным или кормящим женщинам, а также лицам, страдаю­щим туберкулезом, бронхиальной астмой, расстройствами нервной системы.

Биологический метод защиты растений.

Биологическая защита - это использование различных организмов-энтомофагов для борьбы с вредителями расте­ний. В качестве энтомофагов применяются бактерии, грибы, вирусы, простейшие, круглые черви, рыбы, птицы, млекопи­тающие и чаще всего насекомые. Биологический метод борь­бы с возбудителями болезней растений безопасен для людей и теплокровных животных. Он основан на том, что в силу ан­тагонистических взаимоотношений некоторых микроорга­низмов один вид подавляет жизнедеятельность другого. На­ибольшее количество микробов-антагонистов сосредоточено в почве, что важно для ее оздоровления и защиты растений от вредной инфекции, если использовать специально подоб­ранные для смешанных посадок или в качестве предшест­венников и промежуточных культур растения. Так, в почве накапливается больше микробов-антагонистов, если посеять бобовые и злакобобовые смеси или такие растения, как бар­хатцы, кориандр, крапива, мята, тмин, базилик, чистотел и др. Аналогичное действие оказывает внесение в заражен­ную почву измельченных частей этих растений или водной вытяжки из них.

Очень важно, что биологический метод защиты растений действует в течение многих лет. Со временем численность вредителей сокращается, замедляется их размножение. Что­бы повысить численность энтомофагов в природе, для них со­здают благоприятные условия. Для коровок, яйцеедов устра­ивают или охраняют укрытия для зимовки, сеют кормовые растения (горчицу, гречиху, фацелию, сладкий люпин), выса­живают семенники моркови, укропа, лука и др. Эти растения удлиняют сроки жизни и повышают плодовитость многих па­разитов и хищников.

Для некоторых видов вредителей созданы специальные синтетические вещества. Особенно эффективны приманки, основанные на привлечении самцов и самок. Они находят практическое применение в ловушках для истребления вред­ных насекомых. Важную роль в защите растений от насекомых-вредителей играют насекомоядные птицы, например си­ницы, мухоловки, скворцы.

Народная практика рекомендует следующие спо­собы профилактики различных заболеваний овощных куль­тур. Мята в огороде подавляет развитие возбудителей фузариоза. Аналогичное влияние оказывает на сильно зара­женную почву размолотая мята (0,5-1% к объему почвы). Введя в культурооборот редьку масличную и особенно гор­чицу белую, а также рапс яровой, вы проведете обеззара­живание почвы. Рапс яровой и горчицу белую сеют рано весной рядками через 15 см на глубину 2-4 см (урожай­ность - 10-30 кг семян с сотки).

Запах многих растений не нравится вредителям и возбудителям болезней овощных культур и картофеля. За­мечено, что конопля предохраняет картофель и томаты от фитофтороза, отпугивает вредителей со свеклы, репы, редь­ки, редиса. Колорадский жук не любит запаха бобов, фасоли, укропа и бархатцев, который отпугивает также проволочни­ка. Медведка не выносит запаха календулы, чеснока, петруш­ки, свежих веток ольхи.

Целесообразно совмещать выращивание растений, которые отпугивают вредителей. Так, луковая муха меньше поражает лук, если между его рядами посадить морковь, а в ряду - картофель. С капустными культурами хорошо высаживать базилик, сельдерей, чеснок, которые отпугивают капустную совку. Календула отпугивает многих вредителей; лукоароматные травы, чеснок, пастернак - долгоносика, морковную муху, клещей, проволочника; лук-скорода - тлю, блох; пижма обыкновенная - многих вредителей (сажать ее нужно между кустами). Семена и высушенные стебли кори­андра отпугивают мышей, мокриц; фасоль, горох, бобы - кротов, проволочника. Бархатцы очищают почву от нематод. Листья и стебли хризантемы, зарытые в землю, отпугивают медведок. Грядки ряда овощных культур можно обсаживать репчатым луком.

Против многих болезней и вредителей овощей мож­но использовать опрыскивания растительными отварами и настоями, а также применять другие растительные средст­ва, действие которых является весьма эффективным. Так, против белокрылки, трипсов и тли хороши настои ботвы пас­леновых культур, листьев или корней одуванчика, чистотела, табака (махорки), луковой шелухи, головок чеснока, конского щавеля, лопуха. Против гусениц на капусте, редисе, редьке, репе применяют настои и отвары тысячелистника, лопуха (репейника), горького перца, измельченной ботвы или пасын­ков помидоров, картофеля, паслена, физалиса, горчицы, золы. Против паутинного клеща в теплицах растения нужно систе­матически увлажнять водой и опрыскивать настоями или от­варами ботвы пасленовых культур, шелухи чеснока и лука, ромашки, тысячелистника, чеснока или лука, табачной пыли и гашеной извести. Повышает устойчивость растений к бо­лезням обработка их водным экстрактом крапивы двудомной, собранной весной. Можно с одинаковым успехом использо­вать вытяжку как из свежей, так и из сухой крапивы. Против корневых гнилей хороша вытяжка из мха сфагнума, настоян­ная при комнатной температуре в течение 6 суток. Внесение в почву послеуборочных остатков салата и одуванчиков пре­пятствует развитию фузариозной гнили на овощных растени­ях, выращиваемых в теплицах, особенно на стерилизованных паром почвах.

Табак применяют против блошек, клопов, пилиль­щиков, гусениц, щитовки, паутинного клеща, тлей и дру­гих сосущих вредителей.

- Отвар : табачное сырье заливают водой в соотношении 1:10 и кипятят в течение 30 мин, отстаивают сутки, процеживают; перед опрыскиванием разбавляют водой 1:3 и добавляют 40 г хозяйственного мыла на 10 л раствора.

- Отвар табака с луковой шелухой: 200 г табачного сырья и 200 г луковой шелухи кипятят 30 мин в 2-3 л воды, осту­живают, разбавляют водой до 10 л, добавляют мыло и проце­живают.

- Настой : сырье заливают водой (1:10), настаивают при тем­пературе 25-30° С в течение 24 часов, систематически поме­шивая; перед использованием разбавляют водой в соотноше­нии 1:3.

Смесь табачной пыли с золой или известью в равных со­отношениях используют для опыления из расчета 30-40 г на 1 м 2 .

Пижма - активный инсектицид, используется для борьбы с огневкой, тлями, стеклянницей, крыжовниковой пяденицей, яблонной и грушевой плодожоркой.

- Отвар : 1 кг подвяленного зеленого сырья кипятят в 10 л воды на слабом огне 1-2 часа, отстаивают, процеживают, до­бавляют 40 г хозяйственного мыла.

- Настой : 200 г сухого сырья на 10 л воды; кипятят 30 мин, затем настаивают 1-2 сут; перед использованием для опрыс­кивания процеживают и добавляют мыло.

- Порошок пижмы применяют для опыливания поражен­ных растений. Свежесорванные соцветия и листья хороши для отпугивания комаров: пучки раскладывают или разве­шивают в помещении, зеленью натирают открытые участки тела.

Перец острый используют против различных видов тлей, клопов, гусениц белянок, совок, моли, малин­ного и земляничного долгоносика, щитовки, пилильщика, блошек.

Настой: 100 г сухих стручков или 250 г свежих заливают 2 л воды, кипятят 1 час и настаивают 2 сут, перец растира­ют, отжимают, раствор процеживают. До распускания почек растения обрабатывают раствором с добавлением воды (1:20) и хозяйственного мыла, после распускания почек обработ­ку - более слабым раствором (1:40 или 1:50).

Настой хвои (хвойный концентрат) с полынью, ап­течной ромашкой с добавлением мыла помогает бороться со всеми вредителями сада и огорода. Обрабатывать им нужно перед цветением, в период набухания почек, при появлении завязи.

Настой пасынков и листьев помидоров : 4 кг пасын­ков и листьев помидоров на ведро воды измельчить, настоять 4 часа, кипятить 30 мин, охладить и перелить в посуду, хра­нить можно долго. Перед применением разбавить в 2 раза, добавить 40 г мыла и опрыскивать растения.

Отвар горькой полыни применяют против листог­рызущих жуков: 1 кг зеленой массы кипятят 10-15 мин в небольшом количестве воды, охлаждают, процеживают, добавляют до 10 л воды с интервалом в 7 дней опрыскивают растения.

Настои и отвары из растительного сырья часто со­держат ядовитые вещества, поэтому при их применении необходимо соблюдать осторожность. Чтобы увеличить смачиваемость обрабатываемых растений, растворы гото­вят с добавлением хозяйственного мыла. Мыло (40 г) разво­дят в небольшом объеме воды и вливают в приготовленный раствор перед опрыскиванием. В пищу овощи употребляют не ранее чем через 10 дней после обработки.

Полезной часто бывает обработка участков и рас­тений различными смесями - золой, известью, раститель­ными остатками. Так, крестоцветные блошки (обычно их много при жаркой сухой погоде на капусте и редисе) не лю­бят, когда растения опыляют рано утром по росе смесью зо­лы или гашеной извести и табачной пыли (1:1). Можно взять 1 кг золы, прокипятить в 10 л воды 5 мин, процедить, добавить до 10 л воды, настоять сутки, добавить мыло и оп­рыскивать растения. В междурядьях посевов можно рас­кладывать свежие ветви ольхи. Через 10-12 часов ветви с насекомыми собирают и сжигают. Против луковой мухи междурядья посыпают золой, всходы поливают настоем древесной золы (литровую банку золы настаивают сутки в 10 л горячей воды) или раствором поваренной соли (один стакан соли на 10 л воды).

Для борьбы с колорадским жуком при посадке кар­тофеля в лунки добавляют по одной горсти золы, при окучи­вании - по одной горсти вокруг куста. Через неделю после окучивания растения опрыскивают зольно-мыльным раство­ром. Для его приготовления берут 1 кг золы, кипятят 15 мин в 3 л воды, разбавляют водой до 10 л, закрывают, настаивают 2 суток, процеживают, снова добавляют до 10 л воды, раствор мыла (40 г) и опрыскивают растения. Опрыскивание повторя­ют через 2-3 недели. В период цветения по росе или после дождя картофель опыливают золой.

Если в саду много божьих коровок, мух-журчалок, наездников, жужелиц и других полезных насекомых , можно не бояться нашествия тлей, червецов, со­вок, клещей и других вредителей. Для привлечения полез­ных насекомых выращивайте на участке укроп, кинзу, кресс-салат, семенники лука, моркови, петрушки, сельде­рея, растения-нектароносы. Для привлечения в сады си­ниц, скворцов, мухоловок, трясогузок и других птиц устра­ивайте искусственные гнездовья - скворечники, дуплянки. Для этого подойдет живая изгородь из хорошо ветвящихся кустарников.

Отлично(5 ) Плохо(0 )

Разнообразные меры борьбы с болезнями и вредителями полевых культур можно сгруппировать в ряд методов.

Агротехнический метод защиты растений основан на использовании общих и специальных приёмов агротехники, с помощью которых создают экологические условия, неблагоприятные для развития и размножения вредных организмов и повышающие самозащитные свойства растений. Впервые этот метод применил в начале 20 в. русский энтомолог Н.В. Курдюмов. Важнейшая роль отводится правильным севооборотам, т.к бессменное культивирование какого-либо однолетнего растения вызывает накопление вредителей и возбудителей заболеваний. Снижение их численности во многих случаях осуществляется также и системой обработки почвы. Например, пожнивное лущение стерни и последующая зяблевая вспашка способствуют уничтожению возбудителей многих заболеваний и зимующих вредных насекомых; вспашка и культивация благоприятствуют деятельности хищных насекомых (жужелиц и др.), уничтожающих живущих в почве вредителей. Велико значение сортировки и очистки семян выращивания здорового посадочного материала, своевременного удаления выбракованных или заболевших растений, удаления пожнивных остатков, борьбы с сорняками. Посев сельско-хозяйственных культур в оптимальные сроки позволяет избежать совпадения уязвимых фаз развития растений с периодами максимальной активности вредителей. Внесение удобрений благоприятствует лучшему развитию растений и повышает их устойчивость к повреждениям. Решающим фактором борьбы с многими вредителями, например вредной черепашкой на пшенице, является ранняя уборка урожая, а при раздельной уборке - минимальный разрыв между косовицей и уборкой валков. Оптимальный агротехнический уход за растениями значительно повышает эффективность всех лечебно-истребительных мер.

Химический метод защиты растений основан на применении веществ, токсичных для вредных организмов. Получил особенно широкое развитие после 1945 благодаря большой эффективности, универсальности и простоте применения ряда химических препаратов. Во многих странах создана специальная отрасль промышленности - производство пестицидов, которых к 1970 насчитывалось несколько тысяч видов. В 20-30-х гг. в качестве инсектицидов применялись преимущественно соединения мышьяка и некоторые др. сильно ядовитые для человека и теплокровных животных химические препараты. На смену им после 1945 пришли органические синтетические соединения типа ДДТ, гексахлорана и др., а в 60-е гг. - фосфорорганические, хлор - и азотсодержащие соединения избирательного действия. Избирательность действия пестицидов устанавливают на основе изучения физиологических процессов, например метаморфоза, специфических для организма насекомых. Начинают получать практическое применение препараты, оказывающие на насекомых действие, аналогичное действию их специфических гормонов, например линочных и ювенильных. На смену ртутным протравителям семян и посадочного материала пришли новые, безопасные; уменьшаются масштабы использования медьсодержащих препаратов. Ассортимент гербицидов насчитывает десятки препаратов из различных классов химических соединений, позволяющих бороться с сорняками в посевах почти всех сельско-хозяйственных культур.

Широкое и одностороннее применение пестицидов во многих странах вызвало ряд нежелательных последствий: загрязнение почвы и природных вод, появление форм вредителей, устойчивых к пестицидам, накопление пестицидов в продуктах питания и т.д. Поэтому во всём мире принимаются меры, ограничивающие использование пестицидов: устанавливаются предельно допустимые нормы остаточных количеств пестицидов в продуктах питания и последние сроки химических обработок и др. Изыскиваются безвредные препараты, рационализируются способы их применения (сверхмало-объёмные опрыскивания, уменьшающие загрязнение экосистемы; предпосевная обработка семян и посадочного материала, наименее опасная для энтомофагов и опылителей и др.).

Механический метод защиты растений (использование заградительных и ловчих канавок, ловчих поясов, различных приспособлений для вылова вредителей и т.д.), в прошлом игравший важную роль, из-за большой трудоёмкости и недостаточной эффективности применяется ограниченно.

Современные успехи в развитии биологии, физики, химии открывают новые перспективы и в области поисков более совершенных методов и средств защиты растений. Практическое применение находят гамма-излучения для стерилизации насекомых и получения штаммов микроорганизмов с повышенной вирулентностью (для биологической борьбы), различные источники света для вылова насекомых и сигнализации появления их в природе. Привлекают всеобщее внимание методы самоистребления насекомых, приводящие к быстрому и часто полному искоренению вредных видов. Эти методы основаны на искусственном разведении и выпуске в природу стерильных или генетически неполноценных рас вредителя, преимущественно самцов, дающих после спаривания с нестерилизованными особями бесплодное потомство. Стерилизация осуществляется с помощью гамма-излучений, некоторых химических соединений, в частности антиметаболитов, алкилирующих соединений, антибиотиков, и иногда теплового воздействия.

Ряд видов вырабатывает вещества-детерренты (терпены, танины, каучуки, лигнин, целлюлоза, ингибиторы протеолитических ферментов), понижающие перевариваемость и усвояемость съеденного фитофагами корма. Так, танины химически связываются белками и делают содержащие их ткани (например, дубовые листья) трудно перевариваемыми. Имеет значение и несбалансированность веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности (в частности, малое содержание белков и аминокислот). Так, у ряда видов выработались приспособления против низкого стравливания животными, заключающиеся в значительном снижении кормовой ценности их нижних частей. Это ведет к более высокому обкусыванию растений, способствуя их лучшему отрастанию.

Характерное явление отмечено при взаимодействии с фитофагами дуба (Quercus): с повышением концентрации танина в листьях рост гусениц зимней пяденицы замедляется (М. Бигон и др., 1989). Пищевая ценность листьев из-за большого содержания танинов понижается, так как они препятствуют перевариванию белков. Такая химическая защита эффективна против гусениц, но личинки жуков, минирующие дубовые листья, преодолевают ее. Пробуравливая лист, они поедают только его внутренние ткани, избегая наполненных танином частей, расположенных под эпидермисом (Р. Риклефс, 1979).

Семена большинства бобовых тоже содержат вещества, подавляющие действие пищеварительных ферментов насекомых. Например, бобы сои (Glycine) устойчивы к большинству долгоносиков. А личинки большинства зерновок гибнут вскоре после проникновения под семенную кожуру бобов.

У ряда растений (например, берез - Betula, ив - Salix) после нападения фитофагов концентрация защитных веществ повышается, а выделение пораженными особями сигнальных молекул (этилен) усиливает образование веществ, сдерживающих поедание и у тех растений, которые еще не подверглись нападению фитофагов.

Защита растений от поедания животными путем выделения репеллентов. Ряд растений выделяет отпугивающие животных вещества - репелленты. Это соединения по какой-то причине (вкус или чаще запах) неприятные для них. Так, скот на лугу обычно обходит зверобой (Hypericum). Этот эффект может быть сопряжен с токсичностью содержащихся в зверобое веществ. А некоторые ароматические вещества подавляют развитие полезных симбионтов животных (например, в рубце жвачных), чем ослабляют фитофагов.

У растений роль репеллентов играют многочисленные изопреноидные соединения, в частности терпены и эфирные масла. А ядовитые цианогенные гликозиды разлагаются при повреждении ткани с выделением цианистого водорода, что делает их мощными репеллентами. Агентом, отпугивающим травоядных, часто служат танины, поэтому животные иногда поедают только молодые части растений и не трогают старые, содержащие танины и другие репелленты. К другим соединениям, защищающим расте

ния от фитофагов, относят эфирные масла, смолы, алкалоиды, терпены и терпеноиды, причем последние два класса веществ имеют резкие запах и вкус. Показательно, что дикие животные, эволюция которых шла параллельно эволюции ядовитых растений, их не едят, но домашний скот многие ядовитые травы поедает (при этом сесквитерпены для овец смертельны).

Почти все животные, за исключением некоторых крупных хищников, вынуждены постоянно остерегаться врагов. Даже малейшая невнимательность может привести их к гибели. В связи с этим одни животные выработали специальное защитное "оружие", например иглы, когти и клешни, которое они могут использовать в случае опасности.

Другие объединяются в группы, стаи или стада, что позволяет им в случае опасности действовать словно один большой живой организм, перед которым враг отступает. Некоторые животные для защиты применяют «химическое» оружие - выделяют, например, сильно пахнущие вещества, предупреждая своих сородичей об опасности.

Безопасность в группе

Скворцы, собираясь в огромные стаи и маневрируя в полете, производят устрашающее впечатление. Многие хищники принимают стаю за огромное животное и не осмеливаются на него напасть.

Жало скорпиона

Существует более 1500 видов похожих по своему строению скорпионов. У каждого из них восемь ног и две большие клешни на передней части их удлиненного туловища. Этими клешнями скорпион хватает жертву и разрывает ее на части. Опасное жало на конце хвоста скорпиона защищает его от нападения врагов.

Колючий шарик

Практически всем в Европе знаком такой лесной житель, как еж. Его можно встретить и в садах и в парках. У этого дружелюбного существа есть превосходное оружие защиты. В случае опасности он сворачивается клубком, пряча нежное брюшко и выставляя наружу колючки. И если враг не отступит, то получит довольно болезненный урок.

Спасение бегством

Импалы (антилопы семейства полорогих) пасутся стадами. Своими чуткими ушами они постоянно прислушиваются, следя, не приближается ли к ним хищник. В случае опасности им остается только быстро убегать, однако прежде чем сделать это, первые из них делают огромный прыжок, хорошо заметный остальным животным. Кроме того, сзади у них есть специальная железа, в момент опасности выделяющая сильно пахнущее вещество, которое, как и прыжки, является предупреждением всему стаду.

Сова

Эта молодая ушастая сова уже научилась в случае опасности взъерошивать перья так, чтобы выглядеть гораздо крупнее и страшнее, чем на самом деле. Только так может она отпугнуть многих своих врагов.

Косяки рыб

Самые мелкие рыбы предпочитают сбиваться в плотные стаи или косяки, которые перемещаются словно один большой живой организм, и такое скопление смущает нападающих, которые уже не могут заметить и схватить отдельную рыбку.

Казалось бы, чем могут быть опасны растения? Люди привыкли считать их не более чем пищей или строительным материалом, но недавние исследования показывают: флора умеет защищаться не хуже, чем фауна. Для вас мы подобрали несколько любопытных механизмов , которые существуют у растений для отражения различных угроз.

1. Отравление цианидом

Этот механизм был выработан некоторыми растениями (в числе которых - яблони и шпинат) в процессе эволюции, чтобы не давать животным быстро объедать верхние побеги и листья. Растение накапливает в клетках цианистый водород, который соединяется с молекулами углеводов и жира и оседает в побегах и верхней части стебля.

Когда травоядное употребляет в пищу часть растения, богатую цианидом, цианогенные гликозиды или липиды в его желудке расщепляются, выделяя цианистый водород, который нарушает процесс клеточного дыхания.

Концентрация отравляющего вещества в клетках неоднородна, поэтому человек редко умирает, съев один ядовитый плод. Кроме того, например, в яблоках количество цианистого водорода значительно ниже, чем в маниоке - съедобном корнеплоде, распространённом преимущественно в тропиках. Прежде чем употреблять в пищу маниок, следует хорошенько промыть его и подвергнуть так называемому выщелачиванию, чтобы удалить отраву.

2. Угроза сердечного приступа

Долгую смерть от отравления цианидом, конечно, вряд ли можно назвать приятной, но есть цветок, который пошёл в защите своих законных жизненных интересов ещё дальше - «неосторожное обращение» с ним чревато сердечным приступом.

Так называемые наперстянки (род травянистых растений, семейство Подорожниковые) выделяют мощный токсин, который может вызвать остановку сердца. Дигитоксин, служащий наперстянкам оружием, - это вещество класса сердечных гликозидов, одним из главных эффектов которого является усиление сократимости миокарда, что повышает риск возникновения спазма. В небольших количествах этот токсин применяется в медицине в качестве средства лечения различных сердечных недугов, а передозировка (свыше 10 мл), скорее всего, приведёт к летальному исходу.

Основная опасность, исходящая от наперстянки, в том, что её листья внешне очень похожи на листья другого растения - окопника, которое используется при приготовлении успокаивающего целебного настоя, поэтому многие отравились дигитоксином, перепутав наперстянку с окопником.

3. Болезненная инъекция нейротоксина

Крапива в пять м высотой - это само по себе звучит жутко, а если учесть, что это растение под названием «крапивное дерево» покрыто мириадами мельчайших волосков, содержащих невероятно мощный яд, создаётся образ страшного растительного монстра из научно-фантастических романов.

Этот редкий вид крапивы, который австралийские и новозеландские аборигены зовут онгаонга, настолько ядовит, что в течение нескольких месяцев после первого контакта оставшийся в ране нейротоксин может вызывать у человека ужасную боль. Именно это неприятное свойство «австралийской крапивы» в 1920-х годах послужило причиной смерти голландского учёного Винклера.

Вот запись, где австралийский биолог демонстрирует, что случается при контакте человека с «крапивным деревом».

4. Нашествие муравьёв

Подобно некоторым из людей, растения находят себе «телохранителей» для защиты от различных угроз. В случае бычерогой акации в качестве защитников выступают древесные муравьи. Акация предоставляет муравьям жильё в полостях у оснований многочисленных шипов и даже «кормит» их специальным нектаром, выделяя его из желёз, расположенных около шипов.

Взамен муравьи дают дереву защиту, отбивая попытки растительноядных насекомых попробовать акацию на вкус - охотников до сочных листьев муравьи сбрасывают с дерева или поедают. Муравьиный рой при случае способен напасть даже на крупное животное или человека - болезненные укусы множества «телохранителей» убивают всякое желание взобраться на акацию или сорвать на память веточку.

Правда, чрезмерная рьяность муравьёв в отстаивании интересов бычерогих акаций обернулась не слишком приятными последствиями для самого дерева: многие насекомые, способствующие опылению и размножению растений, не могут даже приблизиться к акациям из-за полчищ безжалостных охранников.

5. Осиный рой

Такое на первый взгляд безобидное растение, как кукуруза, тоже может за себя постоять, да ещё как!