Тмин песчаный. Бессмертник песчаный (цмин)

Окна и двери
23.02.2019

По легенде, растение цмин песчаный появилось на останках тел возлюбленных, которых сразу после свадьбы растерзали в лесу дикие волки. Как гласит поверье, проходивший мимо охотник заметил выросшие на страшном месте желтые цветки и воскликнул «Жить вам вечно!». Такая история, конечно, вряд ли имела место, но цмин песчаный (другие названия - бессмертник, сухоцвет, златоцвет ) и вправду может стоять в вазе на порядок дольше других цветков.

Применение цмина песчаного в традиционной и «домашней» медицине основано на его разнообразных терапевтических свойствах, и из растения делают и народные средства, и аптечные препараты.

Цмин песчаный: ботаника, ареал произрастания

Многолетнее растение принадлежит к роду Бессмертник, семейству Астровые. Цмин песчаный достигает высоты 30 см., его стебель прямостоячий, либо приподнимающийся, покрыт густым белым опушением, разветвляется в соцветии. Корневище цмина одеревенелое, темно-бурого цвета. Листья растения очередные, цельные, нижние прикорневые – обратнояйцевидные, сужающиеся к черешку.

Цветки бессмертника мелкие, имеют желтый или оранжевый венчик, хохолок с волосками. Они собраны корзинками-соцветиями, крепящиеся по верхушкам стебля, объединенные в щитковидные метелки. Зацветает цмин песчаный к концу лета, когда и собирают сырье для лекарственных средств (цветки). Встретить сухоцвет можно на песчаной почве, что и породило название цмин песчаный. Растет оно, преимущественно, на склонах, в сосновых лесах, молодых ельниках и сосняках по всей Европе, Средней Азии, Кавказу, Сибири.

Цмин песчаный: применение и состав

Полезные свойства растения обусловлены его составом:

Применение цмина песчаного в консервативной медицине известно многим: он входит в желчегонные сборы, продается в виде гранул, сухого экстракта, таблеток «Фламин». Растение оказывает восстанавливающее действие на ткани печени, желчного пузыря, помогает вывести камни. Бессмертник улучшает функцию желудка, поджелудочной железы, используется в терапии гастритов. Известны и глистогонное, вяжущее, ветрогонное действие сухоцвета.

Растение цмин песчаный оптимизирует пищеварение в желудке, кишечнике, лечит патологии мочевого пузыря, почек, полезно при подагре, ревматизме, снижает холестерин в крови. Средства из бессмертника обезболивают, особенно при головной боли, применяются от бронхитов, болезней половой сферы, при послеродовых кровотечениях, кожных проблемах – диатезе, лишаях, дерматитах, псориазе, гнойниках. Полезен сухоцвет также и при укусах животных, так как может предотвратить развитие бешенства.

Многие мази и припарки с бессмертником предназначены для исцеления человека после ожогов, заживляют раны. Можно также использовать растение как противовоспалительное средство при любой патологии внутренних органов, а также легких, дыхательных путей.

Народные рецепты с цмином песчаным

Практикующим нетрадиционные методы терапии следует знать, что, несмотря на пользу и широкое применение, цмин песчаный имеет свои противопоказания. К ним относится, прежде всего, гипертония: при тяжелой степени лечиться растением нельзя , при легкой его используют ограничено. Также противопоказан бессмертник при непереносимости, беременности, лактации. Нельзя проводить терапию цмином дольше 3 месяцев из-за его слабой токсичности .

От атопического дерматита

Указанное кожное заболевание можно лечить при помощи настойки растения. Цмин песчаный (10 гр.) заливают 100 мл водки, оставляют средство на 7 дней настаиваться в темноте. После окончания срока при дерматитах принимают настойку внутрь по 15 капель четырежды в день, разводя ее в 50 мл воды. Прием ведут за полчаса до трапезы, лечатся так до облегчения симптоматики.

Цмин от холецистита

Применение цмина песчаного против патологий желчного пузыря, пожалуй, получило наибольшую популярность в медицине. Если мучает острый или хронический холецистит, заваривают ложку цветков растения в кипятке (400 мл), варят на водяной бане 10 минут. Настаивают данное средство после варки полчаса, после чего его процеживают. Принимать отвар сухоцвета следует теплым по 100 мл за 30 минут до трапезы трижды в день, лечебный курс – до 15 дней.

От желчнокаменной болезни

3 чайные ложки корзинок цмина песчаного заливают 0,5 л кипяченой (холодной) воды, настаивают 3 часа. После пьют по 100 мл четырежды в день натощак курсом в 14 дней.

Цмин песчаный от антацидного гастрита

15 стеблей бессмертника вместе с цветками измельчить в крошку, поварить в литре воды 10 минут на медленном огне. Добавить в отвар, взятый в объеме 100 мл еще столько же горячего молока и столовую ложку меда. Выпивать лекарство нужно за полчаса до трапезы трижды в день 4 дня, после делать двухдневный перерыв. Общая длительность терапии – 60 дней.

От дискинезии желчевыводящих путей

С целью облегчения и лечения данной патологии необходимо регулярно принимать желчегонные сборы. Очень эффективно готовить их на основе цмина песчаного, который включается во множество рецептов. Вот три наиболее эффективных из них, лечиться согласно которым нужно 10-14 дней:

  • Смешать 40 гр. бессмертника (цветы), 20 гр. трилистника (листья), 20 гр. кишнеца (плоды), 20 гр. мяты (листья). Чайную ложку сбора заварить 400 мл кипятка, выдержать под крышкой час. Процедить, пить по 100 мл трижды в день натощак.
  • Соединить 30 гр. бессмертника (цветы), 40 гр. мяты (листья), 20 гр. кориандра (плоды), 30 гр. трилистника (листья). Готовить и принимать средство нужно по способу, аналогичному описанному выше.
  • Взять 50 гр. травяной части тысячелистника, 20 гр. ревеня (корень), 30 гр. бессмертника (цветы). Заварить ложку сбора стаканом воды, настоять полчаса. Пить по вечерам за один прием в течение месяца.

От синусита

Необходимо 15 гр. цмина песчаного, столько же цветков пижмы, а также золототысячника. Все полученное сырье заливают стаканом кипятка, дают настояться полчаса. Затем отжимают набухшие растения, прикладывают к области воспаленных околоносовых пазух, сверху покрывают аппликацию салфеткой. Держат в течение получаса, повторяют терапию народными средствами с сухоцветом дважды в день до выздоровления.

Применение цмина песчаного при гепатите

С целью облегчения работы печени при гепатитах готовят такой сбор: 30 гр. цмина (цветы), 10 гр. льнянки (трава), 10 гр. золототысячника (трава), 20 гр. кукурузных рылец. Ложку сбора заваривают стаканом воды, настаивают полчаса. Принимают по 100 мл трижды в день натощак 21 день.

От цистита

Данное средство применяется не только в терапии циститов, но и от папилломатоза мочевого пузыря. Столовую ложку цветков цмина песчаного заваривают 300 мл кипятка, оставляют в термосе на всю ночь. После пьют по 50 мл пять раз в день до еды в течение 25 дней.

Цмин песчаный от молочницы

При появлении белей у женщин проводят спринцевания с отваром цмина песчаного. Для приготовления средства ложку растения (в части цветков) заваривают 300 мл воды, греют на водяной бане 10 минут, строго накрыв крышкой. Дают остыть, проводят спринцевания 2 раза в день не менее недели. При необходимости курс лечения народными средствами на основе сухоцвета повторяют через 2 недели. Другие рецепты от молочницы .

Лечение бессмертником

Бессмертник песчаный. Применение в народной медицине

Многолетние наблюдения целителей и травников, фитотерапевтов показали, что бессмертник песчаный весьма богат активными веществами, это позволило использовать растение для лечения многих заболеваний.

С помощью бессмертника песчаного стало возможным приостанавливать воспалительные процессы и бороться со свободными радикалами. Растение известно также под названиями шопшай, золотиска, солнечное золото, сухоцвет, желтый цмин, желтые кошачьи лапки, цмин песчаный и др.

Здравствуйте, мои дорогие читатели и посетители медицинского блога «»

Бессмертник песчаный – это травянистое многолетнее растение, имеющее простые ланцентные листья с белым опушением и достигающее в высоту от 20 до 50 сантиметров.

Яркие желтые трубчатые цветки уложены в корзинки, образующие, в свою очередь, щитковидные скопления. Корзинки окружают яркие золотисто-желтые листочки-обертки.

Плоды растения – коричневого цвета сухие семянки с хохолком волосков на верхушке. Цветение начинается в мае и продолжается до сентября месяца включительно, а плоды созревают в августе и сентябре, размножение происходит семенами.

Содержание биологически активных веществ и используемые части

● В народной медицине для лечебных целей используются цветочные корзиночки с верхними стеблями, в которых содержатся около 0,04% эфирного масла, флавоноиды (лютеолин, апигенин и др.), ситостерин, органические и жирные кислоты, стеролин, каротиноиды, витамины, слизи, сульфаты и хлориды калия, марганца, железа; дубильные и горькие вещества, флавонолы (кемпферол, кверцетин), флавононы (нарингенин) и их производные (гелихризин A и B).

● Верхушки растения с соцветиями обычно собирают, когда они полностью расцвели и приобрели горьковатый вкус; при этом бессмертник песчаный издает характерный аромат.

Используется путем приготовления свежих настоев и отваров высушенных цветков, спиртовой настойки и порошка. Из него еще вырабатывают эфирное масло, входящее в состав различных кремов и гелей, используемых в косметике.

Полезные свойства и применение бессмертника песчаного в народной медицине

● Благодаря содержанию аренаринового комплекса и изоаренола, аренола бессмертник песчаный обладает широким спектром противогрибкового и антимикробного действия.

Растение усиливает желчеотделение, выделение желудочного сока и секрецию поджелудочной железы – это все из-за наличии в нем наригенина и кемпферола. Кверцетин обеспечивает детоксикационную функцию печени, обладает также спазмолитическими свойствами.

● Бессмертник песчаный применяют для лечения острых и хронических , – при и холециститах.

Благодаря спазмолитическим свойствам он применяется при диспепсических явлениях – спазмах кишечника и желчного пузыря. В косметологии используются его антисептические свойства и способность влиять на микроциркуляцию. Бессмертник песчаный входит в состав различных композиционных препаратов, предназначенных для лечения легких ран.

«Меры предосторожности. Лечебное растение признано безопасным, однако следует посоветоваться с лечащим врачом, если у пациента обнаружена желчнокаменная болезнь или закупорка желчных протоков»

Рецепты народной медицины с бессмертником песчаным

● Лечение заболеваний печени и желчного пузыря:

— настаивайте 10 минут чайную ложку сушеных цветков в 150 мл кипятка и профильтруйте; пейте по три чашки в день;

— по 1-3 г в день порошка растения со стаканом воды;

— трижды в день принимать по 30-50 капель спиртовой настойки бессмертника песчаного со стаканом воды;

— приготовить настой: берем четыре части цветков бессмертника песчаного, по две части зерен кориандра и листьев ; три части листьев трилистника.

Перемешиваем все ингредиенты, заливаем двумя стаканами кипятка чайную ложку измельченного сбора на полчаса, после фильтрования даем возможность остыть; принимать настой в теплом виде по полстакана за полчаса до трапезы трижды в сутки;

— для отвара понадобятся три столовых ложек измельченных цветков растения и стакан воды комнатной температуры; будем под крышкой варить на водяной бане полчаса, помешивая часто; потом процеживаем отвар, охлаждаем и добавляем кипяченой воды до начального объема (200 мл). Отвар принимаем трижды в сутки по столовой ложке до трапезы за 10-15 минут;

— другой отвар: кипятим на медленном огне 1-2 минуты две чайные ложки сухой травы в стакане кипятка, через двадцать минут принимаем так же, как в предыдущем рецепте.

● Лечение легких ран:

— наносить один или два раза в день на поврежденный участок кожи крем или гель фармацевтического производства.

Бессмертник входит в состав лечения ожирения. Перейдите по .

Крепкого здоровья вам, друзья! Храни вас Бог!!!

В статье обсуждаем бессмертник песчаный. Вы узнаете, какие лекарственные средства можно приготовить на основе растения. Мы расскажем, от чего помогает бессмертник, и рассмотрим противопоказания к применению.

Бессмертник песчаный — многолетнее травянистое растение семейства Астровые (лат. Asteraceae). Латинское название бессмертника — Helichrysum arenarium. Это растение также известно как цмин песчаный, кошачьи лапки, сухоцвет, золотистка, соломенный цвет и златоцвет песчаный.

Как выглядит

Внешний вид бессмертника песчаного (цмин). Эта многолетняя трава имеет короткое деревянистое корневище с небольшими ответвлениями, толщина которого может достигать 15 см в диаметре.

Бессмертник имеет прямостоячий стебель, высотой 30−40 см. В редких случаях стебель достигает длины 60 см. Побег по всей длине покрыт пушистыми волосками, которые придают ему серебристый оттенок.

Листья бессмертника очередные, линейно-ланцетные или обратнояйцевидные. Длина листовой пластины от 2 до 6 см. Край листа часто загнут книзу.

Шаровидные корзинки достигают 6 мм в диаметре и состоят из 20−30 небольших желтых или оранжевых цветков. Соцветие растения может объединять от 10 до 100 корзинок. Цветок бессмертника обоеполый. Цветение продолжается с середины июля до конца лета. В редких случаях наблюдают повторное цветение в течение одного периода вегетации.

Плод растения — бурая продолговатая семянка, длиной до 1,5 мм, покрыта мягкими желтыми волосками. Плодоносит бессмертник в августе и сентябре.

Где растет

Сухоцвет предпочитает песчаную и сухую почву. Это светолюбивое растение встречается в редких лесах, степях, полях и на солончаках.

В диком виде встречается на Кавказе, в Беларуси и на Украине. Бессмертник растет практически на всей территории Европы и Средней Азии. Встречается в Западной Сибири. Растение получило широкую популярность и его культивируют во многих странах мира.

Цветочные корзинки бессмертника

Цветы бессмертника используют как декоративное растение. Цветки не вянут, а засыхают, при этом сохраняют окраску и привлекательный внешний вид.

Лечебные свойства бессмертника ценятся в народной медицине. Для заготовки сырья используют цветочные корзинки растения, которые собирают в период цветения.

Химический состав

Цветы бессмертника содержат:

  • макро- и микроэлементы;
  • флавоноидные гликозиды;
  • минеральные соли;
  • каротиноиды;
  • витамины;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • эфирное масло;
  • смолы;
  • золу;
  • стероидные соединения.

Лечебные свойства

Цветочные картинки бессмертника ценятся в народной медицине. Средства на основе бессмертника песчаного оказывают мощное антибактериальное действие, останавливают размножение стафилококков и стрептококков.

Бессмертник положительно действует на печень, желудок и поджелудочную железу, усиливает секрецию желчи и тонизирует стенки желчного пузыря.

Растительный настой бессмертника оказывает обезболивающее действие и усиливает отток желчи.

Средство снижает уровень билирубина (желчного пигмента), поэтому его применяют для лечения желтухи.

Благодаря мочегонному действию, средства на основе бессмертника применяют для лечения заболеваний мочеполовой системы. Настой растения используют в качестве мощного спазмолитика.

Отвар сухоцвета обладает отхаркивающим действием. Средство эффективно при лечении кашля. Кроме этого бессмертник песчаный повышает артериальное давление и способен остановить тошноту и рвоту.

Бессмертник улучшает обмен веществ, с его помощью лечат сахарный диабет и ожирение. Настой растения расщепляет атеросклеротические бляшки и снижает уровень холестерина в крови. Средство обладает мягким седативным действием.

Как собирать

Соцветия бессмертника срезают до распускания боковых корзинок, в самом начале цветения. Если приступить к сбору позже, то сырье будет рассыпаться. Сбор растения производят в ясную погоду после высыхания росы. Главное правило — цветок должен быть сухой.

Сушат сырье под навесом или в проветриваемом помещении при температуре не выше 40 градусов. При этом, цветы нужно разложить тонким слоем. Готовность сырья определяют по характерному хрусту высохших стебельков.

Сухие цветки обладают слабым ароматом и горьким вкусом. Хранят готовое сырье в темном месте в течение 3 лет.

Как применять

Цветки бессмертника песчаного можно купить в аптеке. На основе бессмертника песчаного готовят лечебные настои и отвары. Сухоцвет используют в качестве самостоятельного ингредиента или в сочетании с другими лекарственными травами.

Чаще всего препараты на основе бессмертника песчаного применяют для лечения заболеваний печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Лекарственные средства применяют для лечения цирроза, холецистита, гастрита, колита.

Настойка сухоцвета помогает при невралгии — снимает воспаление седалищного нерва, эффективна при подагре и ревматизме.

Бессмертник используют для лечения гинекологических заболеваний. С настоем растения делают спринцевания. Средство обладает гемостатическим действием, его часто используют для остановки послеоперационных и послеродовых кровотечений. Средство оказывает антибактериальное действие.

Отвар растения помогает при мочекаменной болезни и почечной недостаточности. Обладает спазмолитическими и обезболивающими свойствами.

Настой при болезнях печени

Бессмертник повышает метаболизм в клетках печени. Настой используют для лечения цирроза, желтухи, гепатита. Средство снижает уровень билирубина в крови и устраняет воспалительный процесс.

Ингредиенты:

  1. Бессмертник песчаный — 10 гр.
  2. Мед — 2 столовые ложки.
  3. Яблочный уксус — 10 мл.
  4. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте траву водой, добавьте мед и уксус, перемешайте. Поставьте на водяную баню и доведите до кипения, томите под крышкой не менее 2 часов. Снимите с огня, укутайте полотенцем и дайте настояться в течение получаса, затем процедите через тканевую салфетку.

Как использовать: В течение дня принимайте по 50 мл средства каждый час.

Результат: Настой улучшает обмен веществ, оказывает обезболивающее действие и останавливает рвоту, которая характерна для некоторых заболеваний печени.

Отвар при панкреатите

Бессмертник снимает воспаление поджелудочной железы, усиливает секрецию желчи и тонизирует стенки желчного пузыря. Отвар растения снимает болевой синдром и оказывает спазмолитическое действие. В аптеке можно найти лекарственные сборы № 3, 6, 8, которые содержат бессмертник песчаный и назначаются при панкреатите.

Ингредиенты:

  1. Цветки календулы — 10 гр.
  2. Зверобой — 10 гр.
  3. Бессмертник песчаный — 20 гр.
  4. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте кипятком сухие травы, доведите до кипения на водяной бане и варите в течение 1 часа. Остудите отвар и процедите через тканевую салфетку или марлю. Разбавьте отвар кипяченой водой, чтобы общий объем жидкости составил 500 мл.

Как использовать: Принимайте по четверти стакана после каждого приема пищи.

Результат: Этот народный рецепт снимает воспаление и болевой синдром. Ферменты, входящие в состав отвара, нормализуют пищеварение.

Настой при гастрите

Благодаря активному антибактериальному действию бессмертника, с его помощью лечат любые формы гастрита, в том числе которые вызваны бактерией Helicobacter pylori. Растительные средства на основе бессмертника снимают боль в желудке, устраняют воспаление слизистой и снижают кислотность желудочного сока.

Ингредиенты:

  1. Бессмертник песчаный — 10 гр.
  2. Крапива — 7 гр.
  3. Кукурузные рыльца — 10 гр.
  4. Ромашка — 5 гр.
  5. Тысячелистник — 10 гр.
  6. Подорожник — 10 гр.
  7. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Смешайте сухие травы в глубокой емкости, залейте кипятком, закройте крышкой и дайте настояться в течение 1−2 часов. Чтобы настой дольше сохранял тепло, емкость можно укутать полотенцем или настаивать средство в термосе.

Как использовать: Стакан настоя рассчитан на три приема. Принимайте средство до еды.

Результат: Настой ускоряет лечение гастрита, снимает болезненный синдром и нормализует кислотность желудочного сока.

Холодный настой при запоре

Средства на основе бессмертника устраняют запоры. Настой растения обладает спазмолитическим действием и усиливает перистальтику кишечника, что улучшает проходимость каловых масс.

Ингредиенты:

  1. Бессмертник песчаный — 20 гр.
  2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Измельчите траву, залейте ее кипяченой водой комнатной температуры и оставьте настаиваться на всю ночь. С утра настой процедите.

Как использовать: Принимайте средство за полчаса до еды по половине стакана 3−4 раза в день.

Результат: Лекарственный настой улучшает проходимость кишечника и нормализует пищеварение.

Препараты на основе бессмертника

В аптеках можно найти несколько форм лекарственных средств на основе бессмертника песчаного: микстура, настойка, сухой экстракт. В домашних условиях готовят отвары и настои растения.

Бессмертник входит в состав фитопрепарата Фламин с высоким содержанием флавоноидов.

Ко всем аптечным препаратам прилагается инструкция, которую необходимо соблюдать, чтобы не нанести вред здоровью. Перед применением средств на основе бессмертника необходимо обратиться к лечащему врачу за консультацией.

Травяные сборы с бессмертником

В аптеке можно купить готовые лекарственные сборы с бессмертником, а можно приготовить их самостоятельно.

Аптечные сборы с бессмертником при заболеваниях печени и желчевыводящих путей:

  • Сбор № 3 — содержит тысячелистник обыкновенный, бессмертник песчаный, листья мяты перечной, фенхель и траву полыни в равных пропорциях.
  • Сбор № 6 — содержит цветки бессмертника песчаного.
  • Сбор № 8 — содержит плоды кориандра, бессмертник песчаный, вахту трехлистную, мяту перечную.

В домашних условиях можно приготовить популярный у жителей Тибета сбор, который благоприятно действует на все органы.

Сбор содержит бессмертник песчаный, березовые почки, ромашку и зверобой в равных пропорциях. Лекарственные травы очищают организм от токсинов и шлаков, нормализуют работу ЖКТ, улучшают аппетит и укрепляют иммунитет. Кроме того, сбор укрепляет стенки сосудов и делает их более эластичными. Средство применяют при мочекаменной болезни, заболеваниях печени и желчного пузыря.

Подробнее о приготовлении элексира долголетия смотрите в следующем видео:

Противопоказания

Противопоказаниями к применению бессмертника является обтурационная желтуха, периоды беременности и лактации.

Средства на основе бессмертника не подходят для длительного приема. Растение малотоксично, но способно накапливаться в организме. Длительный прием средств на его основе приводит к застойным явлениям в печени.

При гипертонии следует принимать бессмертник с осторожностью, он способен повышать кровяное давление.

Проконсультируйтесь со специалистом перед приемом бессмертника. Врач скажет, как пить средства на основе растения, чтобы не нанести вред здоровью.

Классификация

Бессмертник песчаный относится к роду Цмин (лат. Helichrysum), семейства Астровые (лат. Asteraceae), порядок Астроцветные (лат. Asterales). Сухоцвет принадлежит к классу Двудольные (лат. Dicotyledones), отдела Цветковые (лат. Magnoliophyta), который объединяет более 350 тысяч видов растений.

Разновидности

Род Цмин насчитывает более 500 разновидностей растений. Самые известные из них:

  • Цмин армянский — Helichrysum armenium;
  • Цмин копетдагский — Helichrysum kopetdagense;
  • Цмин песчаный (бессмертник) — Helichrysum arenarium;
  • Цмин тяньшанский — Helichrysum thianschanicum;
  • Цмин араксинский — Helichrysum araxinum;
  • Цмин самаркандский — Helichrysum maracandicum;
  • Цмин складчатый — Helichrysum plicatum;
  • Цмин волнистый — Helichrysum undulatum.

Бессмертник песчаный инфографика

Фото бессмертника песчаного, его полезные свойства и применение
Инфографика по бессмертнику песчаному

Что запомнить

  1. Бессмертник песчаный используют для лечения заболеваний желудка, кишечника, поджелудочной железы и желчного пузыря.
  2. Растение применяют в виде самостоятельного ингредиента для приготовления настоев и отваров, а также сочетают его с другими лекарственными травами для усиления лечебного эффекта.
  3. Средства на основе растения противопоказаны к применению в период беременности, лактации и обтурационной желтухи. В ряде случаев бессмертник необходимо принимать с осторожностью, поэтому перед применением нужно проконсультироваться со специалистом.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

У бессмертника песчаного, многолетнего травянистого растения, есть множество других названий. Его также называют цмином, сухоцветом, песчаным златоцветом или соломенным цветом.

Свое название он получил благодаря тому, что чешуйки вокруг соцветия этого растения не вянут и не меняют свою окраску после срезания. В народе распространено также называние «солнечное золото». Растение относят к семейству Астровые, роду Бессмертник.

Названия на других языках:

  • лат. Helichrusum italicum;
  • фр. Italienische Strohblume.

Внешний вид

  • У бессмертника прямой одиночный стебель высотой до 60 сантиметров. Так как растение полностью опушенное, это придает ему серебристый оттенок.
  • Корневище у него короткое и толстое, с малым количество веток, черно-бурого цвета. Если растение растет на легком грунте, который хорошо дренируется, корневище более тонкое – до 4 мм.
  • Листки опушенные, расположены поочередно. Снизу и около корня они суженные, а в средине и вверху растения – линейные или ланцетоподобные. Их края часто заворачиваются книзу.
  • Цветы появляются на вершинах стеблей. Корзинки, собранные в щитки, имеют шаровидную форму и диаметр до 6 мм. Они состоят из нескольких десятков маленьких оранжевых или желтых цветков.
  • Плод песчаного бессмертника представляет собой маленькую семянку продолговатой формы весом до 0,06 грамма. Ее цвет – бурый или коричневый. На семянке есть хохолок из мягких волосков желтого оттенка.
  • Цветет растение летом, а созревание начинается в августе. Иногда можно наблюдать вторичное цветение в конце лета или сентябре. Оно также может быть, когда соцветия сорваны. Сначала зацветают корзинки в центре, каждая из них цветет примерно 10-15 дней.

Виды

Существует примерно 600 видов растения. Выделяются также подвиды.


У бессмертника игловидные листья серебристо-зеленого цвета и ярко выраженный запах карри

Где растет?

Бессмертник можно встретить практически по всей территории Европы. Также он растет в Средней Азии. На территории России бессмертник растет на Кавказе, в европейской части страны, а также в Западной Сибири.

Растение «любит» песчаные сухие грунты. Также оно хорошо растет на каменистой почве, в поле, в степах, в дюнах, в полупустынях, на склонах холмов, на лугах, меловых обнажениях или солончаках. Цмин не выдерживает полного затенения.


Цмин растет практически везде

Способ изготовления специи

Для получения лекарственного сырья собирают цветы бессмертника. Срезать их нужно в июне/июле до момента, когда распустятся боковые корзинки. Если срок срезания будет позже, корзинки раскроются и цветки осыпятся. На одном месте соцветия собираются по несколько раз - по мере их зацветания каждые 5-7 дней.

Собранные цветы нужно высушить в тенистом помещении, которое проветривается. Их раскладывают слоем до трех сантиметров. Также можно поместить сырье в сушилку, установив температуру до +40 градусов. Не сушите цветы цмина на солнце, иначе они обесцветятся. Хранить сухие цветы нужно в темном месте до 3 лет.

Заготавливая сырье в лесной зоне, следите, чтобы не попалась кошачья лапка, которая отличается белыми либо розовыми соцветиями.

Хранить цветы можно до 3х лет

Полезные свойства

  • Желчегонное
  • Обезболивание
  • Антибактериальное действие
  • Спазмолитик
  • Мочегонное свойство
  • Отхаркивающее действие


Бессмертник может излечить от множества болезней

Противопоказания

  • Гипертоническая болезнь (из-за приема препаратов цмина повышается артериальное давление).
  • Болезни печени (бессмертник может стать причиной застойных явлений).
  • Цмин не рекомендуют принимать дольше 3-4 месяцев из-за некоторой токсичности растения и свойства накапливаться в теле.

Масло

Источником получения аромамасла бессмертника является вид Helichrysum italicum (бессмертник итальянский). Для получения ЭМ выполняют паровую дистилляцию цветков (срезается лишь их верхняя часть). Из 100 килограмм свежих цветов получают один килограмм масла.


Эфирное масло бессмертника получают при помощи паровой дистилляции цветков

Воздействие на организм

  • Укрепление иммунитета.
  • Нормализация работы женской половой системы.
  • Избавление от бессонницы.
  • Устранение подавленности и усталости.
  • Нормализация артериального давления.
  • Обезболивание при радикулите и ревматизме.
  • Нормализация работы пищеварительной системы.


Благодаря своим свойствам цмин часто используется в косметологии

Косметический эффект

  • Устранение потливости ног.
  • Уход за чувствительной кожей.
  • Улучшение заживлений повреждений и раздражений на коже.
  • Улучшение микроциркуляции в коже.
  • Уменьшение проявлений синяков под глазами.
  • Омолаживающее действие за счет стимуляции роста клеток кожи.
  • Устранение акне и прыщей.
  • Помочь в борьбе с куперозом.


Использование

  • Чтобы обогатить косметическое средство (сыворотку, лосьон, крем), добавляйте три-пять капель эфирного масла бессмертника.
  • В антицелюлитные и массажные смеси добавьте пять-семь капель.
  • В аромалампе используйте в расчете на 15 м2 до 5 капель.
  • Для компрессов достаточно 5-6 капель.
  • В основу для растирания добавляйте восемь капель.
  • Массаж выполняют с маслом-основой, на каждые 15 г которого добавлено шесть капель ЭМ цмина.
  • В ванну добавляйте 4-6 капель, растворив их в растительном масле или морской соли.


Масло цмина насыщает косметические средства витаминами


Применение

В кулинарии

  • У листков бессмертника горько-пряный вкус. В небольшом количестве они добавляются в овощные салаты, чтобы придать свежим овощам пикантный вкус.
  • Цмин также придает блюдам запах карри, поэтому его применяют в качестве приправы для свинины и говядины.
  • Растением также приправляют тушеные блюда из овощей и рыбы.

Основное применение: ветви ненадолго добавляются в блюдо во время приготовления. После готовности их удаляют. Таким образом эта пряность придает пикантность овощам, мясу и рису.


В медицине

Выделяют следующие лечебные свойства бессмертника:

  • Народная медицина применяет бессмертник при заболеваниях ЖКТ, например чтобы повлиять на образование и выделение желчи. Препараты данного растения эффективны в начале образования желчных камней, поскольку уменьшают литогенность желчи. Такое их действие обусловлено содержанием галеновых веществ, стимулирующих образование желчных кислот, улучшающих отделение желчи и увеличивающих содержание в ней билирубина и холатов.
  • Препараты цмина назначают после операции на желчном пузыре, чтобы предотвратить повторное образование камней.
  • Растение используется при колитах и гастритах.
  • Отвар из цветов бессмертника применяется наружно при белях, лишае, диатезе, гнойных болезнях кожи, ранах.

Желчегонное средство

Сухой бессмертник (3 стол. ложки) залейте кипящей водой (один стакан), нагрейте на водяной бане и подержите полчаса, регулярно перемешивая. Немного остывший отвар процедите и разбавьте кипяченой водой (250 мл). Употребляйте по 1/2 стакана перед едой (за 15 минут) трижды в день.

Настойка от болезни или расстройства желудка

Сухие или свежие цветы цмина (1 1/2 стол. ложки), залитые кипятком, настаивайте минимум три часа. Профильтровав настой, принимайте по пол стакана перед приемами пищи 4 раза в сутки.

Настойка от воспаления мочевого пузыря

Столовую ложку бессмертника залейте 500 мл кипятка. Настояв один час, употребляйте жидкость трижды в день, выпивая за 30 минут до приема пищи половину стакана такой настойки.

В быту

  • Бессмертник является декоративным растением. Его включают в сухие букеты.
  • Во всех частях растения имеется смолистое вещество с антибиотиком аренарином. Благодаря этому цмин подавляет развитие бактерий у культурных растений.
  • Поскольку у бессмертника есть инсектицидное действие, с его помощью можно защитить одежду от моли.
  • С помощью аромамасла бессмертника парфюмеры усиливают букет композиции и фиксируют натуральные и синтетические эфирные масла.
  • Цмин применяют в качестве ароматизатора для табачных изделий.


Бессмертник красив и ярок, это прекрасный акцент в сухих букетах

Сорта

Черешковый : декоративный однолетник, которым часто оформляют внутренние дворики и террасы. У него длинные побеги, густо покрытые светлыми листками, а также желто-золотистые цветы. Срезанные цветы этого сорта часто высушивают для использования в сухих композициях. У веток приятный запах.

Селаго : многолетник, у которого стелющиеся либо восходящие стебли, блестящая густая темно-зеленая листва и небольшие цветочки беловато-желтого цвета.

Коралловидный : представляет собой растение высотой до 25 см с сильно разветвленными ветками, небольшими опушенными листками, белыми или желтоватыми цветками.

Бессмертник черешковый очень приятно пахнет

Цмин селаго имеет густую листву

У коралловидного бессмертника необычная листва

Выращивание

Хотя цветет бессмертник недолго, листки растения зеленые весь сезон, поэтому его используют, как украшение альпийских горок и бордюров.


Выращивают цмин на песчаных грунтах в солнечном месте. Размножать его можно как семенами, как и вегетативно. Семена бессмертника высеивают в начале мая. Они должны быть свежими. Их смешивают с песком, чтобы семена распределились в почве равномерно. Грядки располагают на расстоянии до 40 см. Заделку выполняют на глубину 5 мм. Землю следует накрыть пленкой до появления первых зеленых ростков.

Если выбран вегетативный способ размножения, используют розетки листков с корешками. Их нужно немного заглубить в увлажненную почву. Растения высаживают на расстоянии 15-20 см между ними. Первое время их следует поливать. Чтобы бессмертник не мельчал, его рассаживают каждые 3-4 года.

Трава бессмертник издавна известна своими многочисленными лечебными свойствами. Ее и сегодня широко используют не только в , но и в официальной медицине. Зная, от чего помогает это ценное растение, умея правильно заготовить сырье и заварить его при необходимости, в определенных случаях вполне можно обойтись без дорогостоящей фармацевтической продукции синтетического происхождения, которой забиты современные аптеки и которая, к сожалению, очень часто является фальсификатом.

Как выглядит и где растет в диком виде

Химический состав

Главная ценность бессмертника содержится в его соцветиях. Прежде всего, они ценны благодаря содержащимся в них флавоноидам.

Доля этих полезнейших веществ в цмине песчаном составляет до шести процентов и более. Среди флавоноидов и флавоноидных гликозидов , содержащихся в растении, следует назвать:

  • салипурпурозид;
  • кемпферол;
  • апигенин;
  • нарингенин;
  • изосалипурпурозид.


Также в растении содержатся сапонины, скополетин, фитостерины, фенольные пигменты, стероиды, витамины , каротиноиды, полисахариды, горькие и дубильные вещества, (содержащие капроновую кислоту, крезол и свободные кислоты), полисахариды, жирные органические кислоты, высокомолекулярные спирты, смолы, золу, а также исключительно полезные для сердца фталиды.

Минеральная группа бессмертника представлена солями , и , в меньших количествах присутствуют: , стронций, свинец и бор.

Лечебные свойства

Биологически активные вещества, содержащиеся в бессмертнике, обусловливают его широкое применение в медицине, в том числе .

Растение обладает выраженным противовоспалительным, антибактериальным, спазмолитическим и желчегонным средством, благодаря чему его очень часто используют для лечения различных патологий желчного пузыря, желчевыводящих путей, .

Знаете ли вы? Интересно, что подобные средства лечебной травы используются даже в ветеринарии!

Препараты, изготовленные на основе цмина, способствуют:

  • лучшему оттоку желчи, в том числе за счет уменьшения ее вязкости, плотности и химического состава;
  • улучшению секреции и состава желудочного и панкреатического сока, желудочных ферментов;
  • повышению тонуса желчного пузыря, снятию спазма в этой области;
  • лучшему перевариванию пищи за счет замедления эвакуации ее остатков из желудка и кишечника;
  • расширению кровеносных сосудов;
  • уничтожению болезнетворных микробов в кишечнике;
  • вымыванию песка и камней;
  • понижению уровня в крови;
  • улучшению работы печени (метаболическая функция);
  • отхаркиванию мокроты;
  • повышению свертываемости крови;


Благодаря этим свойствам лекарственное растение широко применяется при лечении желчекаменной болезни, гастритов, колитов, гепатитов, холециститов, холецистоангиохолитов, гельминтозов, сердечно-сосудистых заболеваний, запора и даже нервных расстройств.

Знаете ли вы? По древнему поверью, появление бессмертника на могиле свидетельствует о том, что душа умершего через магическое растение хочет что-то передать живым. В любом случае, есть что-то таинственное в том, что эти яркие желтые цветы очень часто сами по себе прорастают на древних курганах и братских могилах, то ли охраняя покой усопших, то ли действительно являясь хрупким мостком между тем и этим светом.

Среди других областей применения бессмертника можно назвать его использование в качестве :

  • красителя (желтого);
  • средства против моли;
  • и пряности (эфирные масла из бессмертника издавна используют французские парфюмеры).

Есть у бессмертника и некоторые специфические полезные свойства, делающие эту траву особенно ценной как для представителей сильного пола, так и для прекрасной половины человечества.

Польза для мужчин

Мужчинам будет интересно узнать, что цмин является проверенным средством от простатита, а также от других расстройств мочеполовой системы, которые, как известно, самым негативным образом влияют на сексуальную функцию.

Польза для женщин

Женщины издавна используют сухоцвет путем спринцевания, что позволяет им избавиться от различных заболеваний мочеполовой системы грибковой и бактериальной природы. Очень хорошо помогают отвары из этой травы и при . Поскольку бессмертник увеличивает свертываемость крови, его также иногда применяют для профилактики и остановки маточных кровотечений.

Важно! Вместе с тем, следует помнить, что бессмертник, при всех своих полезных свойствах, обладает высокой токсичностью, в связи с чем в период беременности и лактации, по общему правилу, эту траву употреблять не рекомендуется.

От этого правила иногда отступают, если необходимо укрепить сосуды и улучшить состав крови будущей мамы , имеющей в анамнезе сахарный диабет .

А вот женщинам, для которых критические дни обычно связаны с сильными болями, своевременный прием препаратов сухоцвета может сильно облегчить общее самочувствие.


Народные рецепты

Бессмертник обычно используется в качестве отваров, настоек и настоев, а также в виде экстракта, травяного чая либо в составе лекарственных сборов.

Отвар

Для приготовления отвара высушенные цветы заливают закипевшей водой (3 столовых ложки сырья на неполный стакан воды), накрывают крышкой и полчаса томят на паровой бане, периодически снимая крышку и помешивая. После этого нужно убрать емкость с огня, дать немного остыть, полностью процедить, хорошенько отжав цветы. Затем добавляют кипяченой воды в объеме, соответствующем тому, который выкипел.

Пить приготовленный таким образом отвар нужно теплым дважды или трижды в день (в зависимости от состояния) по полстакана за четверть часа до приема пищи. Целебные свойства отвар сохраняет не более 48 часов.

Основное показание - желчекаменная болезнь .

Настой

Настой бессмертника можно приготовить на основе тех же пропорций, но по другой технологии. Сырье нужно насыпать в термос, залить горячей водой, закрыть и дать настояться не менее часа. Затем процедить. Другой вариант - холодный настой. Пропорции те же, но заливать цветы следует не горячей, а холодной водой, а настаивать как минимум 8 часов.
Такой настой используется для лечения гепатитов, холециститов, желчекаменной болезни , а также просто в качестве желчегонного средства. Эффективен он и против глистов. Принимать препарат следует в количестве от 0,5 до 1 стакана два либо три раза в день до еды (конкретную частоту приема и дозировку лучше обсудить с врачом).

Для лечения печени бессмертник нужно заваривать немного иначе. Как показывает опыт, лучше всего в данном случае использовать более слабую концентрацию. На столовую ложку сухих цветов нужно взять полный стакан воды. Термос использовать не нужно. Достаточно залить сырье крутым кипятком, накрыть крышкой и дать остыть до комнатной температуры (примерно полчаса). Процедить и принимать перед приемом пищи по 100 мл.

Спиртовая настойка

Спиртовая настойка из сухоцвета чаще всего используется как наружное средство - для лечения гематом, отеков, опухолей . Но возможно и внутреннее применение, например, при некоторых кожных заболеваниях.

Чтобы приготовить настойку, 2 столовых ложки сухих цветов следует залить 0,2 л водки, поставить в темное место на три недели. Использовать для компрессов, предварительно подогрев. Для приема внутрь достаточно 20 капель средства разбавить в небольшом количестве очищенной воды. Пить настойку бессмертника нужно до приема пищи, как правило, 3-5 раз в день.

Чай

Теплый напиток из цмина обычно готовится с добавлением мяты и кориандра в разных пропорциях. Некоторые целители рекомендуют по две части цветов бессмертника и мяты, а также одной части плодов кориандра, другие, напротив, мяту и кориандр используют в равных частях, к ним добавляют 1,5 части сухоцвета и столько же трилистника водяного.

Полученную смесь заливают кипятком (2 стакана на 1 столовую ложку травяного сбора), настаивают 20 минут, процеживают и пьют как желчегонное средство по полстакана перед едой (за полчаса) три раза в день.

Экстракт

Ярко выраженным желчегонным эффектом обладает экстракт бессмертника. Его можно приобрести в любой аптеке, причем выпускается он в различных формах: таблетки, порошок, гранулы, мазь.

Применяется для лечения гепатитов, холециститов, гепатохолециститов. Как вспомогательное средство может использоваться при сахарном диабете, ожирении .

Мазь на основе экстракта бессмертника - проверенное средство при повреждении роговицы глаз, в том числе в результате ожога.


Заготовка лечебного сырья

Для того чтобы бессмертник наилучшим образом раскрыл свои полезные свойства, очень важно знать, когда собирать соцветия и как осуществлять их сушку.

Важно! Главное правило сбора цмина - успеть сделать это, как только растение зацветет. Уже через несколько дней соцветия становятся рыхлыми и в процессе заготовки просто осыпаются.

Для заготовки следует выбирать сухой солнечный день , когда на растении нет влаги. Цветы не обрывают, а срезают острым ножом, чтобы не повредить корневую систему многолетника (над землей нужно оставить «пенечек» высотой около 1 см).

Раскладывать собранное сырье для сушки нужно как можно быстрее, поскольку уже через пару-тройку часов оно станет непригодным.

Сушка производится в хорошо проветриваемом месте, защищенном от солнечных лучей (цветы лучше всего разложить на ткани или бумажные полотенца).

Признаком окончания сушки является приобретение соцветиями ломкости.

Допускается быстрая сушка в духовке с приоткрытой дверцей и при минимальной температуре (не выше 50 градусов), иначе лекарственное сырье потеряет свои полезные свойства и к тому же будет сильно осыпаться.

Готовый сухоцвет хранят в стеклянных банках или полотняных мешочках в сухом месте не более двух с половиной лет.

Противопоказания и вред

Цветы бессмертника, как мы выяснили, знамениты своими многочисленными полезными свойствами. Однако, как и у любого лекарственного растения, есть у цмина песчаного и противопоказания .

Прежде всего, следует отметить, что сухоцвет вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей, поэтому перед началом приема препаратов следует убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости.

Далее, поскольку бессмертник обладает свойством повышать артериальное давление, гипертоническая болезнь сердца является если не прямым противопоказанием к лечению этим растением, то, по крайней мере, основанием проявить дополнительную осторожность. То же касается людей, склонных к избыточному весу.

Цмин повышает свертываемость крови, что, в свою очередь, чревато образованием тромбов. Отсюда возникает дополнительный риск для тех, кто страдает тромбофлебитом .

Гастрит - еще один повод не злоупотреблять препаратами бессмертника. При повышенной кислотности подобное лечение может спровоцировать язву желудка или двенадцатиперстной кишки.
Кроме того, прямым противопоказанием считается обтурационная желтуха, а также любые заболевания, связанные с затрудненным оттоком желчи.

Важно! Содержащиеся в бессмертнике биологически активные вещества обладают системным действием, то есть способны накапливаться в организме. Поэтому длительное лечение этим растением может привести к серьезным проблемам.

В частности, если принимать цмин бесконтрольно, побочные эффекты могут проявиться в:

  • скапливании токсинов в печени, в результате чего возникает застой крови;
  • повышении артериального давления;
  • раздражении слизистой оболочки желудка и кишечника, тошноте, рвоте (интересно, что в малых дозах растение, наоборот, обладает противорвотным эффектом);
  • депрессивных состояниях.

Лечение лекарственными травами бывает очень эффективным, если пользоваться этим инструментом грамотно и помнить о том, что любое лекарство в неумелых руках может оказаться ядом. Это правило важно соблюдать даже абсолютно здоровым людям, а при наличии хотя бы одного из упомянутых выше противопоказаний без предварительной консультации с врачом нечего и думать о том, чтобы заниматься самолечением!