Величина и качество урожая ежевики во многом зависит от уровня агротехники. Обеспечив растениям надлежащий уход, а также подобрав сорта по срокам созревания можно иметь вкусные и полезные ягоды с конца июля и до конца сентября.
1.УЧИТЫВАЙТЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ РАЗНЫХ ГРУПП
В настоящее время известно более 300 современных сортов ежевики, зачастую являющихся весьма сложными межвидовыми гибридами. Все сорта разделены на большие группы.
КУМАНИКА, ИЛИ ЕЖЕВИКА ПРЯМОРОСЛАЯ по билогическим особенностям очень близка к малине. Зачастую она имеет мощные, сильно шиповатые побеги, высотой 3-4 м, нередко с аркообразными верхушками; средняя масса ягоды 2,5-4 г, характеризуется высокой зимоморозостойкостью. Образует достаточное количество корневых отпрысков, которыми и размножается.
СТЕЛЮЩАЯСЯ ЕЖЕВИКА или РОСЯНИКА имеет длинные, ползучие побеги, обильно покрытые мощными шипами, что значительно усложняет ее выращивание. Вместе с тем она более урожайна: ягоды очень крупные, средней массой 6-12 г. Корневых отпысков не дает и размножается верхушками побегов замещения.
У ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ длинные ползучие побеги, без шипов, ягоды ее достаточно крупные, массой 4-6 г. Дает небольшое количество корневых отпрысков, но размножается чаще верхушками побегов замещения.
Ряд сортов представляет собой МАЛИНО-ЕЖЕВИЧНЫЕ ГИБРИДЫ, возникшие в результате скрещивания этих растений между собой. Все эти сорта характеризуются стелющейся формой куста и шиповатыми побегами, хотя есть и бесшипные клоны. По агротехнике они очень схожи с РОСЯНИКОЙ. Сорта последних двух групп (РОСЯНИКА, ПОЛУСТЕЛЮЩАЯСЯ ЕЖЕВИКА), а также МАЛИНО-ЕЖЕВИЧНЫЕ ГИБРИДЫ отличаются низкой зимостойкостью, в северных регионах их необходимо укрывать на зиму. Для этого в октябре, перед наступлением осенних заморозков, стебли снимают со шпалеры, удаляют и сжигают все отплодоносившие побеги и невызревшие макушки молодых стеблей. Затем укладывают их на землю или связывают в пучки и с помощью крюков пригибают к земле, потом укрывают соломой, растительными остатками или землей.
2.ПРАВИЛЬНО РАЗМЕЩАЙТЕ КУСТЫ. ВЫБИРАЕМ УЧАСТОК
При хорошем уходе ежевика может расти и плодоносить на одном месте до 12-15 лет. Она считается очень нетребовательной ягодной культурой. Предпочитает, как и малина, хорошо защиищенные от ветра и освещенные участки, хотя способна переносить и небольшое затенение, однако при пониженном освещении ягоды созревают на 5-7 дней позже.
Из-за глубокозалегающей корневой системы ежевика более засухоустойчива, чем малина. Она может расти на самых различных типах почв, но наиболее высокий урожай дает на почвах с высоким содержанием гумуса. В качестве предшественников для нее предпочтительны овощные культуры ((за исключением пасленовых) и участки, на которых росли смородина и крыжовник.
КОГДА И КАК ЛУЧШЕ САЖАТЬ
В центральном регионе России ежевику можно высаживать как весной, так и летом. Однако предпочтителен ранневесенний срок посадки, позволяющий избежать возможного вымерзания растений зимой. Обычно ежевику располагают в один ряд вдоль границы участка отступив 1,5 м от забора; расстояния между растениями зависят от принятой системы формировки, о чем будет сказано далее.
За 2-3 недели до посадки в посадочную яму (размером 40х40х40 см) вносят 5-6 кг перепревшего навоза или компоста, 100-150 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия, 200-300 г золы, а если почва кислая, то необходимо добавить и известь. Внесенные удобрения смешивают с плодородным слоем почвы так, чтобы яма была заполнена на 2/3 объема, поливают и оставляют до посадки, чтобы яма осела.
При посадке саженцы засыпают оставшейся плодородной почвой без удобрений и следят, чтобы условная корневая шейка (место перехода надземной части в корневую) было на 2-3 см глубже уровня почвы, а прикорневые почки не оказались на поверхности. Затем растения поливают из расчета 4-5 л воды на 1 куст и мульчируют торфом, компостом или опилками слоем 5 см. Стебли саженцев обрезают на высоте20-30 см от поверхности почвы.
3.РЕГУЛЯРНО ВНОСИТЕ УДОБРЕНИЯ
Ежегодное отмирание не менее половины надземной части ежевики приводит к значительному выносу питательных веществ из почвы, поэтому важно систематически вносить удобрения под эту культуру.
При хорошей предпосадочной заправке почвы первые 2-3 года вносят только азотные удобрения из расчета 10-15 г мочевины или 20-25 г аммиачной селитры на 1 куст. Далее ежегодно весной на 1 плодоносящий куст ежевики вносят 50-60 г аммиачной селитры и после рыхления рассыпают мульчирующие материалы слоем 4-5 см; осенью поверх мульчи 90-100 г суперфосфата и 25-30 г сернокислого калия, вносят 6-8 кг перегноя или компоста, почву перекапывают садовыми вилами на глубину 6-10 см. Следует помнить, что минеральные удобрения вносят только после полива растений.
4.ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ КУСТОВ ОПОРЫ ИЛИ ШПАЛЕРЫ.
Большинство сортов ежевики требует при возделывании опоры или шпалеры. В качестве опоры пригодны трубы, деревянные или железобетонные столбики сечением 8-12 см, высотой 2-2,5 м, которые вкапывают в землю или бетонируют на расстоянии 5-15 м друг от друга, в зависимости от предполагаемого количества высаживаемых на участке растений. Проволоку сечением 3-4 мм натягивают на высоте 50, 100 и 150 см.
Существует много способов размещения ежевики на шпалерах, рассмотрим самые распространенные из них.
ВЕЕРНАЯ ФОРМИРОВКА
Наиболее простой способ - веерное формирование, при котором раздельно размещают побеги - плодоносящие и растущие. Расстояние между растениями выдерживают 2-3,5 м. Применяется для КУМАНИКИ и слаборослых сортов ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ. При этом в первый сезон после посадки появившиеся молодые побеги привязывают к шпалере наклонно только в одну сторону. В следующем году они будут плодоносить, а появляющиеся новые побеги, по мере их отрастания, подвязывают и направляют уже в другую сторону. Осенью старые отплодоносившие побеги обрезают, и все повторяется сначала.
ФОРМИРОВКА МЕТОДОМ ПЛЕТЕНИЯ
Для РОСЯНИКИ и ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ с длинными стеблями более подходит формирование методом плетения. Расстояние между растениями 2,5-3,5 м. Весной стебли ежевики, оставленные для плодоношения, равномерно распределяют только в одну или две противоположные стороны. Доводят их до верхней проволоки и обвивают вокруг нее 1-2 раза, далее спускают к средней, а затем снова поднимают к верхней, далее опять к средней и т.д. К нижней проволоке подвязывают молодые побеги 1-го года жизни. Осенью после сбора урожая, старые побеги с верхних шпалер вырезают у поверхности почвы, а молодые укрывают на зиму; в следующий год из них будут формировать новый куст.
ВЕРТИКАЛЬНАЯ ФОРМИРОВКА
Для более интенсивного использования земельной площади при возделывании РОСЯНИКИ применяют вертикальное формирование плодоносящих стеблей. При этом расстояние между растениями в ряду выдерживают 1,5 м, что позволяет удвоить число растений на единице площади. В каждом кусте оставляют 6-8 плодоносящих стеблей, которые веерообразно размещают на шпалере, почти вертикально и достаточно близко один к другому. Ранней весной стебли обрезают на высоте 1,5-1,7 м. Появляющиеся новые побеги текущего года временно размещают также на шпалере по обе стороны от плодоносящих стеблей. Далее поступают так же, как и при предыдущем способе.
ФОРМИРОВКА КУСТОВЫМ СПОСОБОМ
КУМАНИКУ можно формировать кустовым способом, при котором расстояние между расстениями 1,5-2 м, а рядом с кустом в качестве опоры вбивают деревянный колышек высотой 2 м. Весной поднимают пригнутые на зиму стебли, выбирают из них 4-6 сильных побегов замещения и корневых отпрысков в радиусе 30 см от куста. Выбранные побеги подвязывают к опоре на высоте 50 и 150 см, при чем стебли подвязывают восьмеркой, т.к. в противном случае при сильных порывах ветра стебли могут поломаться. Верхушка оставленного на плодоношение стебля может возвышаться над местом подвязки не более, чем на 30 см, иначе под тяжестью урожая она также надламывается.
5.ПРОВОДИТЕ ФОРМИРУЮЩУЮ ОБРЕЗКУ
Весной кусты ежевики надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и провести формирующую обрезку. В первую очередь удаляют зараженные болезнями и вредителями, подмерзшие, поломанные и слаборазвитые побеги. Затем обрезают подсохшие верхушки, а слишком длинные побеги укорачивают согласно принятой системы формировки. Затем побеги подвязывают к шпалере.
Для КУМАНИКИ обязательно используют двойную обрезку стеблей В 1-ый год жизни побегп очень важне мероприятие, увеличивающего урожай следующего года удаление верхушек побегов при достижении стеблями высоты 1 - 1,2 м проводят первую обрезку верхушек на 10-15 см, что содействует пробуждению боковых почек, образованию боковых побегов и увеличению зоны плодоношения. В следующем году весной после распускания почек производят вторую обрезку, при которой верхушки боковых приростов укорачивают на 40-50 см, что делает куст компактным.
У большинства сортов РОСЯНИКИ и ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ 2-летние побеги могут достигать длины 3-3,5 м, а основная зона плодоношения ягод образуется в средней части стебля. Поэтому для удобства культуры и увеличения зоны плодоношения можно формировать плодоносящие побеги двумя способами.
В первом случае молодые побеги трижды прищипывают в 1-ый год жизни: первый раз при достижении ими длины 18 см, во второй раз, когда на них появились боковые побеги до 35 см в длину, а в третий, когда на прищипнутых во второй раз выросли разветвления до 35 см. Таким образом, получаются сильно разветвленные кусты.
Во втором случае при возникновении на однолетних молодых побегах преждевременных боковых побегов длиной 30-40см, осенью их укорачивают, оставляя 4-5 почек, а весной обрезают еще раз, оставляя 2-3 почки. Верхушечные концы стеблей можно просто обрезать, без риска значительно уменьшить урожай.
Журнал "Настоящий хозяин" №5 2008
Популярность ежевики среди садоводов неуклонно возрастает, ведь эти ароматные сладкие ягоды превосходят по вкусовым и целебным свойствам малину, а также имеют высокий потенциал урожайности. Кроме того, ежевика – довольно неприхотливое растение, не требующее особого ухода.
Выделяют следующие группы ежевики:
Кустовую садовую ежевику размножают делением куста, черенкованием или прикорневыми отпрысками .
Деление куста применяют для сортов, которые не дают отпрысков. Выкопанный куст разделяют на несколько достаточно развитых делёнок, которые чаще всего легко укореняются на новом месте.
Ценные сорта размножают черенкованием . В первой половине лета нарезают черенки из верхней трети ежевичного побега. Каждый черенок состоит из части стебля, листа и почки. Срез полученного черенка обрабатывают стимулятором корнеобразования и помещают в ёмкости с земляной смесью, состоящей из торфа и перлита. Затем растения помещают в тепличку и примерно через месяц, когда черенки образуют собственные корни, их высаживают на постоянное место.
Легче всего размножать кустовую ежевику прикорневыми отпрысками, которые образуются вокруг куста каждый год. В конце весны отпрыски высотой не менее 10 см пересаживают на новое место, где растения успешно приживаются до наступления холодов.
Стелющаяся садовая ежевика размножается горизонтальными и верхушечными отводками.
Очень простой способ – размножение отводками . Плетистый побег легко пригнуть к земле и прикопать. Растение быстро даёт корни, а оказавшиеся под землёй почки – новые побеги. Со временем побег отделяют от материнского растения.
Правильно подобранные саженцы должны быть крепкими и здоровыми, иметь развитую корневую систему и 1–2 стебля. Если на коре проявляются морщины, значит, саженец выкопан уже давно и у него меньше шансов укорениться, чем у недавно выкопанного экземпляра. Для проверки можно аккуратно поддеть кору – если обнажится зелёная ткань, то растение пригодно для посадки, если же коричневая – уже нет.
Саженцы с открытой корневой системой не должны быть пересохшими, а экземпляры с закрытыми корнями должны находиться во влажном грунте.
Орегон Торнлесс – декоративная бесшипная ежевика со средней урожайностью. Это поздний сорт, плодоносящий до самой зимы. Ягоды некрупные, сладкие, с ярко выраженным ароматом.
Агавам – испытанный временем неприхотливый сорт, засухоустойчивый и теневыносливый, лёгкий в уходе. Сладкие, сочные ягоды созревают в августе.
Торнфри – среднепоздний сорт с бесшипными полустелющимися побегами, за которым легко ухаживать. Крупные кисло-сладкие ягоды хорошо переносят транспортировку.
Сажать можно как в конце лета, так и весной . Наиболее благоприятное время для посадки – вторая половина августа. Место для посадки ежевики должно быть защищено от ветра и хорошо освещено. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Желательно перед посадкой внести минеральные и органические удобрения . За две недели до высадки подготавливают посадочные ямы глубиной 40 см, на расстоянии метра друг от друга. Затем вносят перегной, суперфосфат и сернокислый калий, перемешивая с плодородным грунтом.
Когда яма заполняется на 2/3 земляным субстратом, туда помещают кустарник, расправляют корни и засыпают землёй, немного не доходя до уровня почвы, чтобы создать условия для оптимального увлажнения растения. Обратите внимание на то, что корни должны располагаться свободно, не ломаться и не изгибаться. Корневую шейку заглубляют на 2–3 см, чтобы прикорневые почки не подсыхали. Затем каждый саженец необходимо полить, на это уйдёт примерно 3–4 литра воды, и замульчировать перегноем либо опилками.
Можно посадить ежевику и осенью. В этом случае все надземные побеги после посадки придётся обрезать, оставив около 30 см и укрыть растение на зиму спанбондом.
Даже прямостоячая ежевика не всегда выдерживает вес урожая, а уж для стелющейся опора и вовсе необходима.
Много плюсов имеет выращивание на шпалере:
Шпалера представляет собой конструкцию из опор и закреплённой на них проволоки, к которой аккуратно подвязывают плети ежевики. Удобно расположить нижнюю проволоку на расстоянии 80 см от уровня почвы, а затем натянуть ещё 2–3 проволоки через каждые 40 см. Самая простая формировка на опоре – веерная. При этом разделяют отрастающие и плодоносящие побеги и подвязывают их отдельно, закрепляя на опоре по мере роста.
Куманика нуждается в двойной обрезке. В первый год верхушки побегов укорачивают на 10 см, что увеличит зону плодоношения. На второй год укорачивают боковые побеги на 30–40 см для придания компактности.
Другие группы ежевики обрезают следующим образом: повреждённые и старые побеги удаляют, а молодые побеги осенью укорачивают, оставляя 5–6 почек.
Уход за растением предполагает азотную подкормку каждой весной для стимулирования роста новых побегов. При этом под каждый куст вносят на глубину 10 см 50 г. аммиачной селитры и органику с большим содержанием азота. Каждые три года вносят и другие макроэлементы. Такая подкормка обеспечивает хорошее плодоношение и оптимальные темпы роста куста.
Полив ежевики должен быть достаточным и регулярным . В период активного роста побегов и завязывания плодов растению требуется много влаги. При недостаточном поливе ягоды мельчают и урожайность снижается. Кроме полива уход заключается в регулярном рыхлении почвы и уничтожении сорняков.
Ежевика может пострадать от белой гнили, мучнистой росы и серой гнили. В этом случае растение обрабатывают бордосской жидкостью.
Основные вредители – это малинный и паутинный клещ, а также тля. Борьба с ними сводится к обработке такими препаратами, как Фитоверм и .
Решение о том, нужно ли укрывать ежевику, принимают исходя из региона, где растение выращивают. На юге рекомендуется укрывать только молодые растения, во всех прочих регионах зимнее укрытие обязательно.
Подготавливая куст к наступлению холодов, осенью стебли пригибают к земле и закрепляют крючками. Важно сделать это до первых заморозков, иначе стебли теряют эластичность и начинают ломаться. Затем ежевику накрывают сеном, опилками или торфом. Листву плодовых деревьев не применяют для укрытия, так как в ней скапливаются патогенные микроорганизмы.
Прямостоящие сорта пригнуть весьма сложно. В этом случае подготовку к зиме начинают с установки дуг на ряды ежевики и затем укрывают их плотным белым спанбондом. С потеплением торцы укрытия приоткрывают, а затем и вовсе снимают укрывной материал.
Куст ежевики начинает плодоносить на второй год после посадки . По форме ягода напоминает плод малины, но более тёмного цвета. Спелый плод становится матовым и теряет глянец. Эта сочная ягода имеет сладкий и приятный вкус. Ежевику на продажу срывают не окончательно вызревшую, так как транспортабельность и длительность хранения у неё невысокая. При соблюдении правил содержания с одного куста можно получить до 30 кг ягод.
Характерный цвет ежевике придают железо и калий, которыми эта ягода богата в избытке. Кроме того, в составе ежевики есть фосфор, магний и марганец.
Благодаря большому содержанию витамина C ежевика прекрасно укрепляет иммунитет и борется со свободными радикалами, позволяя продлить молодость организма. Витамин E, который также содержится в ягодах, нормализует артериальное давление и обладает антиоксидантными свойствами.
При гриппе и простудных заболеваниях употребление ежевики эффективно облегчает симптомы, быстро снижая высокую температуру.
Заваренные как чай сушёные ягоды ежевики являются прекрасным успокаивающим и общеукрепляющим средством. Сок ежевики полезен при ангине, бронхите, трахеите и фарингите.
У ежевики садовой множество сортов, но основных видов кустарников всего два:
Садовая ежевика – обильно плодоносящее и крайне неприхотливое растение. Ее популярность набирает обороты, как в любительских садах, так и в зонах промышленных насаждений. Ее ягоды отличаются не только восхитительным вкусом и неповторимым ароматом, они еще и наделены лечебными свойствами.
Ежевика садовая – американка по своему происхождению, со сложной родословной, попавшая в наши края сравнительно недавно. Как дикорастущие сорта, так и окультуренные образцы – это очень крепкие и выносливые кустарники с побегами, достигающими 1,5-3 м в длину; а некоторые сорта имеют длину побегов до 8 метров! Листья ежевики довольно крупные, шероховатые и упругие, слегка колючие, с заостренными, аккуратными краями.
Это растение с довольно мощными побегами, которые нуждаются в опоре, коей может служить забор, стена или прочие подпорки и ограждения. Основные характеристики ежевики:
Многие сорта ежевики, специально адаптированные под наш климат, являются морозоустойчивыми, благодаря чему ежевика популярна и в самых северных районах. Это растение устойчиво ко многим вредителям и редко подвергается заболеваниям.
Дикая ежевика – растение очень неприхотливое. Оно может создать непроходимые заросли в лесополосе или спокойно расти вдоль дорог. Что касается окультуренного растения, то оно немного более требовательно, его виды насчитывают до 40 образцов. Мы остановимся на самых распространенных в наших краях сортах садовой ежевики.
Ежевика любит солнце. Растет и плодоносит она и в тени, но на солнце ягод значительно больше и они гораздо более сладкие. Оптимальными для ежевики считаются средние суглинистые и плодородные влагоемкие почвы, с небольшой кислотностью, тщательно взрыхленные.
Саженцы ежевики лучше всего высаживать весной, после того, как почва достаточно оттаяла, а почки еще не распустились. Если процесс посадки идет осенью, то его нужно завершить до первых заморозков – до начала ноября.
Купить саженцы ежевики садовой можно в любом магазине или специальной лавке товаров для садовых участков. Обычно, перед высадкой в открытый грунт, саженцы ежевики находятся непосредственно в специальных пластиковых контейнерах.
Особой подготовки такие саженцы не требуют. Перед высадкой рекомендуется 4-5 часов подержать саженцы в растворе специального препарата, который поспособствует скорому его укоренению. В состав препарата входят микроэлементы, которые помогут саженцу тщательно и быстро укорениться в новом месте. Этим же раствором растение поливается после завершения высадки.
Перед тем, как посадить ежевику, нужно провести подготовительные мероприятия. За несколько дней до посадки ежевики необходимо подготовить ямы, в которые будет выполняться высадка. Ямки должны быть довольно объемными: 45 на 45 см, а в глубину – примерно полметра. Расстояние между кустарниками важно выдержать не менее 1 м, а для сортов, которые сильно разрастаются и обильно стелятся – до 2 м. Если растения высаживаются рядами, то межрядовое расстояние также составляет не менее 1,5-2 м.
Перепревший навоз или компост вносится в ямку, после чего все тщательно перемешивается и перекапывается. Рекомендуется внести хотя бы горсть минерального удобрения. Не стоит заводить корневую шейку глубоко в яму: достаточно, чтобы то место, где стебли переходят в корневище, было углублено в землю на 3-5 см. Яма засыпается смесью из грунта, который необходимо аккуратно увлажнить. Затем нужно окружить место посадки саженца невысоким земляным насыпом и как следует полить кустарник.
И хотя ежевике необходима опора, если посадка проводится в непосредственной близости от стены или забора, важно отступить от него 0,7-1,2 м, во избежание создания загородкой обильной тени.
Первая весна роста молодых саженцев – время удаления всех их цветков, ведь в первый год своего роста в открытом грунте ежевика должна направить все свои усилия на укрепление корневой системы.
Уход за кустами ежевики не утомителен: нужно просто систематически проводить дренаж почвы, не забывать поливать его, а также проводить обрезку и формирование кустов. Корневища ежевики более мощные, чем, к примеру, малины, поэтому она намного более устойчива к жаре и засухе. Однако, почва не должна пересыхать: во время созревания ягод ежевика нуждается в дополнительных, равномерных поливах.
Выращивание ежевики схоже с ростом кустов малины. Плодоносить молодое растение будет уже со второго года его высадки. Поблизости от плодоносящих побегов произрастают молодые побеги – для замещения «старожилов». Формовку и подвязку ежевики также начинают со второго года после высадки. Опоры для ежевики могут:
Очень удобно и полезно для буйного роста растения при формовке отделать стебли-плодоносы от молодых, замещающих побегов.
В первый года роста обрезку растения практически не выполняют, лишь подрезают все соцветия, для надлежащего укоренения растения, а также удаляют подмерзшие после зимовки кончики побегов.
На втором году жизни кустарника, в весеннее время, у стеблей убирают длину до 1,5 м для лучшего и более пышного его цветения и увеличения урожая. В начале лета кусты, давшие много замещающих побегов, прореживают, вырезая слишком молодые, и оставляя лишь несколько самых сильных побегов.
В конце июня срезают верхушки молодых побегов на 5-7 см. На следующий год эти побеги станут плодоносными. Когда плодонос завершится, рекомендуется снять побеги со шпалеры и обрезать основания. На этих местах в следующем сезоне разместятся обновленные молодые побеги. Если побегов-заместителей маловато, то оставляют лучшие, которые остались из старых. Ежегодно ранней весной обрезаются подмерзшие побеги и верхушки.
Размножение растения проводят как семенным, так и вегетативным методом, причем первый способ актуален вплоть до наступления заморозков.
Основные, универсальные методы размножения для стелющейся и прямостоящей ежевики:
Наиболее эффективным способом деления пряморастущей ежевики является ее размножение корневыми черенками: ранней весной, когда почва немного прогрелась, выкапывают корни с земляным комом диаметром 6-7 мм и длиной 10-15 см и высаживают на новое, постоянное место, располагая их в почве на глубине 5-7 см.
Актуальным для размножения стелющейся ежевики является ее посадка верхушечными отводками. Более подробно о размножении ежевики и уходе за нею предлагаем узнать из видео:
Некоторые сорта ежевики, в особенности гибриды, очень чувствительны к внешней среде и требуют укрытия на зиму. Побеги растения аккуратно, чтобы не повредить, пригибают к поверхности земли, покрывают опавшими листьями или агроволокном, после чего тщательно закрепляют. Куст у самого корневища важно окучить, так как это поможет растению не замерзнуть даже в условиях бесснежной зимы с сильными заморозками. Даже если надземная часть растения подмерзнет, сохраненное в тепле корневище даст жизнь побегам замещения, которые через год дадут первые ягоды.
В первые 3-4 года произрастания ежевики ей не нужна органическая подкормка. С 4 года ее жизни в открытом грунте органические удобрения вносятся под корневище: 1 ведро перегноя под каждое взрослое растение. Универсальный способ подпитки – полив кустарников ежевики минеральными удобрениями, растворенными в воде. В зависимости от фазы вегетации, рекомендуют вносить такие типы удобрений:
Самым опасным заболеванием садовой ежевики является ржавчина, способная унести более половины урожая. Болезнь можно предупредить и вовремя остановить, заметив споры ржавчины – липкую светло-коричневую или оранжевую массу, которая покрывает стебель растения и «усаживается» на его листах. Подсыхая, эта масса образует пленку: после этого можно заметить, как тело растения покрывается грибком и язвочками, темнеет. Если вовремя не начать бороться с заболеванием, начнется отмирание стеблей и побегов растения.
Именно настой чеснока, а также бордоская смесь (400 г сульфата меди + 40 г извести на 10 л воды) являются очень эффективными не только для борьбы с ржавчиной, но и с другими вредителями, такими как тля, клещи, долгоносики.
Антракноз – часто встречающееся заболевание кустарников ежевики и малины. На побегах и листьях растения проявляются фиолетовые пятнышки, которые со временем углубляются и превращаются в серые язвочки, образования с насыщенно-красными краями. Листья растения начинают растрескиваться, а плодоносящие кисти – увядать, ягоды становятся бурыми и засыхают, не успев поспеть.
Методы борьбы – заболевшие кусты ежевики уничтожают вместе с корнями или выжигают: на это место теперь можно сеять лишь овощи.
Что касается вредителей, «полюбляющих» ежевику (побеговая тля, малиновые жуки), то побеги, занятые ими, преждевременно усыхают и погибают. Растения нужно регулярно опрыскивать Фитовермом (2 мл на ведро воды) или Кинмиксом (та же концентрация), а обработку желательно проводить в период вегетации.
Ягоды ежевики не только очень аппетитные и вкусные: они еще и крайне полезные. Причем она замечательна в любом виде – свежем, замороженном, как составляющая компотов и соков, а особенно изысканна в составе варенья. Листья ежевики также несут колоссальную пользу и применяются в фитотерапии в виде настоек и отваров.
» Ежевика
В дикой природе растёт удивительная ягода ежевика. Целебные свойства превосходят малину, но в крупных масштабах в России её не выращивают . А на садовом участке ежевика приобретает всё большую популярность. Давайте рассмотрим подробное описание и инструкции по правильному уходу, выращиванию, размножению и обрезке кустов ежевики в домашних условиях, которые будут полезны как бывалому так и начинающему садоводу.
Ежевика реагирует на весенние заморозки и низкие температуры. Место посадки следует выбирать без доступа холодных ветров . Оптимальным вариантом может быть западная и южная часть домика.
Для разведения прямостоячих сортов подойдут лёгкие суглинки, а тяжёлые суглинки для вьющихся видов. Хорошо себя чувствует растение в песчаной почве . Временные затопления губительно действуют на молодые побеги. Чтобы развести на даче урожайные кусты ежевики, нежелательно высаживать культуру на карбонатные почвы, так как растения будут испытывать дефицит железа и магния.
Нельзя забывать о предшествующей культуре. Благоприятными для ежевики на приусадебном участке считаются бобовые травы, столовая свёкла, морковь, огурцы, кабачки .
Участок подготавливают за несколько лет для посадки, и оставляется под паром . Очищается от сорняков и возбудителей болезни. За полгода до посадки, осенью внести в землю органические и минеральные удобрения. Если земля насыщена питательными веществами, то органику можно исключить.
В первую очередь необходимо определиться с сортом ежевики, обращая внимание на климатические условия места произрастания: Подмосковье, Сибирь или средняя полоса России. Посадочный материал надо выбирать с развитой корневой системой, который приобретать лучше в питомниках. Саженец должен иметь 2 стебля и развитую почку возле корней .
Расстояние между посадочным материалом выдерживать 1 метр, рядами – 2 метра. Такой способ называется ленточный и подходит сортам с высоким уровнем образования побегов.
При кустовом виде посадки используется схема 1,8х1,8 (м), в каждую лунку высаживаются по 2 саженца и приемлемы для сортов с низкими побегообразованиями.
Посадочный материал опускают в бороздку и аккуратно расправляют корешки. Сверху засыпается грунт с удобрением, почку прикорневую укрывают до 3 см ниже почвы. Верхний слой кустика мульчируется, уплотняется и поливается. Под каждый куст надо вылить от 3 до 6 литров воды . Последним шагом является обрезка саженца до 20 см и удаление плодового стебля.
Специальных знаний по уходу за ежевикой, чтобы вырастить здоровый куст не надо, достаточно выполнять следующие требования:
В саду ежевика размножается вегетативным способом (отводками, отпрысками, черенкованием). Размножить данную культуру можно и семенным способом . Он применяется для сохранения сортовых признаков культуры.
При осенней посадке нежелательно пользоваться органическими удобрениями (перегной, компост). Именно ими питаются насекомые в зимнее время и грызуны. К весне саженец может погибнуть.
Гибриды и крупноплодная ежевика не дают отпрысков . Поэтому для них этот метод размножения неприемлем.
Сорта ежевики без шипов не размножают таким способом. Иначе растение вырастет с шипами.
Кусты ежевики плодоносят только один раз. Если первый год уходит на её полноценное выращивание до одревесневших стеблей, то на втором году жизни она зацветает и плодоносит. На этом её цикл плодоношения заканчивается. Поэтому от двухлетних экземпляров, следует избавляться и правильно формировать куст. Так как:
Молодые экземпляры также следует подрезать для стимулирования цветения на следующий сезон. Обрезка осенью способствует усилению куста , нормирует нагрузку на него, улучшает вызревание.
Алгоритм действий:
Не оставлять лишних растений, даже если они здоровы. Вредит будущему урожаю излишняя густота.
Выбранное место и правильный уход за ежевикой : подкормка, полив, обрезка, обработка позволят получать высокие урожаи и радовать семью лечебной ягодой.
Ежели вы решили посадить – садите, но только правильно: все о посадке и предпосадочных работах о подготовке места и грунта, о расстоянии при посадке и оптимальной плотности, внесении удобрений прочих нюансах, не менее важных для начинающего и не слишком садовода.
Участки для высадки ежевики отводят ровные либо верхние части склонов южной экспозиции. На влажных участках высаживают организуют гряды, на сухих, с недостаточным орошением – траншейным методом, не засыпая борозды грунтом до самого верха. А лучше всего – организуют капельное орошение.
В тени не будет расти ничего – точнее, расти-то будет, но о хорошем урожае говорить нечего: не будет его. Пусть неприхотлива сизая красавица, и в слабой полутени, учитывая катастрофически жаркие лета последних лет, ей живется хорошо, но в тень садить не стоит. Солнечные, открытые участки – лучший выбор для фермера. Единичные кусты, которые высадит садовод, располагают вдоль изгороди, возле дома или террасы – не столь важно, лишь бы место было светлое и грунт хороший.
До начала работ необходимо рассчитать схему посадки ежевики – участка с опорами, место установки и расстояние между несущими. Выбрав конструкцию, размечают место, устанавливают железнобетонные либо деревянные столбы диаметром от 8 до 15 см, заглубляя на 50-70 см. Подробнее об опорах – в данной публикации. Уточним, что расстояние между опорами
Грунт плодородный, предшественники – овощные, полевые, все, кроме ягодников и пасленовых. Культура приживется на влагоемких почвах, черноземе, на суглинке. Легкие песчаные не для нее – не достаточно влаги, необходимо вносить как минеральные удобрения, так и глину для того, чтобы сбалансировать состав почвы.
С кислотностью также нужно держать ухо востро: в отличии от большинства ягодных, кислая реакция почвы по душе. Оптимальная кислотность 6-6.6 pH. Если вы решили подойти к делу с размахом, надумали заняться ежевикой в промышленных масштабах, почву готовят заранее.
На промпосадках участок освобождают от сорняков, вредителей. Пахоту выравнивают, осенью проводят вспашку либо перекопку, вносят навоз из расчета порядка 50 т/га, по 75 кг калия и фосфора.
Важно: вносить перегной, навоз и другую органику следует за полгода как минимум до высадки. Это касается всех культур. Внесенные при высадке улучшат, разумеется, состояние почвы, но отдача всего на 40-50% в сравнении с предварительным внесением под перекопку либо вспашку.
При посадке ежевики траншейным методом стоит позаботится о нарезке гряд. Лучшая ориентация для хорошей освещенности – траншеи и гряды располагают с севера на юг.
Ширина гряды для ежевики от 1.2 до 1.5 м, нарезают с интервалом 2 м.
Посадочные ямки должны быть глубиной и высотой не менее 30 см – 45 см более чем достаточно.
И на садовом участке траншейный метод себя оправдывает – при количестве более 2-3 саженцев. Растения хорошо освещены, ряд проветривается, облегчается уход и водружение на опору.
Организовывают траншеи, извлеченную почву смешивают с органикой (на 1 м2 4-5 кг, птичий помет не менее 1:15 или до 1.5 кг в среднем). Вносятся минеральные удобрения: суперфосфат – 100-140 г/м2, сульфат калия – 25-30 г/м2 (другие калийные удобрения, зола 1/2 стакана).
Сроки обычно указывают стандартные весна-осень. Но когда лучше, и чем отличаются два периода, когда лучше, когда правильно, в какое время – весной или осенью?
Исходя по опыту садоводов, в нашем климате посадка ежевики лучше весенняя – исключаются риски вымерзания зимой. С другой стороны, при осенней мы не теряем, а наверстываем год – в южном климате при достаточном укрытии осенняя высадка практикуется. Резюмируя, все зависит от климата: на юге – можно и осенью, в Центральных и Северных регионах – весной.
Саженцы должны иметь 1-2 стебля и хорошо развитую корневую систему (мочка и 2-3 корня более 10 см), быть влажной, если саженцы ЗКС – с закрытой корневой системой, то с комом влажной земли, с открытой (ОКС) – свежие, не подсохшие. На коре не должно быть морщин – это свидетельствует о том, что экземпляр был давно выкопан, успел подсохнуть, а значит, может плохо укорениться. Подсохшие корешки срезают, на здоровых освежают срезы.
Чтобы проверить пригодность, аккуратно подденьте кору: если ткань зеленая, то все в порядке, если коричневая, темная – не пригоден, увы.
Удобрения перемешать с землей так, чтобы яма была заполнена на 1/3. Корневая система не должна соприкасаться с навозом: его присыпают слоем 10-15 см гумуса до 1/2 общего объема, затем поливают. После того, как вода впитается, можно помещать саженец.
Корневая почка стелющихся сортов при заглублении направлена вверх, пряморослых – погружена в грунт на 2 см.
Саженец ежевики заглубляют в почву так, чтобы почка была заглублена в землю на 2-3 см, корешки расправляют в разные стороны, чтобы исключить излом, изгиб. Сверху присыпают плодородным рыхлым черноземом, хорошо уплотняют от периферии к самому саженцу, чтобы почва облепила корни, не было пустот. После высадки обильно поливают, чтобы промочить землю на всю длину их расположения.
Как посадить ежевику весной правильно?
Важно: в первый год растениям не дают плодоносить, завязь и цветки обрывают.
Каждому сорту – побегообразование и сила роста разные, каждому виду – пряморастущей и стелющийся, каждому садоводу и фермеру – для всех плотность разная.
Если для единичных кустиков вопрос не стоит остро, то для промышленных плантаций и небольших фермерских участков это важнейший момент. Урожайность зависит именно от площади питания: ее можно сокращать лишь при интенсивной агротехнике. Кроме того, учитывая интенсивный рост плетей, особенно о стелющихся видов, уплотнение чревато загущиванием. Разумеется, предстоит обрезка, но представьте: скорость роста побега в сутки – до 100 мм, в неделю 700 мм, а для правильного нормирования придется от ежевичника не отходить. Итого:
Важно: для ручных операций в любительских посадках меньше 2 м расстояние делать не следует. (с) Якимов, садовод-практик, автор бестселлеров о ежевичном деле
Приведем пример: расстояния между кустами для колючих сортов (в основном это пряморастущие) таких как Тайберри, Флинт, Силван, ошипленные клоны Логанберри, Техас, Изобильная, Дарроу – 2.5-3 м.
Для сортов без шипов, чаще всего это стелющиеся и полустелющиеся формы – Торнфри, Блэк Сатин, Смутсем, бесшипные формы Логанберри возможно уплотнение до 1-2 м в ряду при расстоянии между рядами 1.8-2 м. Разница в интервалах объясняется, кроме всего прочего, и наличием шипов: при укладке побеги будут цепляться друг за друга, да и снять с креплений прямостоячие виды – задача не самая легкая, для того, чтобы согнуть побег, вокруг необходимо пусть небольшое, но пространство.
При планируемой веерной формовке с последующим разделением плодоносящих побегов и молодых, расстояние увеличивают до 2.5-3 м в ряду и 2.5 м между рядами.
Мульчирование необходимо для поддержание влажности грунта, избавления от сорняков, экономии воды при поливе, при плодоношении – предохраняет опустившиеся ветки нижних ярусов от загнивания плодов и сырости.
Мульчируют как сыпучей органиков, так и сыпучими материалами – рисовой, гречневой шелухой, так и просто соломой. Как правило, мульчировать нужно до появления отпрысков, но после первого полива – через неделю после высадки.
Осенью органику не вносят – грозит вымерзанием, росту патогенной флоры под укрытием в случае внесения не перепревшего навоза, птичьего помета.